Eсть ли срeди вaс вeгeтaриaнцы ?

[tigrena]

Zvetok, я ово-лакто-вегетарианка,
нехватка В12 грозит веганам... Этого витамина нет в растительной пище, надо употреблять либо БАД либо специально обогащенные продукты.

[Zvetok]

А! Все, дошло , спасибо!!! И за статью спасибо!

[Vika83]

Здравствуйте , не подскажете где купить вегетарианский сыр ( без сычуга ) и как по французски он называется? недавно совсем узнала ,что сыры не вегетарианский продукт , и вот пытаюсь в магазинах типа монопри найти сыр с пометкой годны для вегетарианцев , но их нет ((((( читая состав ...о вегетаринских заменителях не написано .....помоги плиз

[shokoladki_net]

Вика83, вообще-то сыр делают из молока животных (вы разве этого не знали?), поэтому он не может быть вегетарианским. Сыр может быть вегетарианским если он сделан из растительного молока - миндального, соевого и т.д., но я, если честно, дажe не знаю, существует такой сыр или нет.

[shokoladki_net]

Вообще, интересно получается, если мы все откажемся есть, например, мясо, то что же делать со всеми коровами по окончании их фертильного возраста... Если курица будет идти только на яйца, тоже вопросы возникают...

Только если вдруг все разом в один момент откажутся от мяса (чего не может произойти), то животных оставят либо умирать естественной смертью выпустив на свободу, либо убьют и сожгут. А вообще если человечество будет постепенно отказываться от мяса, то не будет необходимости в искуственном расмножении животных, а может их вообще будут стерилизовать.

[Vika83]

Вика83, вообще-то сыр делают из молока животных (вы разве этого не знали?), поэтому он не может быть вегетарианским. Сыр может быть вегетарианским если он сделан из растительного молока - миндального, соевого и т.д., но я, если честно, дажe не знаю, существует такой сыр или нет.

Про молоко , это всем понятно , ничего нового к сожалению вы мне не сказали , я ищу сыр ( на молоке ) но без сычуга , я не веган ! я вегетарианц я пью молоко ,ем творог , НЕ ХОЧУ кушать сыр в состав которого входит (сычук -часть желудка животного ), сейчас понятней ?
на российский форумах легко найти информацию где егоможно купить в Москве допустим и как найти , как отличить , но вот во Франции сложней ) мне нужен человек опытный ,думающий ,способный посоветовать ) плиз

[Ptu]

Vika83, все сыры AOC и label rouge обязаны содержать présure, как пишут тут http://www.cfaitmaison.com/fromage_b...s-presure.html
И есть ссылка где посмотреть сыры безсычужные
http://www.vegetarisme.info/animal42.html

[Vika83]

Vika83, все сыры AOC и label rouge обязаны содержать présure, как пишут тут http://www.cfaitmaison.com/fromage_b...s-presure.html
И есть ссылка где посмотреть сыры безсычужные
http://www.vegetarisme.info/animal42.html

Спасибо огромное )

[shokoladki_net]

А я решила попробовать повегетарианствовать однажды, меня хватило на полгода. Потом я сдала кровь на анализы, которые показали, что у меня резко упал гемоглобин, да я это и чувствовала. Тогда я связала это с вегетарианством, а вообще-то не разобралась точно в вопросе, возможно ли такое. Думаю, что вернусь к вегетарианству, т.к. все равно у меня нет тяги к мясу, месяцами могу его не есть.

[shokoladki_net]

P.S. Странно, что тема находится в разделе "Секреты хорошей кухни". Ведь вегетарианство это не просто какая-то диета, это же образ жизни.

[Katerina_nn]

Вообще, интересно получается, если мы все откажемся есть, например, мясо, то что же делать со всеми коровами по окончании их фертильного возраста... Если курица будет идти только на яйца, тоже вопросы возникают...

Только если вдруг все разом в один момент откажутся от мяса (чего не может произойти), то животных оставят либо умирать естественной смертью выпустив на свободу, либо убьют и сожгут. А вообще если человечество будет постепенно отказываться от мяса, то не будет необходимости в искуственном расмножении животных, а может их вообще будут стерилизовать.

