#1231
09.10.2018, 19:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
бланца94, аа, ну тогда да, я исходила из 6 бутылок в ящике.
|
|
|
#1232
09.10.2018, 21:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.10.2002
Откуда: Москва-Paris
Сообщения: 11.041
|
попробуйте её "выпуск" 2008 года vintage, там реально класс!
Мне вдовушка совсем не понравилась, когда я впервые это шампанское попробовала (не помню какой год был), вкус был грубый, горько-кислый. Даже не знаю каким макаром у нас оказался 2008-й (я обычно не покупаю производителей, которые когда-то не понравилось), но это было небо и земля, только так понимаешь, что год на год не приходится, и по одному впечатлению судить нельзя. |
|
|
#1233
09.10.2018, 22:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.10.2009
Откуда: IDF
Сообщения: 580
|
Вопрос к знатокам
Впервые собираюсь заказать вино через comité d'entreprise, который сотрудничает с неким Domaines & Villages (поэтому недавно интересовалась новозеландским совиньном) Увидела в их каталоге Le temps des grives за 4.99 вместо 9,90, котрое хвалили выше. И еще много чего по интересной цене. Но там есть пометка Vin de France - vin sans indication géographique, produit vignifié dans dans les traditions des grandes régions viticoles. Значит ли это, что производители скупают виноград всюду по Европе, а потом выпускают под сбственным именем? |
|
|
#1234
09.10.2018, 22:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.587
|
"Хорошее"для всех бывает разное есть люди, которые ориентируются только на свой вкус, а он может оказаться ... ну сами знаете но о вкусах не спорят и вкус развивается ( ну как и слух или глаз). Мы однажды принесли в гости ( разбогатевшим соотечественникам, у которых уже все есть ) на юбилей бутылку итальянского тосканского Sassicaia. Выбирали с любовью на его исторической родине Я думаю, что на деньги , что мы за него заплатили, лучше было бы подарить грузовик пива.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#1235
09.10.2018, 22:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
Мы не про это говорили. Мы говорили про Tariquet Premières Grives, которое является известным марочным недорогим вином. http://www.tariquet.com/fr/vins-premiere-grives.asp
То, что вы описали - меня бы напрягло. Я считаю, что можно купить достойное вино без пометки "Vin de France - vin sans indication géographique", а идентифицированное хорошим производителем (домом).
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#1236
09.10.2018, 23:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.10.2009
Откуда: IDF
Сообщения: 580
|
||
|
#1237
10.10.2018, 08:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Строка, спасибо!
|
|
|
#1238
10.10.2018, 15:22
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
|
Я одно время работала в гостинице-ресторане. Ресторан покупал шампанское у одного и того же производителя. Только не престиж, обычное. Очень хорошее шампанское. Это замок, много гектаров винограда, хороший производитель. Цена для клиентов была 35 евро. https://www.nicolas.com/fr/Champagne.../p/476392.html Мы тоже, если проезжаем мимо них, то покупаем. Но цена не такая как в ссылке. Цену не помню, но стоимость 6 бутылок укладывается в 100 евро. |
|
|
#1239
10.10.2018, 18:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
такая балованая, что даже бельгийское игристое уважаю, куда уж оригинальнее выбор..просто то, что на ярмарках или в гостях у людей вызывает восторг, меня не трогает. А шампанское, которое АХ, столько стоит, что проще найти альтернативу. Я не страдаю по нему, просто для меня это эталон. Тэтанже - не мой продукт, была у них, и многое пробовала, ничего не АХнуло, но спасибо, я обращу внимание именно на эту бутыль.
|
|
|
#1240
10.10.2018, 19:14
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
|
А какая может быть альтернатива шампанскому, которое АХ? Название есть у него?
Марироза, каждый день Вы что пьете? Для меня шампанское уже не праздничный напиток, наверное поэтому я не ищу АХ. Хорошего вполне достаточно, для меня это просто напиток, приятный, который я пью за обедом для хорошего настроения. |
|
|
#1241
10.10.2018, 19:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
||
|
#1242
11.10.2018, 13:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.587
|
так люди, которые регулярно пьют за обедом/ужином , стараются избегать реальности, значит у них большие проблемы с внешним и внутренним миром. Каким бы фиговым листочком они этот факт не прикрывали. Да, и вкусовые рецепторы от этого не развиваются, да и в вине лучше они не разбираются тоже.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#1243
11.10.2018, 13:38
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
|
Сегодня был сюжет по тв, Taitinger купили виноградники в Англии и уже выпустили шампанское. Но не под своим именем, называется "Luis Pommery или Pommerey" , быстро на экране промелькнула этикетка, не запомнила. Я бы попробовала при случае.
|
|
|
#1244
11.10.2018, 14:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.05.2004
Откуда: 51
Сообщения: 2.660
|
mariposa, какой у тебя хороший вкус!
У Lallement предлагают вот эти три cuvés.И на промо-фотографиях часто фигурирует Krug и D.Perignon |
|
|
#1245
11.10.2018, 17:53
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.327
|
Скорее the sparkling wine |
|
|
#1246
11.10.2018, 18:09
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
|
Не уверена. Скоее всего Вы правы.
