То, что мы едим в разных странах мира

[Doktor]

А это где так интересно кормят? А чернила каракатицы - это что и как на вкус?

не поверите в Краснодаре в ресторане Da Vinchi
теперь новый тренд повара из Италии
гурьбой повалили работать в России

[evak65]

повара из Италии
гурьбой повалили работать в России

И чем же это их в Россию-матушку заманивают? зарплата хорошая?

[Doktor]

И чем же это их в Россию-матушку заманивают? зарплата хорошая?

а что еще
и у нас народ повалил в рестораны где заморские повара кормят

[Miel]

В Мадриде кормят недорого и вкусно, что в ресторанах, что в забегаловках.
Понравились бычьи хвосты.



Гаспаччо


Callos (требуха)

[Miel]

Мадрид

[evak65]

Callos (требуха)

У меня муж ест и нахваливает, а я никогда не насмелюсь даже попробовать! Бррр!

[Miel]

Во Франции мне больше это нравится, люблю с макаронами.

[Miel]

а что еще
и у нас народ повалил в рестораны где заморские повара кормят

В Орле француз в одном ресторане работает, или 3000 или 4 000 евро зарплата, не помню.

[evak65]

В Орле француз в одном ресторане работает, или 3000 или 4 000 евро зарплата, не помню.

вот это зарплата!

[Doktor]

вот это зарплата!

Думаю что нашему итальянцу платят поболее

[Doktor]

[Ka]

Doktor, а рассказать?

[Doktor]

Doktor, а рассказать?

Стейк из говядины
Под сливочным соусом

[Tessie]

а можно я тоже поделюсь? правда, все домашне-подмосковное, но вкусное
Хэллоуин
на переднем плане тыква с мясом, в роли головы - яблоко. По бокам "глаза ящериц" из огурцов-оливок-майонеза и яиц фаршированных-оливок-майонеза. Сзади сосиски мумифицированные (в лаваше) и яблоки зубастые


Собственно, яблоки зубастые, крупнее


Питье. Коктейль Кровь ведьмы. Рецепт нашла в интернете, но мы на 80% импровизировали в итоге. Но там точно был клюквенный сок, апельсиновый (вроде), гвоздика, корень имбиря, сахар... Подавался горячим. Вкусно!




А улитки были куплены в ближайшем супермаркете Тоже понравились

[evak65]

Собственно, яблоки зубастые, крупнее

]

Очень даже забавные яблочки, а из чего Вы зубы сделали?

А улитки были куплены в ближайшем супермаркете Тоже понравились

Улиток обожаю, попробовала не так давно в первый раз, теперь вот за уши не оттянешь!

[Tessie]

а из чего Вы зубы сделали?

семечки)

Улиток обожаю, попробовала не так давно в первый раз, теперь вот за уши не оттянешь!

Вам какие больше нравятся? Мне провансальские все-таки. Но для меня вообще улитки - это то, что часто и много есть сложно. Они оооочень быстро надоедают и требуют перерыва

[evak65]

Вам какие больше нравятся? Мне бургундские все-таки. Но для меня вообще улитки - это то, что часто и много есть сложно. Они оооочень быстро надоедают и требуют перерыва

ого, а я и не знаю, бургундские они или какие. Покупаю все в одном магазине и лопаю. Я тоже не часто употребляю. Так изредка, но с удовольствием!!!

[Tessie]

ого, а я и не знаю, бургундские они или какие. Покупаю все в одном магазине и лопаю. Я тоже не часто употребляю. Так изредка, но с удовольствием!!!

ну вот на фото выше - бургундские
а провансальские - вот Там соус с помидорами, если не ошибаюсь

[evak65]

ну вот на фото выше - провансальские
а бургундские - вот Там соус с помидорами, если не ошибаюсь

Я все время с зеленым соусом покупаю... С томатным не попадались!

[Tessie]

Я все время с зеленым соусом покупаю... С томатным не попадались!

оййеее, прошу прощение, я их все-таки перепутала. Зеленые - это бургундские, а красные - провансальские
ща подправлю пост прошлый

если рекламой не сочтут - я такие покупала, два в одном

[MARGOO]

а можно я тоже поделюсь? правда, все домашне-подмосковное, но вкусное

Домашним лучше делиться в разделе "Секреты хорошей кухни", а здесь Туристический раздел, речь о ресторанах разных стран мира.

[Astanavista]

Эдинбург, хаггис.



Пиво эдинбургского разлива.

[Astanavista]

Осло, краб с майонезом васаби.



Сашими с черной икрой.



Суши, соответственно.

[Astanavista]

Осло, сэндвич с семгой.

[Astanavista]

Барселона, треска как произведение повара из ресторана с мишленовской звездой.



Десерт как комплимент от заведения.

[Astanavista]

Копенгаген, бутерброд с козьим сыром в знаменитом ресторане "Ида Давидсон".

[Astanavista]

Палермо, черный рис.



Просекко.

[Astanavista]

Таормина, Сицилия. Капоната.

[Astanavista]

Москва, хумус и все такое.

[evak65]

Осло, краб с майонезом васаби.


Сашими с черной икрой.

А майонез васаби действительно отличается от простого майонеза?

А икру я только красную увидела. Черная внутри?