Желудочно-кишечный тракт: решение проблем

[Azzaz]

Droopy, испекла пирог) вкуснятина такая. Спасибо ещё раз за рецепт)

вот! И без загустителя , без которого тут некоторые жить не могут

[Droopy]

Рак не от питания, это стопроцентно. Только много чего из нашего питания и вредных привычек влияет на клеточный цикл....

Да, сейчас много об этом пишут, о митохондриях. То есть, если есть генетическая предрасположенность, то все же есть возможность снизить риск.
Да и не только рака, но и замедлить развитие аутоиммунных заболеваний.

[teffi]

teffi, а были какие-то симптомы у ребенка ? Моей дочери не назначали вообще анализов на холестерин вообще. Впрочем, другие анализы тоже. У меня эндогенный высокий, но дочери никто ничего не советовал сдать.

Droopy, мы сами захотели сдать этот анализ, чтобы знать наверняка - лишний ли холестерин и какой именно. Так как и у мамы мужа и у бабушки высокий только общий холестерин, никак он им не мешал, бабушка умерла через 2 недели после своего 100 летия, свекровь танцует до сих пор по выходным, но плохого холестерина у них мало. А вот у мужа как раз много плохого холестерина. Как оказалось, у дочки тоже. А мы надеялись, что дочка прйдет в женскую линию :-(

При таких генетических дислипидемиях симптомом может быть инфаркт миокарда в 20 лет или инсульт у девочки при гормональной контрацепции, если не учли это отягощмющий фактор.

Именно этого мы и опасались.

[Droopy]

вот! И без загустителя , без которого тут некоторые жить не могут

А он там совершенно не нужен. Кекс и без него прекрасно пропекается и не распадается в хорошей духовке.

[Azzaz]

Рак не от питания, это стопроцентно. Только много чего из нашего питания и вредных привычек влияет на клеточный цикл....

это даже не оспаривается! Я- то это прекрасно понимаю, но у некоторых же недержание нужно обязательно все оспорить и устроить базар

[Azzaz]

А он там совершенно не нужен. Кекс и без него прекрасно пропекается и не распадается в хорошей духовке.

это пояснение не для меня я в курсе. это все наше

[Primavera]

А можно и меня пригласить? Какое у Вас все вкусное!

Klassnaia, будете в Париже, welcome к нам! Мы ещё тефтели и пасту, которая с глютеном любим.

[Azzaz]

Вот голубцы как раз сегодня на ужин я и делала

[teffi]

У меня повышенная чувствительность к лекарствам. Но даже не в этом дело- я принимаю варфарин - в среднем дневная доза 10мг. Это много, но в моем случае это единственный способ существовать. Варфарин действует на печень- останавливает выработку витамина "к". статин тоже на печень действует. Я нашла в аннотации по применению, что взаимодействие этих двух лекарств может быть не очень хорошим. Перед тем, как опять начинать принимать эти статины, я сделала анализ ИНР , сворачиваемость была 2.4, это в моем случае чуть ниже нормы и вдруг начинается кровотечение, которое прекратилось при прекращении применения статина и резкого снижения на несколько дней приeма варфарина. Но испугалась я здорово на этот раз. Наверное у нормальных людей все в порядке, а у меня вот так.

Jurmala, спасибо большое за обьяснение. Дочь других лекарств не принимает на постоянной основе. Но я задумалась, если статины так негативно влияют на печень, надо и нам ее как то защищать.

[sonnisse]

teffi, они повышают риск развития сахарного диабета 2-го типа. Ребенку статины ? А триглицериды в норме ?

У меня общий холестерин 9,57
HDL - 2.02
LDL 7,36
Триглицериды 0,42
Я не принимала статины и не собираюсь, т.к. у меня нет риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Все не успела прочитать, но отвечу на это. У моей мамы подруга всегда вела активный образ жизни, правильно питалась, и тоже отказывалась от статинов, так как «рисков развития чего-то там не было». Пока у неё не случился инсульт. Благо, рядом тогда находилась дочь, которая работает неврологом в госпитале в Германии. Она его распознала на начальной стадии, тут же вызвала скорую и следила за всеми дальнейшими действиями. Обошлось без больших последствий. Дочь-невролог посещает очень много конференций, по всему миру, многим интересуется, но антистатиновые тенденции считает самым большим злом. Моя мама тоже скептически к статинам относилась из-за побочки. Она ей порекомендовала приехать к себе в отделение, где «овощами люди лежат, которые несмотря на все убеждения врачей решили, что последние однозначно меньше знают тех же диетологов, например.

[Droopy]

sonnisse, а как она питалась до инсульта ? И какие у неё были анализы ? Сколько триглицериды ? Потому что то, что считалось правильным питанием, а именно - низкожировая диета, сегодня опровергается уже по всему миру.