Вы выдернули фразу из контекста. Поясню, что мой пост не содержал в себе вопроса "Что случится, если все откажутся есть мясо?". И я не утверждала, что это может произойти. Это цитата - лишь часть сказанного в пользу последовательности веганства в отличие от вегетарианства, о чем говорилось на предыдущих страницах. Ваши возможные варианты развития событий мне кажутся не более гуманными, чем поедание мяса (выпустить на свободу, где животные будут неконкуретоспособны, убить и сжечь, стерилизовать, что, думается, не самый "естественный" процесс в значении, приближенном к природе).

[Katerina_nn]

Ptu, спасибо за ссылку! Интересно

[shokoladki_net]

А вообще, интересно, вегетарианцы, вы пользуетесь косметикой, тестирующейся на животных или специально выбираете "нетестируюшиеся" марки? То же самое насчет животных ингредиентов в косметике.

[Katerina_nn]

А вообще, интересно, вегетарианцы, вы пользуетесь косметикой, тестирующейся на животных или специально выбираете "нетестируюшиеся" марки? То же самое насчет животных ингредиентов в косметике.

Я уже на выборе туши голову сломала, но, тем не менее, после нескольких попыток нашла ту, что не течет и меня устраивает. Постепенно перешла на всю косметику, которая не тестируется на животных Но это, наверное, скорее в тему о косметике без парабенов? Там немного говорили о био. Если есть более подходящая тема, модераторы поправят

[shokoladki_net]

А Yves Rocher по-моему не тестирует свою продукцию? Хотя в составе продуктов у них присутствуют животные жиры.

[shokoladki_net]

А еще интересно, как у вас произошло "понимание" того, что мясо вы больше не хотите?

[tigrena]

дравствуйте , не подскажете где купить вегетарианский сыр ( без сычуга ) и как по французски он называется? недавно совсем узнала ,что сыры не вегетарианский продукт , и вот пытаюсь в магазинах типа монопри найти сыр с пометкой годны для вегетарианцев , но их нет ((((( читая состав ...о вегетаринских заменителях не написано

Vika83, пометки, что сыр вегетарианский, я никогда не встречала.
Однако, чаще в составе указывают - présure, значит использован сычуг, однако, во Франции нет закона обязывающего полностью указывать состав, поэтому даже если не написано, он там может быть. Полного списка сыров для вегетарианцев не существует, я нашла как-то на вегетарианском форуме список сыров (а точнее марок сыров) без сычуга, кто-то обзванивал всех производителей, это единственнй способ получить инфо. Обратите внимание, в ссылке Ptu так же написано - "Cette liste n’est donnée qu’à titre indicatif. Elle est impossible à tenir à jour parfaitement car les fabricants changent leurs recettes à tout moment sans nous prévenir. Ils en ont le droit. Certains, parfois, font preuve d’une méconnaissance totale de leurs propres produits (sic) et nous envoient des informations erronées."

все сыры AOC и label rouge обязаны содержать présure,

да, это так


Ptu, спасибо за ссылку, узнала кое-что новое

[Katerina_nn]

А Yves Rocher по-моему не тестирует свою продукцию?

PAS DE TESTS SUR ANIMAUX

Yves Rocher, qui s'engage contre la souffrance animale depuis 1989, est labellisé One Voice pour l'ensemble de ses produits.
Ce label, qui reprend les critères du standard international HSC (Humane Cosmetics Standard), exige que ni le produit fini ni les ingrédients entrant dans sa composition ne soient testés sur les animaux.
Reconnu comme l'un des plus exigeants, il s'applique à nos pratiques internes comme à celles de nos fournisseurs.
Dès 1989, Yves Rocher s'engageait dans cette lutte en remplaçant les tests sur les animaux par des méthodes alternatives. Un engagement pionnier récompensé en 1992 par la médaille d'or de la SPA (Société Protectrice des Animaux).
Au-delà du label, dans une même logique de respect des animaux, aucun ingrédient animal n'entre dans la composition de nos produits, à l'exception du miel et de la cire d’abeille.
Yves Rocher, labellisé One Voice, s'engage contre la souffrance animale depuis 1989.

Источник: http://www.yves-rocher.fr/control/co...s_sur_animaux/

[shokoladki_net]

PAS DE TESTS SUR ANIMAUX

YES!

