Я сегодня готовила... - Страница 15 - Форумы inFrance - Франция по-русски

Rucya · #1 12.04.2006, 23:56

Вчера опробовала новый рецепт кулича от Мишель с кукинга. Сегодня угощала на работе. Всем очень понравилось. Здесь рецепт
https://www.infrance.su/forum/showth...263#post400263

Iryna13 · #2 13.04.2006, 22:02

cocote Рецепт засолки рыбы здесь:https://www.infrance.su/forum/showth...188#post401188 Вы правы, когда муж не видит,как готовиться какое-то новое для него блюдо, то потом ест без проблем;если же видит, то потом возникает целая проблема.надеюсь,когда-нибудь мы это преодолеем.

**MARGOO** · #3 14.04.2006, 13:15

Iryna13 пишет:

надеюсь,когда-нибудь мы это преодолеем.

И не надейтесь!

Многие мужчины таковы. Уж лучше им не знать из чего и как готовится блюдо!

Iryna13 · #4 14.04.2006, 02:42

Lyonnaise А капусту для винегрета покупали или сами делали?

Iryna13 · #5 14.04.2006, 19:23

MargooИ не надейтесь!
Ну чтож,не буду надеяться...

Мне же больше будет

Сегодня на обед:печеночные котлетки,запеканочка из овощей и грибной супчик.

Iryna13 · #6 17.04.2006, 03:33

Сегодня: рыбка(lingue),не знаю русского названия, запеченная с картофелем в сливочно-остром соусе,фенхель-глиль и спаржа, приготовленная в сковородке" Вог",с тертыми грецкими орехами и бутылочка
" Pinot blanc"

Sasa · #7 17.04.2006, 14:02

Iryna13 пишет:

Сегодня: рыбка(лингуе),не знаю русского названия, запеченная с картофелем в сливочно-остром соусе,фенхель-глиль и спаржа, приготовленная в сковородке" Вог",с тертыми грецкими орехами и бутылочка
" Пинот бланц" :чеесы:

А рецептик рыбки не дадите?

И не просвятите про сковородку Вог?Она имеет какие-то особенности?

ElenaBV · #8 10.04.2006, 16:54

pusha, 23 апреля пасха, а рецептов куличей по-моему здесь много была.

Monika · #9 10.04.2006, 16:57

pusha, что такое загадочное - Нуармутье?

ElenaBV · #10 10.04.2006, 17:16

Девочки, кто-нить может посоветовать что мне готовить , после пережитого в субботу мною отравления или как сказал врач гастро

, наверное что-то легкое?!

Жизель · #11 10.04.2006, 17:23

ElenaBV, после отравления очень легкое - нежирный бульон, сухарики, кефир, отварное нежирное мясо - курица, телятина или рыба. Пюрешка подойдет.
Яблочное пюре.
Старайтесь пока не есть свежих фруктов-овощей. Вареное, пареное, печеное - легче усваивается (и безопасней - все микробы уничтожаются при тепловой обработке)
И осторожней. Лучше есть по-чуть-чуть, но чаще.

cocote · #12 10.04.2006, 17:31

ЕленаБВ, супчик-пюре из овошей.

ElenaBV · #13 10.04.2006, 17:34

Жизель, Cocote, спасибо, так я и думала. У меня просто уже фантазии не хватает... что бы такое варененькое сварить

rennaise · #14 10.04.2006, 17:44

ElenaBV, мне врач в такой ситуации советовал вареный рис.

Anelia · #15 10.04.2006, 23:21

rennaise пишет:

ЕленаБВ, мне врач в такой ситуации советовал вареный рис.

Я етим рецептом тоже пользуюсь , но с самого детства .
Всегда выручал меня в самых без исходных казалось бы ситуациях , например , за пол часа до отправления на автобус . Но здесь есть одно но : рис нужно есть без всего , без соли или масла .

