Я сегодня готовила... - Страница 15 - Форумы inFrance - Франция по-русски

Le Queshoy · #**421** 10.04.2006, 16:54

pusha, православная Пасха 23 апреля в этом году.

ElenaBV · #**422** 10.04.2006, 16:54

pusha, 23 апреля пасха, а рецептов куличей по-моему здесь много была.

Monika · #**423** 10.04.2006, 16:57

pusha, что такое загадочное - Нуармутье?

ElenaBV · #**424** 10.04.2006, 17:16

Девочки, кто-нить может посоветовать что мне готовить , после пережитого в субботу мною отравления или как сказал врач гастро

, наверное что-то легкое?!

Жизель · #**425** 10.04.2006, 17:23

ElenaBV, после отравления очень легкое - нежирный бульон, сухарики, кефир, отварное нежирное мясо - курица, телятина или рыба. Пюрешка подойдет.
Яблочное пюре.
Старайтесь пока не есть свежих фруктов-овощей. Вареное, пареное, печеное - легче усваивается (и безопасней - все микробы уничтожаются при тепловой обработке)
И осторожней. Лучше есть по-чуть-чуть, но чаще.

cocote · #**426** 10.04.2006, 17:31

ЕленаБВ, супчик-пюре из овошей.

ElenaBV · #**427** 10.04.2006, 17:34

Жизель, Cocote, спасибо, так я и думала. У меня просто уже фантазии не хватает... что бы такое варененькое сварить

rennaise · #**428** 10.04.2006, 17:44

ElenaBV, мне врач в такой ситуации советовал вареный рис.

ElenaBV · Дата рег-ции: 22.03.2005

rennaise, да мне тоже, уже 2 дня его ем. Больше не лезит

Спасибо девочки! Буду тогда сегодня на ужин пюре делать

с морковкой для веселого цвета

**Tora** · #**430** 10.04.2006, 19:19

Monika пишет:

pusha, что такое загадочное - Нуармутье?

Это остров такой

Картошка там растет в песочке, в прибрежной зоне и имеет слегка солоноватый вкус.

pusha · Дата рег-ции: 26.10.2004

Tora пишет:

Это остров такой Картошка там растет в песочке, в прибрежной зоне и имеет слегка солоноватый вкус.

Да, вкусная картошечка, пока на нее кусючие цены...
Готовка самая незамысловатая- отварил и c маслом сливочным, с петрушкой( душу отвела, сразу детство припомнилось)

pusha · Дата рег-ции: 26.10.2004

ElenaBV пишет:

У меня просто уже фантазии не хватает... что бы такое варененькое сварить

Омлет белковый ( ну наполовину - яйца с желтками + такое же количество белков яичных, молоко, соль).
А еще можно паровые котлеты из рыбы или мяса птицы или говядины.
припомните меню в санаториях, я так черпала идеи, когда прихватило. Вспомнила - можно винегрет ( наш салат овощной)

ElenaBV · #**433** 10.04.2006, 19:39

pusha, про омлетик я как то не подумала, спасибочки.

IV · #**434** 10.04.2006, 20:29

pusha пишет:

Да, вкусная картошечка, пока на нее кусючие цены...

интересно, сколько стоит такая картошка, и где продается, если в париже?

BYU · #**435** 10.04.2006, 22:46

Сегодня пицца,а в воскресные для высоких гостей курица с лимоном в интимном месте,обложенная зелеными яблоками,луком и залитая соусом,который бодяжила так:майонез+кетчуп (который использую в редчайших случаях+чеснок+соль).
Девочки,вы не поверите-записывали рецепт.Подавала с рисом,ессно.

pusha · #**436** 10.04.2006, 22:50

IV пишет:

интересно, сколько стоит такая картошка, и где продается, если в париже?

Цена порядка 7,50 евр/кг. Покупала в "Жеане" ( но не в Париже), я думаю это общефранцузская известность, должна везде быть.

Anelia · #**437** 10.04.2006, 23:21

rennaise пишет:

ЕленаБВ, мне врач в такой ситуации советовал вареный рис.

Я етим рецептом тоже пользуюсь , но с самого детства .
Всегда выручал меня в самых без исходных казалось бы ситуациях , например , за пол часа до отправления на автобус . Но здесь есть одно но : рис нужно есть без всего , без соли или масла .

Stefani · #**438** 11.04.2006, 12:24

ElenaBV, поздновато наверно я со своим рецептиком, но мож на будующее: очень хороши печеные яблоки. Серединку вырезаете, сахарок туда и в духовку. Выздоравливайте!

ElenaBV · #**439** 11.04.2006, 12:27

Stefani, не поздно я на диете

так что ваш рецепт использую на дессерт

спасибо, а можно и в микроволновке тоже самое

Жизель · #**440** 12.04.2006, 18:20

а у нас сегодня солянка

и отбивные

Sasa · #**441** 12.04.2006, 18:41

Сегодня -щавель,а до этого был борщ из кислой капусты.

Жизель · #**442** 12.04.2006, 21:30

Sasa, а что из щавля? И где Вы его тут берете??

А на ужин у нас копченая рыба с картошкой в мундире

Кстати, кто знает, как французы копченую рыбу употребляют? А то семья моего мужа употребляет только копченую семгу (лосось), а вот скумбрии всякие и другую рыбку, по-проще - нет.

Sasa · #**443** 12.04.2006, 21:34

Жизель пишет:

Саса, а что из щавля? И где Вы его тут берете??
.

Это у нас так борщ называют.

Покупаю в Пекаре ,а называется - оseille.

Жизель · #**444** 12.04.2006, 21:39

Sasa, ааа, мы тут недавно дискутировали кое-где. Брщъ (борщ) - старословянское название свеклы. Посему во всех борщах должна присутствовать свекла.

А я-то раньше не понимала, почему моя мама названный другими зеленый борщ называет щавелевым супом...

А что это за Пекар?? Может Picard?

Жизель · #**445** 12.04.2006, 21:41

Sasa пишет:

борщ из кислой капусты

мы называем щи (русск.)

или капустняк (по-украински).
А может это два разных блюда??

Sasa · #**446** 12.04.2006, 22:13

Жизель пишет:

мы называем щи (русск.)

или капустняк (по-украински).
А может это два разных блюда??

У нас щи-это из свежей капусты.А еще говорят -щавель или борщ из щавля.

А как надо?

Если нет свеклы,то суп из щавля??

nicole · #**447** 12.04.2006, 22:59

щи - жидкое кушанье в виде супа из свежей или квашеной капусты, щавеля.
борщ - жидкое кушанье, приготовленное из свеклы, капусты с различными приправами.

pusha · #**448** 12.04.2006, 23:08

Жизель пишет:

Кстати, кто знает, как французы копченую рыбу употребляют?

в салаты.

Rucya · #**449** 12.04.2006, 23:33

Жизель пишет:

мы называем щи (русск.)

или капустняк (по-украински).
А может это два разных блюда??

Насколько я знаю это два разных блюда. Щи готовят из свежей капусты, а капустняк из квашеной капусты.

Veronique · #**450** 12.04.2006, 23:56

Sasa пишет:

У нас щи-это из свежей капусты.А еще говорят -щавель или борщ из щавля. А как надо? Если нет свеклы,то суп из щавля??

у нас борщ с щавелем всегда назывался "зеленым борщом".

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Сегодня ему исполнилось бы 70!	MGI	Музыкальный клуб	0	12.01.2011 21:30
Сегодня выходной?	zativerans	Обо всем	4	14.07.2008 11:09

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)