[Primavera]

почему ? Что в нем неправильного?

Ну какая у салата питательная ценность? Никакой практически, нужно добавлять «топливо». Хотя можно на обед есть салат, а на полдник потом догоняться булочками, ибо энергия все равно нужна. Лучше уж тогда съесть тарелку хорошего борща с мясом.

[Droopy]

Вот голубцы как раз сегодня на ужин я и делала

Я очень люблю голубцы с китайской капустой. Готовятся очень быстро, не разваливаются, я даже нитками не перевязываю.

[Jurmala]

Юрмала, у меня была частая дискенезия желчных путей, перетяжка желчного пузыря плюс гепатит Б в юности (занесли при операции), предрасположенность к камням. То есть, задатки не супер. также, периодически была изжога и рефлюкс.
При увеличении жиров в рационе и снижении углеводов и белков я не пила даже карсил или Липазу, хотя была уверена, что мне они понадобятся. Вот и парадокс...
Моя мама говорила, что враг нам сахар, а не жир. И было это очень давно, я как раз тогда лежала в больнице с гепатитом, и нам выдавали воду с глюкозой. Она мне запретила её пить и вообще не была согласна с тем, что печень любит сладкое, поэтому надо налегать на мед и на сиропы, которые нам рекомендовали тогда в инфекционке. Зато, говорила она, поджелудочная сахар совсем не любит. И была права. Мне было 13 лет.

Droopy, у меня на самом деле в целом гораздо меньше проблем со здоровьем, чем у очень многих участниц темы, раньше они от меня мало зависели (раньше анализы были идеальными), а теперь вижу, что все же я тоже виновата из-за неправильного питания. Подозреваю, что холестерол у меня опять же варфарин повышает, ну и не обошлось без моей любви к углеводам, но терапевт с пеной у рта утверждал, что это не так.
насчет печени- да! Я не специалист, исключительно на своей "шкуре".
Кстати, о печени, от чего моя печень буквально поет, так это от супа из лука пырея с морковкой и одой луковицей. Как раз лук порей тушится на сливочном масле, луковица тоже, потом все варится с морковкой и перетирается в блендере.

[Droopy]

Jurmala, мой терапевт, тот, который меня на низкожировую диету когда-то посадил, теперь вещает...о вреде сахара для сосудов, не ест пшеничную муку и т.п. Я не напоминаю ему про то, как он меня тогда чуть не угробил ))). Но слушаю уже не его, а моего специалиста по внутренним заболеваниям. С ним мы говорили и о статинах. Он мне не рекомендовал их, сказал, что они влияют на мышцы, с моей работой это никак не совместимо.
Кстати, по поводу холестерина низкой плотности. Никому как правило не назначают более развернутый анализ на аполипопротеин В. Так вот если он повышен - это это уже сигнал. Но все мешают в одну кучу, раз повышен холестерин низкой плотности, то дело плохо. Мне не назначали ни разу, а если верить логике, то просто обязаны при таких-то цифрах. )))
Я делала допплер месяц назад. Врач попался грамотный. Всё объяснил, рассказал. Было несколько обследований сосудов. первое, что он заметил - это "хорошую гигиену жизни". То есть, правильное питание и подвижный образ жизни играют очень большую роль.

[Primavera]

Я очень люблю голубцы с китайской капустой. Готовятся очень быстро, не разваливаются, я даже нитками не перевязываю.

Ещё с choux frisé тоже вкусные, более нежные, чем с белокочанной капустой.
А для красоты я ещё фарширую мини-перчики (я их в Карфур-маркете покупаю), обычный перец мне здесь не очень нравится, а эти мини-перчики и красоты и настроения добавляют в тарелку, ну а то, что очень вкусные - это само собой.

[Primavera]

почему же отстали? Разве вас кто-то принуждает делать по-другому? Тут вообще - то разговор о проблемах со здоровьем. И о том, как можно их скорректировать.
Вы же не зайдёте на форум, где обсуждают проблему со здоровьем и не станете хвалиться, что не соблюдаете режим и счастливы при этом?

В том то и дело, что почитаешь тему и решишь, что если болит живот, то замени глютен на шелуху, исключи молочные продукты и все пройдёт.
Мне это немного напоминает идею заменять обычные сигареты электронными, тогда как ещё не совсем понятно, что есть большее зло.
Лечиться нужно у врачей, а не форумах.