ElenaBV · Дата рег-ции: 22.03.2005

rennaise, да мне тоже, уже 2 дня его ем. Больше не лезит

Спасибо девочки! Буду тогда сегодня на ужин пюре делать

с морковкой для веселого цвета

**Tora** · #17 10.04.2006, 19:19

Monika пишет:

pusha, что такое загадочное - Нуармутье?

Это остров такой

Картошка там растет в песочке, в прибрежной зоне и имеет слегка солоноватый вкус.

pusha · Дата рег-ции: 26.10.2004

Tora пишет:

Это остров такой Картошка там растет в песочке, в прибрежной зоне и имеет слегка солоноватый вкус.

Да, вкусная картошечка, пока на нее кусючие цены...
Готовка самая незамысловатая- отварил и c маслом сливочным, с петрушкой( душу отвела, сразу детство припомнилось)

pusha · Дата рег-ции: 26.10.2004

ElenaBV пишет:

У меня просто уже фантазии не хватает... что бы такое варененькое сварить

Омлет белковый ( ну наполовину - яйца с желтками + такое же количество белков яичных, молоко, соль).
А еще можно паровые котлеты из рыбы или мяса птицы или говядины.
припомните меню в санаториях, я так черпала идеи, когда прихватило. Вспомнила - можно винегрет ( наш салат овощной)

ElenaBV · #20 10.04.2006, 19:39

pusha, про омлетик я как то не подумала, спасибочки.

IV · #21 10.04.2006, 20:29

pusha пишет:

Да, вкусная картошечка, пока на нее кусючие цены...

интересно, сколько стоит такая картошка, и где продается, если в париже?

BYU · #22 10.04.2006, 22:46

Сегодня пицца,а в воскресные для высоких гостей курица с лимоном в интимном месте,обложенная зелеными яблоками,луком и залитая соусом,который бодяжила так:майонез+кетчуп (который использую в редчайших случаях+чеснок+соль).
Девочки,вы не поверите-записывали рецепт.Подавала с рисом,ессно.

pusha · #23 10.04.2006, 22:50

IV пишет:

интересно, сколько стоит такая картошка, и где продается, если в париже?

Цена порядка 7,50 евр/кг. Покупала в "Жеане" ( но не в Париже), я думаю это общефранцузская известность, должна везде быть.

Stefani · #24 11.04.2006, 12:24

ElenaBV, поздновато наверно я со своим рецептиком, но мож на будующее: очень хороши печеные яблоки. Серединку вырезаете, сахарок туда и в духовку. Выздоравливайте!

ElenaBV · #25 11.04.2006, 12:27

Stefani, не поздно я на диете

так что ваш рецепт использую на дессерт

спасибо, а можно и в микроволновке тоже самое

Жизель · #26 12.04.2006, 18:20

а у нас сегодня солянка

и отбивные

Sasa · #27 12.04.2006, 18:41

Сегодня -щавель,а до этого был борщ из кислой капусты.

Жизель · #28 12.04.2006, 21:30

Sasa, а что из щавля? И где Вы его тут берете??

А на ужин у нас копченая рыба с картошкой в мундире

Кстати, кто знает, как французы копченую рыбу употребляют? А то семья моего мужа употребляет только копченую семгу (лосось), а вот скумбрии всякие и другую рыбку, по-проще - нет.

Sasa · #29 12.04.2006, 21:34

Жизель пишет:

Саса, а что из щавля? И где Вы его тут берете??
.

Это у нас так борщ называют.

Покупаю в Пекаре ,а называется - оseille.

Жизель · #30 12.04.2006, 21:39

Sasa, ааа, мы тут недавно дискутировали кое-где. Брщъ (борщ) - старословянское название свеклы. Посему во всех борщах должна присутствовать свекла.

А я-то раньше не понимала, почему моя мама названный другими зеленый борщ называет щавелевым супом...

А что это за Пекар?? Может Picard?

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Сегодня ему исполнилось бы 70!	MGI	Музыкальный клуб	0	12.01.2011 21:30
Сегодня выходной?	zativerans	Обо всем	4	14.07.2008 11:09

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)