#31
24.11.2007, 12:33
|
||
Мэтр
|
le causaque пишет:
Кстати, момент этот довольно спорный. |
|
|
#32
24.11.2007, 12:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.06.2006
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 2.312
|
Mishka пишет:
Просто многие "просветители" (цитату из одного из них Вы и привели) несут свет знаний российским гражданам, находясь в полной уверенности, что на Руси никогда ничего кроме водки и кваса не пили и, естественно, не имеют ни малейшего представления о том, что такое вино и с чем его едят. Тем не менее, в России испокон веков существуют традиции потребления вина и дегустации и, как следстве, термины с этим процессом связанные. Поэтому в разговоре на русском языке лучше пользоваться принятыми в России терминами, а не "дубовыми" переводами с иноземного. |
|
|
#33
24.11.2007, 12:40
Последний раз редактировалось Mishka; 24.11.2007 в 13:02..
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 21.01.2004
Откуда: Берег Луары с видом на закат
Сообщения: 840
|
Триничка, не благодарите меня.
Я лишь скопировала статью. le causaque,
__________________
26.02.11 Надо только выучиться ждать, надо быть спокойным и упрямым... Женское счастье — когда все дома и все спят |
|
#35
24.11.2007, 13:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.09.2002
Сообщения: 12.589
|
Mishka пишет:
Вообще-то я против бездумного копирования из желания прослыть за специалиста. Желательно, что бы человек мог обьяснить скопированную информацию, иначе само копирование теряет смысл, но не в этом дело. Я ведь не издеваюсь, но действительно интересуюсь. Вы сами когда-нибудь слышали про "тона кожи, мяса, дичи, грибов, дыма и гриля" в вине? С трюфелями и с дымом понятно, но остальное... Вот мясной или грильный тон в вине, например, это показатель хорошего вина или плохого. В каких винах он встречается? Мне все таки довелось дегустировать (и самому, и на дегустациях) некоторое количество характерных (танинных) вин, и в том числе, выдержанных в дубовых бочках, но ни разу не чувствовал, не слышал от других ничего похожего.
__________________
Ну, пробил головой стену... И что теперь будешь делать в соседней камере? (Станислав Ежи Лец). |
|
|
#37
25.11.2007, 13:14
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Maury пишет:
|
|
|
#39
25.11.2007, 14:44
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 30.09.2002
Сообщения: 12.589
|
Был анекдот в старые советские времена о нашей подводной лодке, всплывшей на поверхность рядом с английский траулером, что бы спросить направление. На ответ англичанина "Норд, нордвест", наш капитан сказал: "ты мне дурку не валяй, ты мне пальцем покажи!"
Зачем забивать форум цитатами, которые вы сами не понимаете? Перескажите своими словами, если вам сюжет ясен. Мне, например, непонятно, что значит "Наличие тех или иных ароматов - это показатель не качества вина, всего лишь его характеристика"? Это же нонсенс. Характеристика-то что делает? В вашем посте Н°25 вы выдрали цитату из статьи, где по мимо прочего говорилось "Вино будет иметь отталкивающий аромат кошачьей мочи, если в винификации использовался недостаточно спелый виноград". Такая характеристика как вино (простите за тафтологию) характеризует? Поступайте проще - давайте ссылки. Ибо выдранные из контекста цитаты могут порой казаться более чем странными. Послушайте, например, что говорят об аромате и вкусе эти два господина: http://ma-tvideo.france2.fr/video/iLyROoaftu-2.html
__________________
Ну, пробил головой стену... И что теперь будешь делать в соседней камере? (Станислав Ежи Лец). |
|
#40
25.11.2007, 14:46
|
|
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Да, поблизости. Знаменит царской резиденцией "Павловским дворцом", изумительным парком, а также тем, что когда-то между Питером и Павловском была при Николае Первом проложена первая Императорская железная дорога. На паровозе братьев Черепановых в качестве "пробных" пассажиров проехал Первый Преображенский полк. Перед зданием Павловского вокзала летом играл оркестр, которым дирижировал Штраус. А помимо всего это была знаменитая дачная местность, где снимали дома такие богатые семьи, как Епанчины у Достоевского.
|
|
#41
25.11.2007, 14:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.09.2002
Сообщения: 12.589
|
Livi пишет:
__________________
Ну, пробил головой стену... И что теперь будешь делать в соседней камере? (Станислав Ежи Лец). |
|
|
#42
25.11.2007, 14:52
Последний раз редактировалось Sobaka Pavlova; 25.11.2007 в 14:56..
|
||||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Maury, вы грубите. Юпитер, ты сердишься, значит ты не прав. Вам объяснили, как могли.
Maury пишет:
Maury пишет:
Maury пишет:
|
|||
|
#43
25.11.2007, 14:58
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Maury пишет:
|
|
|
#44
25.11.2007, 14:58
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.09.2002
Сообщения: 12.589
|
Sobaka Pavlova пишет:
Sobaka Pavlova пишет:
Цитату про "кошачью мочу" вы не приводили, вы привели цитату из той же статьи.
