#361
29.11.2014, 11:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
|
Svet, спасибо.
|
|
|
#362
02.12.2014, 19:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.09.2009
Откуда: Россия-France
Сообщения: 4.591
|
Не знает ли кто-нибудь замену или примерно такой же состав ( чтобы в одном флаконе) сванской соли
которой рецепт такой: 1 кг соли; 1 стакан сунели; стакана красного перца ½ стакана семян кинзы; ½ стакана семян укропа; ½ стакана шафрана; ¼ стакана тмина; 250 г очищенного чеснока.
__________________
"Обстоятельства переменчивы, принципы никогда" Бакстон Чарлз |
|
|
#363
04.12.2014, 14:53
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 20.03.2013
Откуда: РФ Новосибирск - Франция Мартиг
Сообщения: 15
|
Всем привет!
Не знаю, можно ли в этом разделе задавать вопросы про клей?Но... Я ищу КЛЕЙ ПВА. Как он называется во Франции? Где его купить? Спасибо заранее за ответ! |
|
|
#364
04.12.2014, 16:20
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.432
|
||
|
#365
02.01.2015, 21:13
|
||
Модератор
|
Я знаю как это по-французски: œufs de Colin d'Alaska = минтаевая икра. Но не знаю, можно ли ее тут найти, очень хочется!
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#366
02.01.2015, 21:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.617
|
MARGOO, в русском магазине -
http://www.magasinrusse.fr/lang-fr/p...-de-morue.html
__________________
…Будущего не будет …… censuré… Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus Сон разума рождает чудовищ |
|
|
#367
02.01.2015, 21:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.617
|
MARGOO, в русском магазине -
http://www.magasinrusse.fr/lang-fr/p...-de-morue.html
__________________
…Будущего не будет …… censuré… Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus Сон разума рождает чудовищ |
|
|
#368
02.01.2015, 21:34
|
||
Модератор
|
svinka, спасибо, все же это OEUFS DE MORUE DU PACIFIQUE...
Интересно, а во французских магазинах такое можно найти?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#369
02.01.2015, 22:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.934
|
По мне так разницы особой нет. В Тарама тоже икра тресковых.
|
|
|
#370
02.01.2015, 23:16
|
||
Модератор
|
Между видами рыб? Вы видели эту икру в продаже? Тарама меня не интересует.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#371
03.01.2015, 00:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.934
|
Между икрой.
Нет, просто икру не видела, так как и не искала. |
|
|
#372
21.01.2015, 19:37
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 22.12.2011
Сообщения: 82
|
Макароны из твердых сортов пшеницы
Здравствуйте,девочки подскажите пож.как называются макароны из твердых сортов пшеницы по французски...?)
|
|
|
#373
26.01.2015, 21:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.05.2013
Откуда: 83
Сообщения: 637
|
Добрый вечер, не нашла по поиску, может кто видел черемуховую муку или хотя бы может мне сказать ее название на французском ? спасибо !
может можно ее приобрести в русском магазине? я ,правда. никогда не видела. |
|
|
#374
26.01.2015, 22:40
Последний раз редактировалось Small_birdie; 26.01.2015 в 22:50..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
nastyagolodnaya, не едят тут такое. Я и не ела никогда и не слышала, кроме того, что кто-то спрашивал здесь.
Почитайте тут: Gâteau russe 'lait d'oiseaux' à la farine de cerise à grappe (Ptichye Moloko) Птичье молоко "Deuxième découverte: la farine de cerise à grappe. C'est grâce à une lectrice d'origine russe, Alla, que j'ai découvert cette spécialité sibérienne qui est utilisé pour parfumer nombre de pâtisseries. Sous un post Facebook où je parlais de ma découverte du 'wattleseed' australien, elle me parle de cette mystérieuse farine. Ma curiosité est tout de suite piquée, et après quelques échanges, quand Alla propose de déposer un sachet de cette poudre magique dans ma boîte aux lettres, je suis en joie. Elle pousse même la générosité jusqu'à me traduire du russe deux recettes, dont celle que j'ai testé ici. Merci mille fois, Alla: c'est ce genre d'échange qui donne tout son intérêt à l'activité de blogueur! ;-)" |
|
|
#375
26.01.2015, 23:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.02.2004
Откуда: Академгородок (Новосибирск) - Drôme (26)
Сообщения: 1.343
|
nastyagolodnaya, черёмуховую муку можно купить только в Сибири. Знаю это точно, поскольку каждый год привожу эту муку в пакетиках из Новосибирска по заказам моих подружек (они родом из других регионов России и бывших советских республик).
