Кухонная утварь

[Лёля]

Лучше чугунную. И чтобы внутри на дне канавки были.

А что за канавки?Где они находятся?
Я себе купила чугунную сковордку для блинов.Я ей оооочень довольно!!!
Она тяжелая и практически без стенок.
Вот теперь хочу такую же в подарок купить,но уже второй год ищу ее и не нахожу.Даже перед Марди Гра.

[lubania]

А что за канавки?Где они находятся?
Я себе купила чугунную сковордку для блинов.Я ей оооочень довольно!!!
Она тяжелая и практически без стенок.
Вот теперь хочу такую же в подарок купить,но уже второй год ищу ее и не нахожу.Даже перед Марди Гра.

Она так и называется - сковорода-гриль. Только она не всегда чугунная. Бывает и из алюминия.
Если интересно - посмотрите, там как ими пользоваться и что получается. http://www.kuking.net/13_129.htm

[варежка]

Она так и называется - сковорода-гриль. Только она не всегда чугунная. Бывает и из алюминия.
Если интересно - посмотрите, там как ими пользоваться и что получается. http://www.kuking.net/13_129.htm

Вот, реанимировала пост. Купила месяц назад, не нарадуюсь. Сейчас друзья из России гостят, тоже заценили.

[azalea]

Вот, реанимировала пост. Купила месяц назад, не нарадуюсь. Сейчас друзья из России гостят, тоже заценили.

варежка, у меня почти такая же.
На ручке написано JAMIE OLIVER by TEFAL.
Купила еще по весне. Сама не нарадуюсь.
А тяжеленнаяяяя. У меня чугунная.

[svetti]

Вот, реанимировала пост. Купила месяц назад, не нарадуюсь. Сейчас друзья из России гостят, тоже заценили.

привет!
Я купила гриль le Creuset и что-то никак не могу приспособиться

Нарадоваться не получается и даже наоборот..

[варежка]

Я купила гриль le Creuset и что-то никак не могу приспособиться

А что не получается? Моя правда не чугунная- алюминий с покрытием. Никакого масла не надо. На сильный огоннь и мясо на пару секунд.( 1,5 мин мах.) Это для любителей " мяса с кровью" "Хорошо прожареное" на нем не получиться, начитает гореть, это правда.

[Alisiya]

Моя правда не чугунная- алюминий с покрытием

и у нас такая же..Уж 4 годка прослужила,..эмалька правда слегка слезла.Действительно прекрасна для любителей стейка с кровью...

[svetti]

варежка, привет!
Я тоже с тем же намерением покупала: "никакого масла и мясо на пару секунд". Но у меня пристает! Может быть дело в том, что я мясо мариную (уходя на работу: чеснок+лавровый лист+соль, перец+красное вино)? Пробовала один раз приготовить рыбу ... Может надо проколить сковородку? Или первый раз готовить с маслом?

[варежка]

Но у меня пристает! Может быть дело в том, что я мясо мариную (уходя на работу: чеснок+лавровый лист+соль, перец+красное вино)? Пробовала один раз приготовить рыбу ... Может надо проколить сковородку? Или первый раз готовить с маслом?

Я ее первый раз только протерла маслом. А вчера готовила маринованое мясо (замариновала для барбекю, но было очень холодно, чтоб на улице готовить), так я его все время переворачивала, не давала " пристать". Не горело. А готовила минуты три.