Довольны ли вы своей духовкой?

[JuliaH]

Uliacha, да никак вы не узнаете заранее, как она будет печь. Как показывает практика с духовками, это как повезет...
Хорошо бы конечно здесь сделать опрос - марка духовки и отметки - выпечка 5 баллов. Запеканка -3 балла. Жаркое - 5+
Но и то, наверное, такой опрос будет не совсем точным. Мнения то у всех субъективные и оценки своей стряпни тоже...

[Uliacha]

Uliacha, да никак вы не узнаете заранее, как она будет печь. Как показывает практика с духовками, это как повезет...
Хорошо бы конечно здесь сделать опрос - марка духовки и отметки - выпечка 5 баллов. Запеканка -3 балла. Жаркое - 5+
Но и то, наверное, такой опрос будет не совсем точным. Мнения то у всех субъективные и оценки своей стряпни тоже...

JuliaH, вы меня обнадёжили. Жаркое, роти, запеканки и tartes - вопрос не о них. Вопрос о тесте (шарлотки-кексы-куличи-гужеры-бисквиты и т п), критерии "бабушкины"-поднимается ли тесто, пропекается ли равномерно внутри и снаружи. Всё-таки будем надеяться на лучшее.

[dada]

Uliacha, обратите внимание на простую ( без доп. опций) духовку марки Нефф. Я не большой "пирогопёк",но то, что делала, получалось без замечаний и пропеченным.
Раньше у меня была Розьер с минимумом программ и с ручками , а не кнопками, - вот это была вещь. Но не уверена, что сейчас такие делают.

[ptichkaN]

Uliacha, печет нормально, хорошо, у меня нет претензий, но надо отметить что я пеку не слишком часто и без особых изысков, то-есть какой-то изысканной выпечки я не делала.

[Uliacha]

Uliacha, обратите внимание на простую ( без доп. опций) духовку марки Нефф. Я не большой "пирогопёк",но то, что делала, получалось без замечаний и пропеченным.
Раньше у меня была Розьер с минимумом программ и с ручками , а не кнопками, - вот это была вещь. Но не уверена, что сейчас такие делают.

dada, спасибо. Вот мне и надо простую, но качественную. Изучу.

Я видела мнение профи, кто бытовую технику ремонтирует, советуют избегать сенсорных кнопок, особенно жалуются на сложность De Dietrich, которую без учебника не включить, не говоря уж про пользование и ремонт (мнение - не моё, я с этой маркой не знакома).

И советуют тем у кого есть техника десятилетней давности, продолжать ею пользоваться, так как она -неубиваемая, а сегодняшние модели все расчитаны на укороченный срок использования.

[Uliacha]

Uliacha, печет нормально, хорошо, у меня нет претензий, но надо отметить что я пеку не слишком часто и без особых изысков, то-есть какой-то изысканной выпечки я не делала.

ptichkaN, спасибо а ответ. У меня выпечка - из "стандартного набора хозяйки", ничего необыкновенного. Но и этот "стандартный набор" должен пропекаться.