ЗОЖ. Продолжение?

[Соседка]

Оказывается, что нужно стать полным веганом , есть бобы, кукурузу, хлеб , макароны, чтобы быть здоровым.

"Шо уже?" Какая прелесть

[Ptu]

Книжка в картинках доктора МакДугалла
«Пищевое отравление»
и как его лечить с помощью
бобов, кукурузы, макарон,
картошки, риса и тому подобным*
https://www.drmcdougall.com/pdf/dr-m...pb-russian.pdf

Похоже на книжицы свидетелей Иеговы. А уж аргументы...
Зачем же быть таким впечатлительным и вестись на все подряд?

[Nathaniel]

Похоже на книжицы свидетелей Иеговы.

А по-моему, на троллинг любителей диет

[Noemie]

Похоже на книжицы свидетелей Иеговы. А уж аргументы...

те же впечатления, к тому же одно из "научных" доказательств этого опуса (впрочем оно единственное там, других не обнаружила) это Библия.

[Azzaz]

те же впечатления, к тому же одно из "научных" доказательств этого опуса (впрочем оно единственное там, других не обнаружила) это Библия.

Ок. ЗабудемБудем продолжать, как питались раньше Я сегодня на меня дин делала овощное пюре из разных овощей и куриные котлеты, салат . У кого какой был ЗОЖовский ужин?

[Droopy]

Ок. ЗабудемБудем продолжать, как питались раньше Я сегодня на меня дин делала овощное пюре из разных овощей и куриные котлеты, салат . У кого какой был ЗОЖовский ужин?

Я в последнюю неделю делаю различные вариации на тему голубцов. Купила у моих любимых китайцев по случаю большущий качал китайской капусты, а также несколько качанчиков пак-чой. Думала долго, что бы такое сделать. Как тут у нас на прилавок выбросили за копейки фарш говяжий хорошей марки с лимитированным сроком годности...до завтра. Котлеты надоели, думаю, сделаю-ка я голубцы. Фарш, чуть пассерованный лук-шалот, мяту порезала, добавила немного тертого сыра и хмели-сунели. немного подсолила. Завернула в листы капусты даже не перетягивая ниточками, сложила в кастрюлю, туда водички немного, ложку настоящей жирной сметаны и тушиться. Семья дралась за голубцы и за бульон, он получился говяжий со сметаной, наваристый. Такая капуста мягкая, в отличие от белокочанной не надо ей отдельно запаривать. Все делается быстро, получается вкусно и правильно.
Пюре я обожаю из цветной капусты со сливочным маслом, и в этот раз делала с кокосовыми сливками, у китайцев они правильные, в жестяных банках. Можно и с обычными, цельными.

[Noemie]

У кого какой был ЗОЖовский ужин?

У меня стандарт - овощи (много) плюс мясо-рыба-морепродукты-яйца.

Сегодня была вареная цветная капуста, салат, огурцы, стебли сельдерея с ореховым маслом, половинка авокадо и филе дорады обжареное на слив масле. На десерт грейпфрут и несколько орешков (миндаль).

Noemie, все хотела сказать, что видела Ваше фото какая же Вы милая!

Ой спасибо, засмущали

[Solomka]

Noemie, мне очень нравится как Вы питаетесь прямо очень
Что Вы считаете оптимальным давать на завтрак детям 7-8 лет? Чтобы сытно и полезно
И что сами на завтрак обычно едите?
Спасибо!

[Noemie]

Что Вы считаете оптимальным давать на завтрак детям 7-8 лет? Чтобы сытно и полезно
И что сами на завтрак обычно едите?
Спасибо!

Solomka, ой с детьми не знаю, дочь у меня мало утром ест, и всегда так ела, ей почти 13, сама выбирает что хочет, но чаще всего либо бутерброд - хлеб с мягким козьим сыром, омлет, творожная запеканка, сырники ну и в таком роде. Пьет компот (я сама варю из замороженных ягод без сахара) или миндальное молоко. От коровьего молока сама отказалась, заметила от него прыщей больше на носу

Я на завтрак пью кофе, а чаще цикорий с ореховым молоком, и в разные дни в разных комбинациях - овечий или козий сыр или творог, яйца (часто), ветчина, бывает копченого лосося ломтик (но редко), немного свежих овощей, авокадо. Безглютеновый хлебец с ореховой пастой, орехи, фрукт какой нибудь. Количество на глаз, чтоб наесться досыта, потом надолго хватает, не перекусываю обычно, чаще всего ем два раза в день. Третий раз могу немножко поесть, если в спортзале вечером позанималась.

