#91
19.02.2019, 22:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.193
|
||
|
#92
20.02.2019, 07:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.344
|
Я слегка подсохший хлеб оживляю так. ( ну и круасанчики и прочее, если остались на столе и не убрали. ) Утром, пока суть да дело, кофеварку заряжаю и прочее- заворачиваю во влажную салфетку ( мокрое бумажное полотенце) , водой не брызгаю непосредственно на хреб. А потом не в тостер- а НА тостер сверху, у меня на нем такие железные дужки. Хлеб становится тёплым и мягким и не сухим. , если не хочется подсушенный.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#93
20.02.2019, 12:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.586
|
У нас, например, тостер с функцией размораживания, сразу и размораживается и поджаривается. Я сейчас покупаю хлеб на закваске, без дрожжей, привозят домой, поэтому надо покупать на определенную сумму, получается много хлеба для нас, мы с мужем его много не едим, так я сразу его свежий режу на ломтики и в морозилку, потом достаешь сколько надо, и либо в тостер, либо просто оставляю на столе разморозиться, и он свеженький, как только что купил. Вообще, в морозилку какой хлеб положить, таким он и останется, т.е. если он уже не свежий, подсохший, лучше он после разморозки не станет.
|
|
|
#94
07.09.2019, 19:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.12.2002
Откуда: Париж
Сообщения: 5.917
|
Ищу где бы купить корень петрушки (Париж), может кто подскажет?
Как-то вообще не попадается на глаза. ;( Заранее спасибо!
__________________
без подписи |
|
|
#95
07.09.2019, 23:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.359
|
Veronique, так это же panais - везде продаётся
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей. 03.10.2009 30.04.2011 |
|
|
#96
08.09.2019, 00:00
|
||
Мэтр
|
paulina77, это пастернак.
|
|
|
#97
08.09.2019, 00:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.359
|
Leila, да, поискала - и правда не одно и то же...а так похоже. извиняюсь
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей. 03.10.2009 30.04.2011 |
|
|
#98
08.09.2019, 12:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.586
|
Veronique, по моему, именно корень петрушки здесь не очень популярен, попробуйте на рынках посмотреть, где народ со своих огородов торгует, а так, если есть кусочек земли, самой можно вырастить, на второй год будут корни, их порезать и высушить, потом несколько лет можно использовать.
|
|
|
#99
08.09.2019, 12:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.12.2002
Откуда: Париж
Сообщения: 5.917
|
lotos111, спасибо.
В Париже таких рынков нет, к сожалению.
__________________
без подписи |
|
|
#100
08.09.2019, 12:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.586
|
Veronique, у нас на обычном рынке есть ряд,где люди продают свои выращенные овощи и ягоды, может и в Париже на рынках есть тоже кто из пригородов продают своё.
|
|
|
#101
08.09.2019, 16:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.08.2006
Откуда: Bretagne (29)
Сообщения: 830
|
Я пару лет назад просила у продавцов на рынке (перепродавцов) корень петрушки. Они один раз привезли ящик-лоток и на этом история закончилась - никто его не покупал. А мне он ящиками тоже не нужен был. Зато объяснили мне, как отличить пастернак от петрушки: у пастернака ботва сидит в углублении, как у морковки, а у петрушки - на верхушке холмика.
Биофермер сказал, что не выращивает петрушку, потому что привередливая. |
|
|
#102
08.09.2019, 17:19
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
||
|
#103
05.10.2019, 14:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.09.2010
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 2.715
|
https://naturenville.fr/ Называется racine de persil tubéreux, 5,90 евро кг, если не ошибаюсь. Очень красивый и душистый корень петрушки. Сейчас как раз сезон. |
|
|
#104
05.10.2019, 20:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.12.2002
Откуда: Париж
Сообщения: 5.917
|
Lastotchka, спасибо!!!
