#811
11.01.2024, 12:09
|
||
Мэтр
|
||
|
#812
11.01.2024, 12:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.825
|
||
|
#813
11.01.2024, 12:15
|
||
Мэтр
|
Спасибо. Я не вожу машину из-за зрения.
|
|
|
#814
06.03.2024, 01:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.692
|
Продаётся ли во Франции ячневая крупа?
Если да,то как по-французски называется?
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#815
06.03.2024, 09:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
Rucya, orge concassé, boulgour d'orge, может быть еще как-то с "orge", но ведь степень его дробленности видно через упаковку.
В Леклере точно есть, не био, но не помню под каким названием, так как видела его визуально, но этикетку не изучала. |
|
|
#816
06.03.2024, 09:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.06.2005
Откуда: France
Сообщения: 514
|
||
|
#817
06.03.2024, 09:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.344
|
boulgour d'orge Чаще всего встречается. Все « привычные « вам крупы есть в русских магазинах.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#818
06.03.2024, 10:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
У меня с ячневой крупой семейные воспоминания, я ее в детстве очень любила. Но папа ее называл "березовая каша", хотя это понятие было взято от фразеологизма, означавшего порку березовыми розгами. Мой дед, который родился задолго до революции такой "березовой каши" в реальном училище наелся. Но потом в семье так стали звать ячневую кашу , типа в советской семье никаких розг, а только вкусная березовая каша, семью он завел уже после революции в середине 20х годов уже очень зрелым человеком.
|
|
|
#819
06.03.2024, 17:01
Последний раз редактировалось Rucya; 06.03.2024 в 17:21..
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.692
|
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
||
|
#820
06.03.2024, 17:03
Последний раз редактировалось Rucya; 06.03.2024 в 17:20..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.692
|
Спасибо. Ко мне как раз сейчас приходит временно помощница, которая бывает часто в одном из таких магазинов. Она меня обеспечила разными крупами. Попрошу и эту.
Спасибо
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#821
06.03.2024, 19:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
Rucya, может вам понравится. Я в биомагазин купила flocon d'orge. Они быстро для перловки готовятся -10 минут, но остаются именно перловкой. Я вообще крупы не ем, особенно рис . Но муж ест, из эти хлопья ему нравятся и времени не так много как на цельную перловку. И более здоровая чм рис. Может и вам понравится. Все таки ячневая- каша типа размазни, а не рассыпчатая.
|
|
|
#822
15.03.2024, 18:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
Rucya, в леклере в отделе иностранных продуктов, в арабском уголке ячневая крупа продается под названием couscou d'orge. Мне не приходилось пробовать на вкус, насколько эта сечка ячневая рассыпчатая или наоборот кашицей.
Недавно покупала ячневую сечку в биокоопе. Отличная, рассыпчатая, ячмень темный, прямо как гречка на вид после приготовления. |
|
|
#823
15.03.2024, 19:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.692
|
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#824
15.03.2024, 20:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
Вот этот я купила недавно Primeal orge concassé https://www.naturitas.fr/p/alimentat...RoCdnoQAvD_BwE
|
|
|
#825
15.03.2024, 20:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
|
|
|
#826
15.03.2024, 20:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
И вот нашла какая ячневая сечка продается в арабском отделе
https://www.muslimshop.fr/alimentati...BoCcEIQAvD_BwE Couscous d'orge |
|
|
#827
16.03.2024, 09:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.344
|
Я беру ( брала) иногда эту сечку , правда варила для пса, у меня « размазней» выходило, но может варить не умею.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#828
16.03.2024, 11:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
Да, она на вид более мучнистая чем у Примеаль. Чтобы не было размазней, варить как рис в большом количестве воды и споласкивать
|
|
|
#829
16.03.2024, 12:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.228
|
Споласкивать или просто сливать?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#830
16.03.2024, 12:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
Если много муки вместе с сечкой, придется и сполоснуть, это видно при варке.
|
|
|
#831
16.03.2024, 16:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.344
|
Ее , наверно, по хорошему и до варки промывать надо? Нет?
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#832
02.04.2024, 15:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.932
|
Не знала, где именно написать рекомендацию, но вот этот десерт напомнил птичье молоко. Не сильно сладкий, единственный недостаток - трудно черный шоколад от стенок баночки отковыривать lol
https://www.lalaitiere.fr/dessert/creme-craquante/ |
|
|
#833
02.04.2024, 17:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.02.2006
Сообщения: 3.131
|
||
|
#834
02.04.2024, 18:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.344
|
Не могу последний год купить ни « черный» ни « красный» рис. Недавно только нашла в Лидл смесь из трех сортов риса. Но мне надо отдельно. Раньше в noz часто был. ( теперь я там редко бываю). Переодически был в АЛДИ , в Ашане. Сейчас там не нахожу. Вы где покупаете? ( Буду благодарна за « наводку». ( специфических китайских и японских магазинов у меня по близости нет. Арабских тоже. )
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#835
02.04.2024, 18:11
Последний раз редактировалось Ptu; 02.04.2024 в 18:34..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
||
|
#836
02.04.2024, 18:31
Последний раз редактировалось ПППчёлка; 02.04.2024 в 18:55..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.180
|
Roupy, у нас везде есть - отдельно и разный (тот же черный есть разный). И в Леклерке, и в Супер Ю, и в Интермаше, и в био-магазинах. Везде.
__________________
Souriez vous êtes vivants |
|
|
#837
02.04.2024, 18:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.344
|
ПППчёлка, спасибо. У меня только интермарше есть. Попробую там поискать.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#838
03.04.2024, 08:09
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.932
|
|
|
|
#839
04.04.2024, 22:35
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.02.2006
Сообщения: 3.131
|
||
|
#840
04.04.2024, 22:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.387
|
Uliacha, так на французской этикетке нет русских названий, что с нее взять?
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%...83%D0%BF%D0%B0 |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Как произносится по-французски? | XardaS | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 98 | 08.09.2009 18:14 |
Как по-французски SMS | Explosion | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 2 | 14.09.2008 20:35 |
Ушу по-французски | Stepanna | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 4 | 04.10.2002 19:28 |