[Roudoudouce]

Вот наткнулась на эту книгу. Вся в раздумьях теперь. Еще совсем недавно говорили обратное. Оказывается, что нужно стать полным веганом , есть бобы, кукурузу, хлеб , макароны, чтобы быть здоровым. Выступления доктора МакДугалла можно найти без проблем по Ютюбу. Когда слушаешь, то все довольно убедительно, много ссылок на научные труды и доказательства, свидетельства пациентов.
Книжка в картинках доктора МакДугалла
«Пищевое отравление»
и как его лечить с помощью
бобов, кукурузы, макарон,
картошки, риса и тому подобным*
https://www.drmcdougall.com/pdf/dr-m...pb-russian.pdf

Я согласна, что люди в развитых странах едят слишком много продуктов животного происхождения. Но эта книга советует веганскую диету, да ещё и без жиров. Странно, что такую книгу допустили к печати. Автор хотя бы должен предупредить, что при такой диете необходимо принимать витамин B12. Также нужно каждый день сочетать бобовые и крупы/зёрна/орехи, чтобы получить все необходимые аминокислоты. Ну, и про полное исключение растительных жиров я читаю впервые.

[Рыжая]

Странно, что такую книгу допустили к печати.

Так ведь это обычное издательство, не медицинское. А книга - бестселлер, как не издать?

[Roudoudouce]

Повтор

[Azzaz]

Ну типа Диета МакДугалла основана на крахмалосодержащих продуктах, с
добавлением овощей и фруктов. Как-то сложно переварить инфу, которая полностью противоречит тому, о чем писалось в этой и соседней теме Диета. Но тоже вроде как врач, все по науке...

[Alina_Dinovna]

Ну типа Диета МакДугалла основана на крахмалосодержащих продуктах, с
добавлением овощей и фруктов. Как-то сложно переварить инфу, которая полностью противоречит тому, о чем писалось в этой и соседней теме Диета. Но тоже вроде как врач, все по науке...

По официальной версии науки сейчас можно есть всё по чуть-чуть, в меру и разнообразно.

[Соседка]

По официальной версии науки сейчас можно есть всё по чуть-чуть, в меру и разнообразно.

Ну, вообще-то это здравый смысл
Обязательная ремарка: за исключением индивидуальных проблем со здоровьем, требующим каких-то ограничений.

[Azzaz]

По официальной версии науки

есть неофициальная версия?

[Ptu]

Я еще на эту тепу похихикала сегодня с утра.
По первому каналу утром, пока на работу собиралась, был такой женский репортажик. Ну где репортерша решила поставить ребром насущный женский вопрос и на себе его испытать.
Насущный женский вопрос был - правда ли, что на ночь есть не надо? а то поправишься. Журналистка взялась доказать, что это миф и враки с большим энтузиазмом.

Неделю лично перед сном ела или зеленый салат, или фрукты, или бутерброд, и что-то там еще. А через неделю взвесилась.
Прикол в том, что она поправилась на 2 кило. Ковальков ей говорит - ну это вы просто не те продукты ели . Надо есть правильные продукты на ночь
Я угорала. В общем журналистка "справилась" с задачей

[Roudoudouce]

Льняное масло я даже дочке давала месяцев с 6. Открытую бутылку нужно было хранить в холодильнике и употребить в течение 3 месяцев. Мы сейчас используем в салаты масло рыжика посевного. Рыжик выращивают и выдавливают из него масло в 30 км от нас. Там же и продают. Масло очень свежее, пахнет лугом, летом. И по словам фермера, очень богато Омега 3, богаче, чем рапсовое масло. Открытая бутылка хранится до 1 года в сухом темном месте.