__________________
без подписи |
|
|
#105
02.02.2020, 15:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.06.2005
Откуда: Biarritz 64
Сообщения: 9.687
|
Тема "Французская замена русским продуктам" давно закрыта, спрошу здесь
Нужно песочное печенье, типа Юбилейное или Сливочное, их раньше в пачках продавали и даже в развес. Есть ли подобное во Франции? |
|
|
#106
02.02.2020, 15:37
|
||
Модератор
|
Tiki, это же galette sablée. Они повсюду и разных марок.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#107
02.02.2020, 16:09
Последний раз редактировалось Tiki; 02.02.2020 в 16:15..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.06.2005
Откуда: Biarritz 64
Сообщения: 9.687
|
MARGOO, это я знаю, galette sablée это самое настоящее песочное.
А мне надо типа Юбилейного, оно не так крошится, может быть я не совсем правильно его назвала "песочным". квадратные или прямоугольные с оттиском на лицевой стороне, вот такие по качеству https://kants.market/pechen-e-yubile...3-g-25463.html |
|
|
#108
02.02.2020, 16:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
Если для вдруг это печенье для чизкейка, то вместо оригинального британского очень удачное (и почти всегда бывает) печенье в NOZ-е.
Коричневые (крафт) коробки небольшие, главное обратить внимание на наклейку и код, там их несколько видов. p.s. Оно такого немного промышленного вида, не как для магазина обычного |
|
|
#109
02.02.2020, 16:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.06.2005
Откуда: Biarritz 64
Сообщения: 9.687
|
Juggernaut, да, почти для чизкейка
ищу для торта без выпечки, там основной инградиент именно это печенье. но магазина Noz у меня нет по-близости, жаль.... посмотрела более 50 км от меня, не поеду за печеньем, а продолжаю поиск рядом |
|
|
#110
02.02.2020, 19:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Tiki, McVitie's?
|
|
|
#111
02.02.2020, 21:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.06.2005
Откуда: Biarritz 64
Сообщения: 9.687
|
спасибо за идею, никогда не обращала внимание, теперь найти его надо и попробовать, для моего торта оно должно быть сладким и душистым
на картинке печенюшка надгрызанная выглядит очень похожей на то, что ищу https://shop.khanapakana.com/mcvitie...its-250-grams/ |
|
|
#112
02.02.2020, 23:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.841
|
Tiki, я с детьми использовала печенье "Petit Beurre"
https://fr.wikipedia.org/wiki/Petit_Beurre |
|
|
#113
02.02.2020, 23:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
McVitie`s по цене как немцам война... |
|
|
#114
02.02.2020, 23:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.06.2005
Откуда: Biarritz 64
Сообщения: 9.687
|
|
|
|
#115
03.02.2020, 00:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Juggernaut, ну не у всех же NOZ под носом :-).
|
|
|
#116
03.02.2020, 17:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.08.2007
Сообщения: 18.873
|
||
|
#117
03.02.2020, 21:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.586
|
Baila-baila, вот тоже про него хотела написать, очень вкусное, мы из него периодически тортики делаем на семейные обеды , всем нравится.
|
|
|
#118
03.02.2020, 21:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.06.2005
Откуда: Biarritz 64
Сообщения: 9.687
|
спасибо всем, взяла на заметку все ваши советы, есть что пробовать
|
|
|
#119
03.02.2020, 21:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.193
|
Если уж речь о печенье зашла, спрошу тоже..
Не подскажете, какое печенье здесь больше всего походит на наше овсяное? |
|
|
#120
10.02.2020, 10:21
Последний раз редактировалось Tiki; 10.02.2020 в 10:24..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.06.2005
Откуда: Biarritz 64
Сообщения: 9.687
|
||
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Где можно купить пеньюар? | WDS | Цены, покупки, банки, налоги | 18 | 20.08.2015 15:48 |
Где можно купить Обеликса? | Вася Куролесов | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 08.08.2010 11:17 |
Что такое JAZZ в SG, и можно ли от него отказаться? | Monika | Цены, покупки, банки, налоги | 8 | 18.11.2005 23:06 |
DEA, DESS понятно. А что такое DEPA - кто его дает и где с ним можно работать? | val | Учеба во Франции | 0 | 21.01.2005 12:42 |