[Ros]

В том то и дело, что почитаешь тему и решишь, что если болит живот, то замени глютен на шелуху, исключи молочные продукты и все пройдёт.
Мне это немного напоминает идею заменять обычные сигареты электронными, тогда как ещё не совсем понятно, что есть большее зло.
Лечиться нужно у врачей, а не форумах

если бы лечение у врачей приносило бы отличный результат, то не было бы форумов. Я уже писала выше о том как спаслась от крапивницы на форуме в то время как врачи разводили руками. Обсуждать то можно хотя бы,есди уж не лечиться? Или нельзя? Если нельзя, то вы здесь зачем в этой теме?

[Klassnaia]

Primavera, Вы что хотите поиздеваться над бедной женщиной в столь поздний час?
Ничего, завтра иду в русскую компанию, там будет квашеная на яблочном соке капуста, селедка под шубой и еще разные вкусняшки.
Для самой себя это готовить не будешь.

[Primavera]

если бы лечение у врачей приносило бы отличный результат, то не было бы форумов. Я уже писала выше о том как спаслась от крапивницы на форуме в то время как врачи разводили руками. Обсуждать то можно хотя бы,есди уж не лечиться? Или нельзя? Если нельзя, то вы здесь зачем в этой теме?

Во-первых, все говорят, что многие болезни от нервов, поэтому может вам поспокойнее реагировать? Во-вторых, у нас демократия, у каждого есть право на озвучивание своего мнения. В третьих, некоторые очень настойчиво пропагандируют свои идеи в разных темах, что скоро за котлету будут банить на форуме.

[Ros]

Во-первых, все говорят, что многие болезни от нервов, поэтому может вам поспокойнее реагировать?

то, что от нервов - это правда. Но я вроде бурно не реагировала.Посто если тема о жкт не нравится, то зачем в неё заходить, мне правда, сложно понять...

[teffi]

Primavera, Вы что хотите поиздеваться над бедной женщиной в столь поздний час?
Ничего, завтра иду в русскую компанию, там будет квашеная на яблочном соке капуста, селедка под шубой и еще разные вкусняшки.
Для самой себя это готовить не будешь.

Издеваетесь, да? И главное, завтра русский магазин закрыт, я к до понедельника слюнями истеку .

[Primavera]

Primavera, Вы что хотите поиздеваться над бедной женщиной в столь поздний час?
Ничего, завтра иду в русскую компанию, там будет квашеная на яблочном соке капуста, селедка под шубой и еще разные вкусняшки.
Для самой себя это готовить не будешь.

Klassnaia, расскажете потом о вашем пиршестве. На селёдку под шубой мы с вами сходи в café Pouchkine в Париже, у них там такой millefeuille из селёдки под шубой, украшенный чёрной икрой...
Эх, пойду воды попью.

[Klassnaia]

Издеваетесь, да? И главное, завтра русский магазин закрыт, я к до понедельника слюнями истеку .

Так, может, и Вас пригласит Примавера? И Олена не пожалеет тарелку борща для жаждущей?

[Klassnaia]

Klassnaia, расскажете потом о вашем пиршестве. На селёдку под шубой мы с вами сходи в café Pouchkine в Париже, у них там такой millefeuille из селёдки под шубой, украшенный чёрной икрой...
Эх, пойду воды попью.

Да нет уж, я к Вам предпочитаю!

[pupusha]

sonnisse, а как она питалась до инсульта ? И какие у неё были анализы ? Сколько триглицериды ? Потому что то, что считалось правильным питанием, а именно - низкожировая диета, сегодня опровергается уже по всему миру.

Триглицериды повышенные сами по себе не являются фактором риска сердечно- сосудистого.

[Azzaz]

Лечиться нужно у врачей, а не форумах.

тогда знаете до чего можно договориться , что и за поддержкой нужно ходить к психологам , а не у форума просить, вопросы административные нужно задавать у нотариуса ну и так далее

[Primavera]

тогда знаете до чего можно договориться , что и за поддержкой нужно ходить к психологам , а не у форума просить, вопросы административные нужно задавать у нотариуса ну и так далее

От нерешённого административного вопроса риск плачевного исхода не так высок как от проблем со здоровьем.

[Primavera]

Так, может, и Вас пригласит Примавера? И Олена не пожалеет тарелку борща для жаждущей?

Девушки, вы только соберитесь и welcome!
Тут недавно коллега летел из Москвы в Париж, спросил, что привезти. Я говорю, ну, мол, как обычно, хлеба бородинского, сала, гречки, соли крупной, так он мне все это и привёз .
Так что сало в морозилке, свежий чеснок тоже имеется, а гречку так уж и быть запечем a la française с грибами в тыкве.

[Iryna13]

Да нет уж, я к Вам предпочитаю!

а ко мне? Предупреждаю, никаких безглютеновых "непоймичего" в доме нет. Немодные мы.