Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 05.12.2012, 01:16
Мэтр
 
Аватара для Leonid
 
Дата рег-ции: 18.06.2003
Откуда: Москва-Париж
Сообщения: 3.844
Отправить сообщение для  Leonid с помощью ICQ Отправить сообщение для Leonid с помощью MSN
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
С октября русский ресторан "Икра", 119 bd Raspail, Paris 6е.
Шеф, правда, француз, но ученик Робюшона, так что должно быть неплохо. Гвоздь программы: котлетки (не французские, а именно русские).
www.ikra-paris.com
О них, как раз, в сегодняшнем номере Direct Matin писали.

__________________
"Mieux vaut regretter ce qu'on a fait que regretter de ne pas l'avoir fait"
Leonid вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 05.12.2012, 22:24
Кандидат в мэтры
 
Аватара для supaflya
 
Дата рег-ции: 31.10.2006
Откуда: 75
Сообщения: 333
новый ресторан русский мальчик открыл:
http://www.lafourchette.com/2_restau...nt_Ikra/24397/
supaflya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 06.12.2012, 11:24
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.374
Идем? К Мише
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 06.12.2012, 11:46
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.571
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
Идем? К Мише
ОК! Когда?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 10.12.2012, 02:25
Кандидат в мэтры
 
Аватара для supaflya
 
Дата рег-ции: 31.10.2006
Откуда: 75
Сообщения: 333
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
Идем? К Мише
ты Мишу знаешь?
я бы и зашла )) и в баню в пятницу ТАКИ....
supaflya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 10.12.2012, 10:38
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.374
Посмотреть сообщениеsupaflya пишет:
ты Мишу знаешь?
Почтальон все должен знать где что делается (с)

Цитата:
я бы и зашла )) и в баню в пятницу ТАКИ....
В баню само собой
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 06.12.2012, 11:56
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.374
Я на следующей неделе только могу, вечером.
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 06.12.2012, 12:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.571
жаль вечером я семейная дама
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 06.12.2012, 15:09
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.374
А кто же вы днем? Дневная красавица?
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 06.12.2012, 15:14
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.571
Печкин, а что еще есть у Париже такие адреса, как у Анаис?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 06.12.2012, 15:17
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.374
"Ну как не быть!.." (с)
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 09.12.2012, 03:35
Мэтр
 
Аватара для zen
 
Дата рег-ции: 04.06.2006
Откуда: Новосибирск (Академгородок), Paris
Сообщения: 3.184
Надо сходить. Не видела раньше эту тему. Спасибо!
zen вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 09.12.2012, 12:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.08.2005
Сообщения: 5.145
Посмотреть сообщениеzen пишет:
Надо сходить. Не видела раньше эту тему. Спасибо!
Да, тем более там красное пианино
Florentinka2005 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 10.12.2012, 11:58
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.374
В общем, давайте все сходим. Мишу надо поддержать.
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 10.12.2012, 15:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.571
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
Мишу надо поддержать.
с чего бы это "надо" ? он Ваш родственник?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 10.12.2012, 15:57
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.374
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
с чего бы это "надо" ? он Ваш родственник?
В некотором роде да... сын моего крестного отца. Крестный брат, в общем...
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 10.12.2012, 16:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.571
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
В некотором роде да... сын моего крестного отца. Крестный брат, в общем...
ааа... тогда да, la Familia надо обязательно darе una mano. Тогда пойдем, конечно
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 10.12.2012, 23:52     Последний раз редактировалось supaflya; 10.12.2012 в 23:56..
Кандидат в мэтры
 
Аватара для supaflya
 
Дата рег-ции: 31.10.2006
Откуда: 75
Сообщения: 333
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
В некотором роде да... сын моего крестного отца. Крестный брат, в общем...
гы, я с твоим братиком в заведении* работала как тесен мир...
ну а то что поддержать, вместе с Мишей придётся поддерживать ещё двух лягушатников, кажется. потянем?
supaflya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 10.12.2012, 17:15
Мэтр
 
Аватара для Tanya48
 
Дата рег-ции: 27.08.2009
Откуда: Омск -Кольмар 68000
Сообщения: 3.523
Отправить сообщение для Tanya48 с помощью Yahoo
А я хочу написать здесь о русском ресторане в Страсбурге.Мы посетили этот ресторан в прошлую субботу.Раньше он назывался "РАспутин" ,теперь "КАлинка".Адрес:26, rue Thiergarten.Находится недалеко от вокзала.В меню салаты различные, включая "ОЛивье", пельмени, борщ, пицца осетинская,итальянская, котлеты по-киевски,беф-строганов,цыплята-табака,рыба под соусом,домашняя выпечка,блины и французская еда, конечно.Цена от 3 евро.Мы с мужем поели на 34 евро,вина не брали.Есть банкетные зал.Вообщем, муж был доволен.
Tanya48 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 03.05.2013, 12:11
Мэтр
 
Аватара для Наточка
 
Дата рег-ции: 01.06.2008
Откуда: Montévrain
Сообщения: 633
Может быть кто-нибудь посоветует русский ресторан для банкета, чтобы вкусно и не слишком дорого и алкоголь с десертом можно было с собой пренести?

