Сад и огород - 6

[LeDа]

Vivian, здорово!

[Vivian]

LeDа, хорошая идея, заботиться о помощниках. Я в одном из скверов Нью-Йорка увидила домик для пчел Bee Hotel с отгороженной для них территорией. И мне теперь тоже хочется сделать что-нибудь милое и полезное На разведение настоящих улей мы пока не готовы, но на какие-то полезные действия и штучки мы только зА! Вопрос какие?..

[tigrena]

И мне теперь тоже хочется сделать что-нибудь милое и полезное На разведение настоящих улей мы пока не готовы, но на какие-то полезные действия и штучки мы только зА! Вопрос какие?..

в магазинах продаются готовые hôtel à insectes или можно сделать самим, там ничего сложного
http://www.bakker.fr/produit/hotel-x...a09RoCVH3w_wcB
http://www.terrevivante.org/237-cons...a-inscetes.htm

[Vivian]

tigrena, точно, по ключевым словам в гугле посмотрела, много домиков можно найти. Мне больше нравятся саморучно сделанные. А у вас есть свой опыт? насекомые ими реально пользуются?

[LeDа]

Vivian, самое лучшее средство - не использовать химические средства обработки. У меня за пару лет установилась своя экосистема. Тля, слизни, гусеницы все исчезает без моего вмешательства.
Можно, например, посеять цветочные лужайки, или просто не стричь слишком коротко газон. Кучки камней, веток, черепицы, густая живая изгородь - отличное убежище!

[LeDа]

Мне тоже очень нравятся такие домики. Как руки дойдут обязательно сколотим несколько.
Вот схема, например:
http://www.terrevivante.org/237-cons...a-inscetes.htm

[LeDа]

А вот ссылка на очень интересную букашку http://www.myrmecofourmis.fr/Au-jard...-les-escargots
И она действительно эффективна против улиток и слизней, лично наблюдала несколько раз

[Vivian]

А вот ссылка на очень интересную букашку http://www.myrmecofourmis.fr/Au-jard...-les-escargots
И она действительно эффективна против улиток и слизней, лично наблюдала несколько раз

Ой, это что? личинки светлячков что-ли?

[LeDа]

Vivian, ver luisant или светлячок Личинки от самок почти не отличаются.

[Vivian]

LeDа, помню в детстве у бабушки в поселке на юге мы (дети) их вечером на лету ловили и в банки сажали, чтобы днем рассмотреть... А личинок и самок никогда не видела, страшненькие они все на вид...

[LeDа]

Vivian, зато полезные
Есть вот такая красавица, маленькая феечка. Ее личинка (страшненькая) поглащает огромное количество тли, что-то около 700 в день

La chrysope

[tigrena]

не больше нравятся саморучно сделанные. А у вас есть свой опыт? насекомые ими реально пользуются?

нет я сама не делала, и так всяких насекомых полно, месяц назад было нашествие божьих коровок, на каждом листе по три штуки сидело

[Vivian]

Есть вот такая красавица, маленькая феечка. Ее личинка (страшненькая) поглащает огромное количество тли, что-то около 700 в день
La chrysope

Ага, о такой знаю, пару раз и у себя видела

[Vivian]

У нас начался сезон фиг. Третий день едим. Как солнце стабильно начало греть, так и созрели.

[Vivian]

И жду не дождусь виноград. Еще маленький

[SvDid]

У нас начался сезон фиг. Третий день едим. Как солнце стабильно начало греть, так и созрели.

красота! молодцы садоводы

[Vivian]

Спасибо, SvDid!

[clairissime]

А у меня "огуречный" год! Уже посолила 36 (700-граммовых) банок огурцов!

[Vivian]

А у меня "огуречный" год! Уже посолила 36 (700-граммовых) банок огурцов!

Ух ты! Да вы близки к промышленным поставкам А какие сорта посадили?

[SvDid]

А у меня "огуречный" год! Уже посолила 36 (700-граммовых) банок огурцов!

+1! Тоже подметила, что в этом году хороший урожай у меня на огурцы. Значит год такой.