__________________
Ну, пробил головой стену... И что теперь будешь делать в соседней камере? (Станислав Ежи Лец). |
||
|
#45
25.11.2007, 14:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.09.2002
Сообщения: 12.589
|
Sobaka Pavlova пишет:
__________________
Ну, пробил головой стену... И что теперь будешь делать в соседней камере? (Станислав Ежи Лец). |
|
|
#46
25.11.2007, 15:00
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Maury пишет:
|
|
|
#47
25.11.2007, 15:02
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Maury пишет:
|
|
|
#48
25.11.2007, 15:03
|
|
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Maury, осеннее обострение. Пейте красное вино - помогает.
|
|
#49
25.11.2007, 15:13
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Jurmala пишет:
|
|
|
#51
25.11.2007, 15:24
|
|
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Все на праздник!
Nathaniel, по теме.
В конце января вся Бургундия съезжается в Бон, чтобы увидеть прославленное шествие Saint-Vincent Tournante во славу вина и виноделов - торжественную процессию из красных мантий с золотым шитьем. В такие дни вспоминают Бога и святого Винсента Покровителя Виноградников, а также монахов-цистерианцев с духовным лидером их ордена святым Бернаром (тщедушный монах, перед которым в XII веке трепетали короли и папы, родился недалеко от Дижона и состоял в родстве с герцогами Бургундскими). Много говорят об истории здешних вин, первых попытках выработать их классификацию. И снова вспоминают монахов-цистерианцев: руководствуясь знаниями и неустанно экспериментируя, они уже в XI веке понимали, что качество бургундских вин зависит от того или иного виноградника - уже в эпоху раннего средневековья деревни Savigny, Рommard, Vosne, Volnay и Nuits ассоциировались с превосходными винами. И если в деревне Vosne-Romanee, в которой во все времена производились самые дорогие бургундские вина, способны назвать лишь приблизительную дату начала производства своего знаменитого Romanee-Conti - XIII век, то деревня Meursault может похвастаться более точной датой: в ней вина производятся с Рождества 1098 года. И уже в те далекие времена апелясьоны Монраше или Кортон называли "алмазами в короне Бургундии", ее "подземными сокровищами". |
|
#54
25.11.2007, 16:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.06.2006
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 2.312
|
Nathaniel пишет:
|
|
|
#55
25.11.2007, 16:20
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
le causaque пишет:
|
|
|
#56
25.11.2007, 18:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.09.2005
Откуда: Dijon
Сообщения: 2.597
|
Sobaka Pavlova пишет:
я не пользуюсь электронными переводчиками- это не мой стиль. Кстати, пока Вы ничего особо умного и профессионального по теме не написали. Не интересно пока Вас, горе-специалиста читать ха-ха Что касается вина- им можно соблазниться, чего тут непонятного? |
|
|
#57
25.11.2007, 18:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.09.2005
Откуда: Dijon
Сообщения: 2.597
|
Nathaniel пишет:
Nathanel, я тогда не буду продолжать, а то зачем время тратить, переводить что-то, если некоторым никам гораздо интереснее поиздеваться, чем что-то цивилизованно побеседовать... Зачем тратить часы, занимаясь тем, что станет предметом издевательств отдельных, увы, не очень умных ников? Пойду в тему про платья и сумки, там никто пока никого не... БЕДНЫЙ ФОРУМ INFRANCE- КУДА КАТИМСЯ - УЖЕ И О ТРАДИЦИЯХ СТРАНЫ, ГДЕ БОЛьШИНСТВО ЖИВЕТ И ЧьИМИ БЛАГАМИ ВОВСЮ ПОЛьЗУЕТСЯ НЕ В СОСТОЯНИИ ЦИВИЛИЗОВАННО ПОГОВОРИТь. ну так мне еще лучше- уделю больше внимания себе- трам пам пам- тему все равно испортят- может действительно лучше закрыть. |
|
|
#58
25.11.2007, 18:18
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Jurmala пишет:
Jurmala, перечитайте еще раз свой текст - будуте еще не так смеяться. Думаю, что вам лучше в теме "сумки" показать свои познания. |
|
|
#59
25.11.2007, 18:29
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Jurmala пишет:
|
|
|
#60
25.11.2007, 18:31
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 21.11.2007
Откуда: Pavlovsk
Сообщения: 38
|
Jurmala пишет:
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Ищу друзей в Бургундии (я из Дижона) | ioulialynx | Встречи-тусовки во Франции и России | 404 | 27.02.2020 21:12 |
S.P.A. в Бургундии | Olga_Vlasova | Живой уголок | 1 | 14.03.2009 18:13 |
Продажа Продается дом в Бургундии | tam-tam | Аренда и продажа жилья | 2 | 02.10.2008 23:42 |
Ищу домработницу в Бургундии (21) | len-k-a | Биржа труда | 0 | 16.08.2007 15:29 |