|
|
|
#376
27.01.2015, 09:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.05.2013
Откуда: 83
Сообщения: 637
|
||
|
#377
27.01.2015, 09:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.05.2013
Откуда: 83
Сообщения: 637
|
|
|
|
#378
29.01.2015, 14:43
Последний раз редактировалось fialka22; 29.01.2015 в 14:47..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.04.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.163
|
извините за любопытство: а что это такое и зачем она нужна? в первый раз о подобном слышу, очень интересно.
ну вот, сама погуглила и нашла : http://lavkagazeta.com/eda/cheremuho...-chem-ee-edyat |
|
|
#379
29.01.2015, 20:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.05.2013
Откуда: 83
Сообщения: 637
|
|
|
|
#380
10.03.2015, 18:54
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 21.03.2013
Откуда: Париж
Сообщения: 116
|
Собственно, даже не как это будет по французски, а скорее, где купить... Ищу ширатаки, лапшу японскую.. На китайском рынке нет, где еще может быть?
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус. И еще считаю долгом предупредить, что кот - древнее и неприкосновенное животное. |
|
|
#381
10.03.2015, 21:49
|
||
Модератор
|
Кыса, в супермаркетах в отделах национальных кухонь смотрели? Так и звучит Shirataki.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#382
10.03.2015, 21:59
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 21.03.2013
Откуда: Париж
Сообщения: 116
|
MARGOO, сделаю конечно еще попытку, но нахожу только рисовую лапшу... Искала именно такое название. Обнадеживает, что есть, значит, найду. Спасибо!
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус. И еще считаю долгом предупредить, что кот - древнее и неприкосновенное животное. |
|
|
#383
10.03.2015, 22:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.12.2008
Откуда: 50, 06
Сообщения: 638
|
Satsuki.fr
__________________
Толкнули, упала, встала, поправила корону и пошла дальше ! |
|
|
#384
13.03.2015, 10:54
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 28.05.2012
Сообщения: 199
|
Доброго время суток))) Очень хочется чего-нибудь испечь, а простая мука не подходит и так как я еще не могу определить где что , прошу помощи )) Мне необходимо найти какой-либо из продуктов: мука из миндаля, мука гречневая, мука кукурузная, крахмал кукурузный и картофельный. Спасибо.
|
|
|
#385
13.03.2015, 10:58
Последний раз редактировалось Small_birdie; 13.03.2015 в 11:13..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Например, такой известной марки, есть во всех практически магазинах:
Только, честно, не знаю, это больше мука, чем крахмал, повар из меня ещё тот . Картофельный крахмал. Например, марочный: Я какой-то попроще брала. Гречневая мука: Миндальную муку не покупала, но она вот так называется (любой марки): Всё это есть в биомагазинах тоже, только там подороже будет. Eсли вы только био покупаете, например. |
|
|
#386
13.03.2015, 11:01
Последний раз редактировалось arxideua; 13.03.2015 в 11:13..
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 28.05.2012
Сообщения: 199
|
Спасибо)))) Нет, покупаю в обычных , например в Auchan . Буду искать и смотреть в разных, спасибо огромное))))
|
|
|
#387
20.03.2015, 23:15
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 07.10.2014
Откуда: где-то между небом и землëй
Сообщения: 16
|
козинаки из семечек можно где-то купить? или хотя бы из кукурузы
и гранаты - где вкусные найти? вообще, их везде полно, но ядреных, терпких, чтоб скулы сводило - ни разу не удалось найти... тут сорта что-ли какие-то другие? |
|
|
#388
21.03.2015, 16:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 838
|
||
|
#389
21.03.2015, 16:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 838
|
||
|
#390
25.03.2015, 17:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.915
|
девушки , а для консервирования помидоров ведь нужен укроп ? (это fenouil ???)
открыла для себя Америку )))) Где брать то его, это же не то, что в магазинах продают... |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Как произносится по-французски? | XardaS | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 98 | 08.09.2009 18:14 |
Как по-французски SMS | Explosion | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 2 | 14.09.2008 20:35 |
Ушу по-французски | Stepanna | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 4 | 04.10.2002 19:28 |