[Vika83]

Спасибо большое за советы и рекомендации ,это очень помогает !!!!! Я сама пару дней назад видела в магазине не вранцузский сыр с поменкой годен для вегетарианцев , марку к сожалению сказать не могу но он швецарский , так что они существуют ))))

[nicon-007]

Я тоже вегатарианка, сыры несычужные бываю, но для сабжи мы покупаем брынзу, обжариваем его с приправами на сливочном масле и получаем панир который идет еще и дополнение к к гарниру вместо мясной подливки, а вообще не согласна с теми кто пишет что вегатарианство довело их до понижения гемоглобина и что со здоровьем у них проблемы стали, это я вам скажу ваши нелепые отмазки так вы себя оправдываете в поедание мяса так как на тонком уровне в вашем подсознание вы знаете что это пища не для вас, наш организм не предназанчен для поедания мяса, это научно доказано, если правильно питаться, изучить вегатарианскую кулинарию со здоровьем будет все впорядке, ни какого инсульта в престарелые годы, четкий ум до смертного одра. В этой темке бываю редко кто будет со мной спорить могу и не заметить и не ответить)))а так могу целую лекцию написать о вреде мясоедства.

[zanuda]

так как на тонком уровне в вашем подсознание

пугаете ?

[nicon-007]

неее расшифровываю

[zanuda]

сыры несычужные бываю,

прямо неудобно, а что значит "бываю"? Вы с ними что делаете?

для сабжи

Это что?

[nicon-007]

прямо неудобно, а что значит "бываю"? Вы с ними что делаете?

бывают))) буковка завалялась)))) сыр мы едим)))
Сабджа - скорее всего пишется, это блюдо овощное типа русского овощного рагу. ну ооочень вкусное))))

[zanuda]

ницон-007, а,спасибо, проклюнулся смысл

[Vika83]

Я тоже вегатарианка, сыры несычужные бываю, но для сабжи мы покупаем брынзу, обжариваем его с приправами на сливочном масле и получаем панир который идет еще и дополнение к к гарниру вместо мясной подливки, а вообще не согласна с теми кто пишет что вегатарианство довело их до понижения гемоглобина и что со здоровьем у них проблемы стали, это я вам скажу ваши нелепые отмазки так вы себя оправдываете в поедание мяса так как на тонком уровне в вашем подсознание вы знаете что это пища не для вас, наш организм не предназанчен для поедания мяса, это научно доказано, если правильно питаться, изучить вегатарианскую кулинарию со здоровьем будет все впорядке, ни какого инсульта в престарелые годы, четкий ум до смертного одра. В этой темке бываю редко кто будет со мной спорить могу и не заметить и не ответить)))а так могу целую лекцию написать о вреде мясоедства.

Отличный подход я таким же методом вшибала правду этого мира в свою семью мама и сетра отказались от мяса , не вегетарианцы но уже пргресс ))) других людей не напрягаю не трогаю,,....но если спрашивают все по полочкам раскладываю...... не забывая напоминать о молодости кожи,тела и духа , отличную память и кучу других полезностей в первую очередь для себя и для окрущающего мира....в последний раз убило заявление одной француженки.....Вика ты реально думаешь ,что отказ от мяса позволяет выглядеть моложе...кто тебе вообще сказал такое , а ее парень на мое "вегетарианство предохраняет нас от рака" заявил ,что вполне возможно завтра его задавит автобус и рака он не дождется.....бррррррр блин от чего люди себя так не любят......я прям чувствовала ,что все мои слова как о стену....."Мы французы и для нас важно мясо ,мы его любим "-это были все аргументы......и людям по 30 лет.....

[tigrena]

я прям чувствовала ,что все мои слова как о стену...

Дело не в национальности, бывают и французы и русские и американцы, которые не хотят понять и иногда просто даже вежливо выслушать ваши доводы не способны.
Не принимайте близко к сердцу, Вика. Я давно никому ничего не доказываю и объясняю что-то только близким друзьям, которые я знаю, что не просто из праздного любопытства спрашивают, а действительно хотят меня понять. Остальных отсылаю к первоисточникам зачем тратить свое время и нервы...

[Maina]

Ой, а зачем кому-то что-то доказывать. По себе знаю, насколько это неприятно, когда тебя учат жить и правильно питаться, когда не просишь. Так зачем уподобляться и делать то же самое?

[tigrena]

Maina, ну бывает, люди не просто спросят "почему вегетарианствуешь?" а пытаются подробности (им не нужные) выспросить, найти за что "зацепиться" и т.п. Вобщем, пытаются найти твой défaut и автоматом начинаешь доказывать что-то... По крайней мере мне лично пришлось не один раз наступить на эти грабли, чтобы понять бессмысленность этого занятия..