Но, від перестановки доданків сума не змінюється. То что производилось и производится на просторах наших стран - это тоже не шампанское, но название у него как раз … а тут завезли свои лозы, произвели напиток по технологии производства шампанского. Мне бы хотелось попробовать, есть ли разница между шампанским из зоны АОС и вином произведенным на английской земле. |
|
|
#1247
11.10.2018, 19:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.05.2004
Откуда: 51
Сообщения: 2.660
|
Moet et Chandon уже много лет производят игристые вина Chandon в Аргентине. Шампанским это конечно же не называют, но принадлежит Chandon Argentina группе LVMH (как и Moet)
|
|
|
#1248
11.10.2018, 20:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.455
|
|
|
|
#1249
11.10.2018, 21:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.10.2002
Откуда: Москва-Paris
Сообщения: 11.041
|
аналогично Если Вам нравится тонкий вкус blanc de blanc и маленькие пузырики , то могу порекомендовать шампанское Le Mesnil:
http://www.champagnelemesnil.com/fr/...mesnil-brut/1/ мы у них были в "штаб-квартире", дегустировали многое, всё в таком духе легкое и приятное, они специализируются на 100% Шардоне |
|
|
#1250
12.10.2018, 09:29
Последний раз редактировалось timofeev; 12.10.2018 в 18:33..
|
||
Мэтр
|
По поводу шампансколго, давно-давно еще когда я был молодой и красивый занесло меня в Épernay, по рекомендации, к одному производителю шампанского, не очень дорогого и вполне себе. Как и положено в те времена, дегустация плавно перешла в беседу из которой узнал что Дом Периньон находится в 5 километрах и что никаких секретов производства этого шампанского нет и что все производят по такой же технологии но Дом Периньон чрезмерно разрекламирован и поэтому такая необоснованно высокая цена. В доказательство что его шампанское не хуже приволок кучу бутылок разных годов. Пришлось остаться там же ночевать, но помнится голова с утра не болела. |
|
|
#1251
12.10.2018, 10:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
вот это по нашему, и поговорить! Недавно буквально Жванецкий сказал, что только наши люди пьют, чтобы поговорить.
Строка, Спасибо! ИринаМ, спасибо!, спрошу у мужа может он помнит что мы там пили..хотя особой надежды нет..он не любитель, хотя оценил. Ты не была у АЛ? |
|
|
#1252
12.10.2018, 10:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.05.2004
Откуда: 51
Сообщения: 2.660
|
mariposa, я не была, но живу по соседству и гуляем с собаками с один из поваров.
|
|
|
#1253
12.10.2018, 12:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
||
|
#1254
12.10.2018, 14:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.690
|
Возвращаюсь к своему посту о вине сорта Libalis ... Наконец-то, муж отыскал производителя, у кого мы покупали - это Maetierra, но посмотрела на сайт, где теперь их вино предлагают к продаже и поняла, что уже "не то"! Глядя на новый дизайн их бутылок... Больше не выпускают Gran Libalis, зато новинка - шипучий Libalis... Доверия у меня не вызывает совсем...
|
|
|
#1255
12.10.2018, 14:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.690
|
или совсем чуть-чуть, или редкие rosé de garde а по поводу шампанского мне очень нравятся те, которые millisimé - ну то есть когда указан год. Еще очень нравится Veuve Cliсquot rosé |
|
|
#1256
12.10.2018, 14:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Изумка, спасибо, бум искать, как говорится. Вообще в Испании куча всякого интересного есть, если у производителя смореть, а в магазинах - кроме классики редко что интересное увидишь.
|
|
|
#1257
12.10.2018, 19:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.10.2009
Сообщения: 1.167
|
Это не реклама! - мы заказываем шампанское Mandois, поскольку "оптом" - на несколько семей, получается от 16 до 23 евро за бутылку. В прошлом году ездили сами к ним, действительно, в Шампани практически в каждой деревне ряд производителей, вряд ли можно ошибиться. Мы брали ранде-ву, потому что в субботу, и очень мило пообщались с менеджером, они и в России на выставках бывали, но не преуспели. При нас приезжали к ним и из Бельгии. Мы берем обычное и millesime или blanc de blanc в зависимости от года. Хорошее шампанское. А в Россию в подарок я вожу Вдову Клико - очень нравится название
|
|
|
#1258
12.10.2018, 22:53
Последний раз редактировалось Irbis; 12.10.2018 в 22:59..
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.327
|
||
|
#1259
12.10.2018, 23:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.10.2009
Сообщения: 1.167
|
Вдову Клико я и сама люблю. А название нравится (и я всех убеждаю, что не нравиться не может!) из-за строчек "Лишь одиночество грустно стекает
По запотевшей бутылке "Клико". В следующий раз это Божоле тоже поищу для подарков для прикола |
|
|
#1260
13.10.2018, 00:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.587
|
mariposa, если Вы такой любитель, то при случае попробуйте шампанское дома Piper-Heidsieck потом напишете, как оно Вам показалось
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Вино и кровь | ZDRASTE | Рассказы и фотографии путешественников | 25 | 30.06.2019 10:41 |
Как перевозить вино | Moony | Транспорт и таможенные правила | 16 | 18.04.2012 15:21 |
Хранить вино | Lecka | Секреты хорошей кухни | 13 | 09.12.2011 22:41 |
Апельсиновое вино | OLGA-13 | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 07.04.2010 15:17 |
Где покупать вино? | Eugene Remi | Вопросы и ответы туристов | 26 | 08.07.2006 21:53 |