То, что мы едим в разных странах мира - Страница 10 - Форумы inFrance - Франция по-русски

Doktor · #**271** 23.09.2009, 17:36

razgildayka пишет:

Ka, в России кризис, а Вы ............

какая красота.

Вы что телевизор не смотрите?
Кризис кончился

Ka · #**272** 24.09.2009, 10:42

razgildayka пишет:

Ka, в России кризис, а Вы ............

Ага...

Поэтому для меня обед в таких общепитах - редкость. Преодолевая некоторое сопротивление спутников, все перефотографировала и с вами делюсь.

Doktor пишет:

Вы что телевизор не смотрите?
Кризис кончился

Правда? От жеж, надо чаще смотреть...

Dincha · #**273** 24.09.2009, 11:15

Ka, оч красивые фото московского общепита!!!
Вечером не рискнула их посмотреть- а то бы оголодала вконец

))
Но что заинтересовало- небольшой размер всех порций. Тарелки большие, а еды чуть-чуть.

И ведь у нас в Питере почти везде так же- понемножечку...

Ka · #**274** 24.09.2009, 15:42

Dincha пишет:

Но что заинтересовало- небольшой размер всех порций. Тарелки большие, а еды чуть-чуть.
И ведь у нас в Питере почти везде так же- понемножечку...

Если рассчитывать наесться одним блюдом, то, возможно, и маловато (хотя, супчика вполне прилично было). А вот салат-суп-горячее-десерт получилось достаточно для того, чтобы объесться.

sacurafleur · #**275** 26.09.2009, 18:59

О, любимая тема оживилась! Правда, жареные пауки с тараканами - это уж слишком... экзотично

нинель алекс · #**276** 26.09.2009, 20:01

Ну вы, блин, даёте...
Сначала чуть не захлебнулась от вкусностей московского общепита, а потом "посинела" от комбоджийских лакомств!

walmins · #**277** 03.10.2009, 11:49

Вот что мы кушали высоко в горах, в регионе Aubrac, расположенном в Центральном массиве. L'aligot - оригинальное региональное

и очень вкусное блюдо.

Ka · #**278** 03.10.2009, 14:48

walmins, а из чего это? Тесто, что ли какое-то?

iricher · #**279** 03.10.2009, 15:41

walmins, заинтриговали. Что это за блюдо такое???

walmins · #**280** 03.10.2009, 16:45

Вобщем, вкус нежно-картофельно-сырно-чесночный у него, эти ингридиенты, как я поняла, и входят в его состав. Недность придаёт масло, ну и, наверно, добавляется немного чёрного перца... В ресторане его подавали à volonté, т.е. в безразмерном количестве. Я первую тарелку съела с большим удовольствием, думала и вторую - запросто, но нет... Так, понадкусывала

Блюдо довольно сытное, ещё и после обильного антре... Знакомому удалось навернуть три!!! Зато к сырной тарелке потом не прикоснулся

sacurafleur · #**281** 03.10.2009, 21:40

walmins, очень интересно

А у вас есть еще фотографии местных блюд?

walmins · #**282** 04.10.2009, 10:06

sacurafleur, нет, к сожалению больше нету, не фотографировала. А вот процесс подачи алиго НЕ сфотографировать было невозможно!

sacurafleur · #**283** 04.10.2009, 12:17

walmins, ну да, способ подачи специфический

Dincha · #**284** 04.10.2009, 12:24

walmins, а как это кушать-то?)))
Это потом на тарелочку кладут?)))

walmins · #**285** 04.10.2009, 12:58

Dincha, да, потом кладут на тарелочку, и кушаешь вилкой, как пюре картофельное. Только алиго тянется из-за сыра и вкус, конечно, интереснее

AVC · #**286** 04.10.2009, 13:15

Картофельное пюро с сыром перемешано. В супермаркетах продают запакованным в полиэтиленовые пакеты.
Разогреть можно в микроволновке. Прикольно

Varka · #**287** 04.10.2009, 13:20

AVC пишет:

Картофельное пюро с сыром перемешано. В супермаркетах продают запакованным в полиэтиленовые пакеты.
Разогреть можно в микроволновке. Прикольно

Ну надо же, полжизни подмешиваю в пюре тертый сыр... Думала, я одна...

AVC · #**288** 04.10.2009, 13:25

Varka пишет:

Ну надо же, полжизни подмешиваю в пюре тертый сыр... Думала, я одна...

Слышал, что вручную такое получить нельзя - только "машинное перемешивание" даёт однородную массу.

Dincha · #**289** 04.10.2009, 13:26

walmins, забавно так выглядит, даже и не скажешь, на что похоже

))
Видимо, вкусненько

walmins · #**290** 04.10.2009, 13:44

Dincha, очень вкусно. Говорят, что настоящее алиго можно отведать только на его исторической родине, в регионах Aubrac, Lozère и Aveyron.

AVC · #**291** 08.10.2009, 20:28

Паштет из кролика. Jardins de Marqueyssac. Дордонь. Франция

esti · #**292** 23.10.2009, 01:08

Германия. Пока гуляш. Дальше- видно будет...

Miel · #**293** 31.10.2009, 00:47

Утка и хлеб в Дордони

esti · #**294** 27.02.2010, 11:54

Ужин в Казерзал, Берлин

Атмосфера

Натуля · #**295** 27.02.2010, 12:00

ести,

недурно, недурно...а начиналось все с гуляша

....

esti · Дата рег-ции: 24.07.2005

Натуля пишет:

ести,

недурно, недурно...а начиналось все с гуляша

....

Начиналось еще проще, с пикника в Нормандии

Трувиль

Кельн

То ли еще будет...

Натуля · #**297** 27.02.2010, 12:35

esti пишет:

То ли еще будет...

Да, и пикничок у Вас тоже не хилый был...Ждем продолжения кулинарных походов...

ardues · Дата рег-ции: 24.05.2009

Хорошая тема. Присоединяюсь...Лобстер неплохое блюдо....

...а вот ей(уму) не очень понравилось. Куба, Варадеро.

ardues · #**299** 01.03.2010, 11:59

Одно из блюд распространенных в Сингапуре и Малайзии называется "чар куа тау". Оно состоит из обжаренной плоской лапши,с добавлением креветок,моллюсков,яиц. Как правило приправляется чили и соевым соусом.Прекрасное блюдо,кто любит восточную кухню. Это блюдо можно встретить во многих "чайна-таунах", вплоть до NY. Но часто оно приготавляется по разному и отсутствуют отдельные составляющие.

ardues · Дата рег-ции: 24.05.2009

Вот такие блюда пришлось отведать в Нью-Дели.

Принимать пищу можно в разных местах...

Харидвар.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Ищу компанию для отдыха в разных странах	dalina555	Встречи-тусовки во Франции и России	1	04.01.2011 08:29
Как уменьшить налог (при проживании супругов отдельно в разных странах)?	zadiraka	Цены, покупки, банки, налоги	50	09.09.2008 19:14
Можно ли жить в разных странах с мужем	antarktida	Административные и юридические вопросы	44	11.11.2007 15:19

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)