Сочетаемость хлеба с продуктами

[Alexandrova]

Вот задалась я вопросом, с каким блюдом какой хлеб есть. Вот, например, с рыбой - белый, черный или серый? багет или деревенский? а может с добавками какими? Поделитесь, кто что знает. Вот , например, могу поделить с чем смаковать фуа-гра:
желательно не сочетать фуа гра с хлебом, богатым привкусами и примесями: лучше выбрать простой хлеб; идеально подходит подобие французского багета или хлеб из печи. Не надо намазывать фуа гра на хлеб: достаточно просто положить небольшой кусок на мягкий ломтик.
Пишите, кто что знает.
Вот на всякий случай список французских хлебов:
Petit pain Blanc
Pain Flut
baguette
Gourmandette
Gourmandette Pavot
Gourmandette Sesam
Pain Polka
Pain au seigle
Pain au cereales
Pain complet
Demi Viennoise
Pain aux noix
Pain de Campagne
Gourmandon
Pave nature
Pave cereales
Pave noix
Pave epeutre levain
Pave muesli
Petit Pave Nature
Petit Pave Noix
Petit Pave Am./Noisettes
Paneton