[Соседка]

в этом году хороший урожай у меня на огурцы. Значит год такой

Не только. У нас в этом году было просто невероятное количество черешни. Даже не всю собрали с дерева. Так и засохла оставшаяся. Одно-единственное дерево. В прошлом году от силы килограмма 3 собрали. А в этом... Даже и не знаю, сколько. Варенья наварили.
Сейчас начинается малина и ежевика. Пока только на ежедневную еду. Второй год плодоношения.

[SvDid]

Не только. У нас в этом году было просто невероятное количество черешни. Даже не всю собрали с дерева. Так и засохла оставшаяся. Одно-единственное дерево. В прошлом году от силы килограмма 3 собрали. А в этом... Даже и не знаю, сколько. Варенья наварили.
Сейчас начинается малина и ежевика. Пока только на ежедневную еду. Второй год плодоношения.

В нашем 74 департаменте, черешни в этом году было не много (сужу исключительно по своему окружению), летних фруктов, типа сливы тоже не много из-за жары. На ежевику обратила внимание, да будет много и немного раньше по времени чем обычно. Но все-таки на огурцы у меня особо урожайный год

[Соседка]

Но все-таки на огурцы у меня особо урожайный год

Завидую. Я пока только по ягодам и фруктам. Попыталась в этом году посадить турецкий горох: все сожрали слизни. А ежевики - да, много должно быть, завязей образовалось много. Сейчас самое начало. Посмотрим дальше.

[tigrena]

У меня тоже огурцы прут как сумасшедшие. Все съедаем правда, до засолок дело не доходит Черешня в далеком прошлом, как и малина с ежевикой- только воспоминания))). Черешня вся была поражена тремя видами паразитов, немного поели и все.. Сейчас у нас слива идет, точнее прошла)) доделываю соус и варенье.
Помидор много, подскажите проверенный рецепт маринованных помидор - в интернете много конечно, искать методом проб и ошибок не хочется

[Соседка]

tigrena, а можно рецепт Вашего соуса из слив? Пожалуйста. У меня как раз немного еще осталось. Может, в личку, чтобы не оффтопить?

[эсфирь]

Vivian, Меня просто заинтриговало это растение в крапиве.
Что это в реальности.

[Vivian]

Vivian, Меня просто заинтриговало это растение в крапиве.
Что это в реальности.

эсфирь, это авокадо Iryna13 его узнала. Вырос из косточки съеденного ранее, в заброшенном компосте. Но навряд ли он в нашем климате благополучно вырастет, не переносит заморозков. У вас на юге больше шансов. Не выбрасывайте косточки, проращивайте, сначала в воде, потом в горшке, потом в грунте. Правда, как и свойственно деревьям, это долгий процесс

[tigrena]

tigrena, а можно рецепт Вашего соуса из слив? Пожалуйста. У меня как раз немного еще осталось.

Я делаю по типу чатни, только специи на свой вкус, на глаз, поэтому сложно дать точный рецепт. Сначала варю сливы (они мелкие), потом протираю и убираю косточки. если можно, лучше косточки вырезать и уже тогда варить. Можно слегка смиксовать до однородности. Дальше добавляю сахар, соль, сладкую паприку, копченую паприку, чили, гвоздику, корицу, лук, имбирь, перец горошком, немного яблочного уксуса. Пробую и добавляю что еще хочется, любые специи в принципе - должен получиться сладко-кисло-острый соус, который можно подавать ко всему, мы сегодня картошку запеченую с ним ели, вкусно!

[clairissime]

Ух ты! Да вы близки к промышленным поставкам А какие сорта посадили?

Семена в основном российские -Герман, Маринда, Зозуля, а здесь покупала Отелло и Левина Микс.

[Соседка]

tigrena, спасибо большое! У нас похожие сливы. Я так подозреваю, что это алыча.
А как долго Вы варите и как долго потом его храните? У меня всего 2 кг где-то, но сразу быстро мы соус не съедим. Очень хочу попробовать сделать прямо в понедельник