Я сегодня готовила... - Страница 13 - Форумы inFrance - Франция по-русски

Iryna13 · #1 02.04.2006, 18:39

Babiruss

как жаль,что мой муж совсем не умеет готовить...

Сегодня:рис с морепродуктами и запеченные баклажаны с грибами и овощами

aliskabatcat · #2 02.04.2006, 18:51

Iryna13 пишет:

Сегодня:рис с морепродуктами и запеченные баклажаны с грибами и овощами

а про баклажаны с грибами, пожалуйста, поподробнее

что за грибочки, овощи, сколько вся эта вкуснятина запекается? киньте рецептик

Lephilipe · #3 08.04.2006, 20:52

А у нас сегодня был шашлык с салатом из разных овощей.

pusha · #4 29.03.2006, 00:20

POLKAN пишет:

А я от лени на днях такой десрт изобрела

Я вот тоже что б побыстрее - режу круг готового слоенного теста на четыре части, на каждую посредине укладываю начинку( разок делала яблоки нарезанные, корица, сахар, грецкие орехи, второй раз на антрэ соленую начинку - козий сыр с нарезанным зеленым луком) заципить края и в духовку до готовности.

Жизель · #5 29.03.2006, 14:42

а у нас пельмешки

**Boris** · #6 30.03.2006, 00:04

Sasa пишет:

Жаль не знаю как готовить ленивые голубцы.Может кто поделится рецептом?

О! Меня тоже интересует рецепт ленивых голубцов. Кто бы поделился? Только, пожалуйста, подробненько так, чтобы мне потом дочкам изложить понятно.

Спасибо заранее. Можно на ЛЯ написать, чтобы знающую публику не отвлекать от более хитроумных рецептов.

Жизель · #7 31.03.2006, 10:21

УРААА!!! Тему открыли

Спасибо от страждущих

Итак сегодня планируется кускус с курицей тушеной с черносливом и изюмом

По поводу ленивых голубцов хотела тоже спросить - как они выглядят? А то максимум, что я могу себе представить по описанию - это смесь всех ингридиентов...

Alena77 · #8 31.03.2006, 10:35

Жизель пишет:

По поводу ленивых голубцов хотела тоже спросить - как они выглядят? А то максимум, что я могу себе представить по описанию - это смесь всех ингридиентов...

Тушеная шинкованная капуста с фаршем

tisha · #9 31.03.2006, 11:02

Так-с, про позавчера уже поздно писать (склероз штука серьёзная), а вот о вчерашнем меню:
порционные куски лосося в сливочном соусе с картофельным пюре на гарнир плюс яблоки "в платочке" на десерт (целые яблоки с выбранной сердцевиной, обсыпанные сахарной пудрой и затем завёрнутые в куски слоёного теста,боковые швы не защипываем, только сверху, так яблоко лучше пропекается).

umka · Дата рег-ции: 15.04.2004

В начале темы говорилось, что рецепты тут не печатаем. Уважаемые модераторы, вы, пожалуйста, перенесите мой пост, куда следует.

p.s.Рецепт перенесен по адресу https://www.infrance.su/forum/showth...903#post387903
Модератор

cocote · #11 31.03.2006, 11:18

Готовила вчера ленивые голубцы.Вкуснотиша то какая.

Ленточка · #12 31.03.2006, 11:25

cocote пишет:

Готовила вчера ленивые голубцы.Вкуснотиша то какая.

Надо попробовать. А у нас пельмени сибирские, запеченные в духовке в сметанно-луковом соусе. И овощное рагу.

Жизель · #13 31.03.2006, 11:52

umka, 2/3 стакана риса на 800 гр фарша

Может 2-3 стакана?..

Monika · #14 31.03.2006, 12:02

Про ленивые голубцы говорили здесь, посты 6-8. Даже фото имеется.

Sasa · #15 31.03.2006, 18:46

Сделала ленивые голубцы.Мужу понравилось.Только я делала так,что бы были ленивые ГОЛУБЦЫ,а не тушеная капуста.

pronashko · #16 31.03.2006, 18:56

Я сегодня гречку приготовила с котлетками из печени, очень сочетаемо

А можно эти котлетки и отдельно на аперо подавать, французы тащатся от них, даже те, кто печень не переваривает! Рецептик:
400 грамм говяжьей печени пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне вместе с одной луковицей, добавить одно яйцо, посолить, поперчить. Разогреть сковороду с маслом. Зачерпывать массу столовой ложкой, опускать в кипящее масло, жарить до золотистого цвета, перевернуть, пожарить с другой стороны. Вкуснятина!

Жизель · #17 31.03.2006, 19:36

pronashko, печень + гречка = рулит за любу душу. Мое любимое сочетание с гречкой

ням!

nicole · #18 31.03.2006, 19:39

pronashko, ой....в эти котлетки можно ещё немного коньяку накапать....

Жизель · #19 31.03.2006, 19:48

nicole,

Кстати, а зачем??

Sasa · #20 31.03.2006, 20:16

Покуда я искала время прикрепить фото,мой муж сьел все блюдо!

Сказал,что ленивые голубцы ему понравились больше чем "трудовые".

umka · #21 01.04.2006, 13:10

Жизель, именно 2/3 стакана риса. Соотношение примерно такое - по 2 объема фарша и капусты на 1 объем риса. Я поместила фото в теме про голубцы, там все видно. Приготовлено из половины продуктов по рецепту.
https://www.infrance.su/forum/showth...7&page=2&pp=30

ElenaBV · #22 01.04.2006, 13:12

А я сегодня на обед курочку в духовочке готовлю с карри, паприкой и ещё парочкой специй, запах оболдеть ну и вкус соответственно!

lunnaja · #23 01.04.2006, 15:52

У нас сейчас самый сезон даров моря,потому-крабы,крабы,устрицы и креветки,все в отварном виде,кроме yстриц,с маoнезом или лимоном

ElenaBV · #24 01.04.2006, 19:01

А я сейчас испекла апельсиновый пирожок, эх и пахнет вкусенько!

Monique · #25 02.04.2006, 15:14

ElenaBV пишет:

А я сейчас испекла апельсиновый пирожок, эх и пахнет вкусенько!

А рецептик не подскажете?

Lephilipe · #26 01.04.2006, 19:35

Готовила сегодня - филе жаренной рыбы, тушенное в томатной зажарке,
отварной картофель и зеленый салатик.

Iryna13 · #27 02.04.2006, 01:01

у нас был томатный супчик со сливками, базиликом и моцареллой и пирог с мясом

Жизель · #28 02.04.2006, 01:38

umka, картинки - супре. У меня муж как раз возле компа был. Взвыл от эмоций и пальчиком затряс: ХАЧУ

Осталось его припахать

По теме: на обед - пельмешки, ужин - салат с тунцом и крабовыми палочками

pusha · #29 02.04.2006, 02:03

Меня пробило на отбивные свиные котлеты, второй раз готовлю- быстро и можно запастись на пару-тройку раз.

Babiruss · #30 02.04.2006, 15:54

Я сегодня приготовил обед в итальянском стиле.

Общая сервировка стола

Паста с морепродуктами.

Креветки с лимоном

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Сегодня ему исполнилось бы 70!	MGI	Музыкальный клуб	0	12.01.2011 21:30
Сегодня выходной?	zativerans	Обо всем	4	14.07.2008 11:09

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)