#301
07.12.2018, 16:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
berezka, вряд ли. Сетевое только то, что их везде наверняка держат армяне . Потому и название такое, и одно и то же в разных магазинах.
У нас в Гренобле тоже есть свой Арарат, тоже условно русский магазин с армянскими хозяеами |
|
|
#302
07.12.2018, 16:14
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
Fien, 250 гр. Оно? А Вы где? (давайте в личку?)
|
|
|
#303
07.12.2018, 16:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.059
|
||
|
#304
07.12.2018, 16:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
azalea, светлая то это ерунда. Главное она мягкая. В пюре превращается при соприкоснвении с теплой водой.
|
|
|
#305
07.12.2018, 16:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.059
|
||
|
#306
07.12.2018, 16:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.059
|
Ptu, да. Знаю. Но французы покупают.
|
|
|
#307
07.12.2018, 17:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
azalea, ну не знаю, ажиотажа не видно. Вкус не особо популярен.
А одна моя коллега обрадовалась, когда я предложила ей российскую гречку. Она диабетик первотипница и не может есть французскую. |
|
|
#308
07.12.2018, 18:07
Последний раз редактировалось lipa1; 07.12.2018 в 18:17..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.121
|
||
|
#309
07.12.2018, 18:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.059
|
||
|
#310
07.12.2018, 18:46
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
||
|
#311
07.12.2018, 19:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
lipa1, я всю гречку тут перепробовала. Для меня это не вопрос каприза, а вопрос здоровья. Не нашла ни одной, которая была бы твердой при варке. Моя коллега диабетик тоже.
Вот такая именно средняя и разваривается в пюре.Точнее пюре образуется еще до варки, как вода становится теплой. Вы не могли бы дать точную марку той крупы, что вы считаете твердой? |
|
|
#312
07.12.2018, 20:00
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
Единственная нормальная гречка в здешних магазинах была собственной карфуровской марки био в пакетиках по 250 гр. Может, у кого-то еще продается. Надо смотреть в своем карфуре. Но цена - 9,99 евро за кг. Зато настоящая гречка, к какой мы привыкли в детстве.
|
|
|
#313
07.12.2018, 20:02
Последний раз редактировалось Ptu; 07.12.2018 в 20:09..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
Соседка, спасибо, за 13 лет жизни никогда не видела в карфуре, где мы закупались все это время, пока не перешли в леклер. Наверное, немецкая.
|
|
|
#314
07.12.2018, 20:07
Последний раз редактировалось Соседка; 07.12.2018 в 20:11..
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
Посмотрела еще раз - вообще непонятно, откуда. Да, еще добавлю, что пакетик обычный. То есть это не приготовленная предварительно крупа, а самая обычная. Она у нас то ли недавно появилась, то ли мы тоже ее раньше не замечали. Но вот заметили, попробовали и стабильно покупали последние года три. А сейчас, похоже, исчезла все-таки.
|
|
|
#315
07.12.2018, 20:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 8.108
|
В азиатских магазинах можно брать соба, японскую лапшу из гречишной муки. Очень неплохо для разнообразия
|
|
|
#316
07.12.2018, 20:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.348
|
|
|
|
#317
07.12.2018, 20:19
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
||
|
#318
07.12.2018, 20:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.348
|
Соседка, спасибо. Получается им похудеть ? А Вы сами не пробовали, сьедобно ?
|
|
|
#319
07.12.2018, 20:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
Marine Saf, я варю буквально пять минут, но твердую гречку. Она остается твердой, недоваренной, есть что пожевать зубам. Но мне нравится. Я в общем даже время не засекаю, просто вижу на глаз, и пробую, гречка должна оставаться целой и твердой.
Вообще принцип - все аль денте, недоваренное. И после варки сливать воду а не доводить до готовности выпаривая всю воду. |
|
|
#320
07.12.2018, 20:27
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
Я готовила так в России для мамы. Да, гречка на утро как будто бы сваренная, единственно, не горячая, естественно. А насчет похудания - ну, наверное, если питаться одной гречкой, уже должен быть эффект. Но Вы же знаете, как девчонки худеют
|
|
|
#321
07.12.2018, 20:33
Последний раз редактировалось Irbis; 07.12.2018 в 20:39..
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.327
|
Гречная мука и гречневое молоко во Франции уже давно продается. А вот с нормальной гречей "беда". То, что в биомагазинах (уже 100 раз про это писали) на любителя - греча типа продела. Я в основном из России привожу (последний раз 5 кг )) , т.к. в русском магазине Амьена греча из Германии мелкая и мне не особо нравиться. |
|
|
#322
07.12.2018, 20:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
Irbis, конечно, но это же не гречневая крупа.
|
|
|
#323
07.12.2018, 20:44
Последний раз редактировалось Irbis; 07.12.2018 в 20:50..
|
|||
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.327
|
Я не знаю есть ли специальный рецепт для диабетиков (скорее всего надо готовить с минимальным количеством сахара), но греча - очень полезна при диабете.
В свое время моя бабушка , которая болела диабетом, получала дополнительно гречу (по талонам из поликлинники), которая была дефицитом в СССР. Это было в далеких 70 годах в Ленинграде. Вот современная статья Полезна ли гречка при сахарном диабете? Цитата:
Цитата:
|
||
|
#324
07.12.2018, 20:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
||
|
#325
07.12.2018, 20:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.348
|
Ptu, мерси. А масло добавляете ? Я тоже стараюсь недопереварить. Кстати, меня сегодня побаловали дареной картошкой по Вашему методу.... аль денте ))))
Соседка, знаю, сама также худею ))) Irbis, впервые слышу про сахар. Гречку готовят с сахаром ? |
|
|
#326
07.12.2018, 20:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
Marine Saf, да про сахар он пошутил.
Я масло кладу. Я придерживаюсь принципа достаточности жиров в рационе. Главное чтобы греча была твердая, и в небольшом количестве. Даже пяти ложек недоваренной гречи мне хватает за глаза и за уши чтобы быть сытой часа на 4-5. Недоваренная гречка переваривается медленно и углеводы высвобождаются медленно. Иногда делаю и замоченную, но мне не нравится если честно. |
|
|
#327
07.12.2018, 20:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.121
|
||
|
#328
07.12.2018, 21:01
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
||
|
#329
07.12.2018, 21:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
lipa1, так дайте марку, или ссылку где покупаете. Попробуем.
|
|
|
#330
07.12.2018, 21:21
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.327
|
Я с сахаром готовлю. Это же каша У каждого свой рецепт Могу рассказать.
Я знаю , что полезнее для здоровья готовить без сахара, без соли и без масла. Но тогда остается одна греча и вода Нет. не ошутил. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Гречка | tigza | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 23 | 28.01.2024 12:24 |
Где в Париже купить крупы? | RomanSSS | Секреты хорошей кухни | 7 | 25.05.2010 13:22 |
Оксана Робски и другие... | Le Queshoy | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 13 | 13.07.2009 01:16 |
n+i и другие программы | viktoire | Учеба во Франции | 2 | 12.12.2005 09:24 |
Другие страхи | vera | Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия | 19 | 22.05.2003 12:35 |