[Лека]

Все это из серии: "Чтобы ещё такого с'есть чтобы похудеть"

[Roudoudouce]

Все это из серии: "Чтобы ещё такого с'есть чтобы похудеть"

Если про книгу, то это из серии "Чтобы ещё такого написать, чтоб заработать на человеческих слабостях"

[liina]

Я тоже постоянно балансирую между вегетарианством и животной пищей. К сожалению, в условиях Европы и России каждый раз терплю поражение.
Когда была на Бали, несколько недель была веганом, но там такооооое многообразие фруктов и такое огромное количество ресторанов с веганской едой, что с той пищей быть веганом, вегетарианцем и сыроедом очень легко.
Здесь я не могу настолько разнообразить питание, чтобы не затосковать по привычным блюдам. И здесь первое, что напоминает о том, что не ем мясо - сыпятся волосы. Ох, печаль, печаль, потому что от мяса мне на самом деле тяжело, переваривается оно трудно, а после долгого вегетарианского периода есть красное мясо просто отвратительно.
Ну и климат конечно. Когда холодно, хочется тяжелой пищи. На сыроедении постоянное чувство голода. Сыроеды так и живут: постоянно что то жуют и животы у них барабаном при общей худобе) А я голод крайне плохо переношу. В общем, печаль, печаль. Недавно провела чистку организма - все суставчики у меня размялись, нагибаться стала как йог, в теле полёт и легкость, ножки сами взлетали во время качания пресса. Поела, блин, котлетку - вся прелесть моментально пропала, опять заскрипела каргой. Ох, печаль, печаль(

[Ptu]

А я подсела на регулярные запеканки из мидий, такая вкуснятина. Все таки сейчас в овощах микроэлементов стало значительно меньше из за интенсивного сельского хозайства. И в итоге их катастрофически не хватает в нашем рационе. Какое там веганство...

[Соседка]

...

[Azzaz]

Это про меня:- В смысле есть/ не есть/ есть в небольших количествах и не регулярно
Клиент на приеме у психотерапевта:
– Помогите, доктор! Эта кошмарная работа сведет меня с ума! Каждый день я возвращаюсь до-мой выжатый, как тряпка.
– А чем Вы, собственно, занимаетесь?
-Ну, я сижу на складе, передо мной желоб и три ящика. По желобу скатываются апельсины, а я должен раскладывать их в ящики: большие – в первый, средние – во второй, а маленькие – в третий.
– Вроде непыльная у Вас работенка…
– Ах, доктор, но эта ужасная проблема постоянного выбора!

[Рыжая]

Это про меня:- В смысле есть/ не есть/ есть в небольших количествах и не регулярно
Клиент на приеме у психотерапевта:
– Помогите, доктор! Эта кошмарная работа сведет меня с ума! Каждый день я возвращаюсь до-мой выжатый, как тряпка.
– А чем Вы, собственно, занимаетесь?
-Ну, я сижу на складе, передо мной желоб и три ящика. По желобу скатываются апельсины, а я должен раскладывать их в ящики: большие – в первый, средние – во второй, а маленькие – в третий.
– Вроде непыльная у Вас работенка…
– Ах, доктор, но эта ужасная проблема постоянного выбора!

Мне тоже это так близко! Решаю взять маленький пирожок апельсин, а рука сама тянется к большому...

[Ptu]

Когда у меня рука начинает тянуться к большому... я уже знаю что с этим делать.

[Fien]

Не удается нигде увидеть морскую капусту, где она и в каком виде продается?

[Iryna13]

Не удается нигде увидеть морскую капусту, где она и в каком виде продается?

в японских ресторанах есть салат из морской капусты.

[Noemie]

в японских ресторанах есть салат из морской капусты.

да, algues Wakamé, очень вкусный, в супермаркетах часто есть японские отделы - суши, роллы, там тоже такой салат бывает (у нас в Казино).
А еще я в русском магазине покупаю, прямо как в России ели.

Еще бывают сушеные водоросли, тоже надо искать в японских, китайских магазинах или отделах супермаркетов продуктов из Азии. Их по-моему достаточно кипятком залить, давно пробовала как-то.

[Marine Saf]

Не удается нигде увидеть морскую капусту, где она и в каком виде продается?

Вчера видела у торговца устрицами на рынке.