Французский кулинарный секрет

[Nathaniel]

Сейчас в Пиренеи Атлантик где основной национальной гордостью является всемирно известная фуа гра

Неее, фуа гра, оно из Gers... Хотя, конечно, весь юго-запад её фабрикует

[Lucie Vidal]

MARGOO,
Форум такой необъятный,что я теряюсь на нем полностью..можно и перекочевать,только надо найти куда..Я все изучаю,изучаю и никак не разберусь во всех темах..

[MARGOO]

Неее, фуа гра, оно из Gers... Хотя, конечно, весь юго-запад её фабрикует

Каждый хотел бы жить в местности - родине такого деликатесса.
Я спорить не буду. Сейчас фуа гра произвдится везде.
Предлагаю маленькую справку.
"Первоначально фуа-гра получила распространение в галльской Provincia (Провинции), затем, постепенно и в других регионах романизированной Галлии, в том числе на Юго-Западе."
http://www.foiegras.ru/france_ru.htm
Так что и у вас и у нас находится родина фуа гра.

[MARGOO]

Lucie Vidal, вот она, эта тема https://www.infrance.su/forum/showth...ED%EE%F1%F2%E8

[Nathaniel]

MARGOO, я - лицо незаинтересованное. Тулуза в департаменте Midi-Pyrénéés находится, так что Gers - это не у нас История же гусиной печени гораздо длиннее периода, отделяющего нас от римлян и их провинций Но это не так и важно, главное - вкусно

[MARGOO]

Nathaniel, действительно, не важно.
Но Gers /32/ находится в Midi-Pyrénéés, я не специалист по истории кулинарии и тем более по географии Франции, и уж тем более спорщик из меня никакой.

[Maroucha]

Тулуза в департаменте Midi-Pyrénéés находится, так что Gers - это не у нас

Тулуза находится в регионе Midi-Pyrénéés, равно как и Gers, а вот департаменты, действительно, разные