зы: Звонила в "Петроград", 50% стоимотсти, принесенного с собой алкоголя, нужно оплачивать им
Наточка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 04.07.2016, 14:04
Мэтр
 
Аватара для Diffe
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Париж
Сообщения: 2.911
Почему-то на меня напало безумное желание поесть русской кухни. Вот уже несколько дней перекачиваю из одного ресторан в другой.

Оставляю отзывы.

Недавно около Оперы открылся русский фаст-фуд "Бабушка". В меню за 13,5 €: борщ, салат (не имеющий ничего общего с русской кухней) и малюсенькие пирожки (лосось, мясо, грибы...). Были пельмени, голубцы. Я взяла борщ за 8 €, пельмени за 8 € и пирожок с капустой за 1,5 €. Получилась цена практически любого нормального ресторана типа brasserie (menu entrée / plat). Очень разочаровалась, что за эту цену, еду принесли разогретую в микроволновке. Борщ был холодный (дважды разогревали, и все равно остался холодным), а пельмени слишком горячими. Борщ абсолютно не похож по вкусу на наш. Пельмени нормальные. Пирожок разочаровал (мне показался каким-то везвкусным и не похожим на то, что ели на родине). "Шеф", вроде, полу-француз, полу-русский. Мне показалось, что он слишком подогнал блюда под французский вкус, и не осталось аутентичности. Очень понравилась обстановка кафе: такой современно-парижский стиль с русско-советскими вкраплениями.

Но, в общем, все-таки не понравилось. Хотя, иногда в обед можно зайти, если уж очень хочется пельмешек.
Diffe вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 04.07.2016, 18:29
Мэтр
 
Аватара для lotega
 
Дата рег-ции: 25.12.2005
Откуда: Moscou-Berry
Сообщения: 2.208
Посмотреть сообщениеDiffe пишет:
русский фаст-фуд "Бабушка". В меню за 13,5 €: борщ, салат (не имеющий ничего общего с русской кухней) и малюсенькие пирожки (лосось, мясо, грибы...). Были пельмени, голубцы. Я взяла борщ за 8 €, пельмени за 8 € и пирожок с капустой за 1,5 €. Получилась цена практически любого нормального ресторана типа brasserie (menu entrée / plat). Очень разочаровалась, что за эту цену, еду принесли разогретую в микроволновке. Борщ был холодный (дважды разогревали, и все равно остался холодным), а пельмени слишком горячими. Борщ абсолютно не похож по вкусу на наш.
Вот, ключевое слово: вкус борща совсем не домашний! Мне даже показалось, что это борщ - концентрат из банки, который я купила как-то в русском магазине на пробу, его нужно разбавлять литром горячей воды.
Пирожки малюсенькие, я ела с капустой, почему-то жареной (даже пережареной), а не вареной , и да, показалось дорого.
Встретили вежливо,обслуживание быстрое, но во второй раз я бы не пошла.
lotega вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 04.07.2016, 18:46
Мэтр
 
Аватара для Maury
 
Дата рег-ции: 30.09.2002
Сообщения: 12.589
Посмотреть сообщениеlotega пишет:
вкус борща совсем не домашний!
Мне как-то раз сказали: хочешь, что бы было как дома - ешь дома.
Думается, какой-то смысл в этом есть...
__________________
Ну, пробил головой стену... И что теперь будешь делать в соседней камере?
(Станислав Ежи Лец).

Maury вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 06.07.2016, 15:15
Мэтр
 
Аватара для parisienne7750
 
Дата рег-ции: 22.05.2007
Сообщения: 4.964
Посмотреть сообщениеMaury пишет:
Мне как-то раз сказали: хочешь, что бы было как дома - ешь дома.
Думается, какой-то смысл в этом есть...

Напоминает,как Михалков денег у президента просил на открытие своей сети ресторанов ..."Едим дома".
__________________
Одна девочка так много читала, что разучилась фотографировать себя в зеркале.
parisienne7750 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 05.07.2016, 09:46
Мэтр
 
Аватара для Diffe
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Париж
Сообщения: 2.911
Посмотреть сообщениеlotega пишет:
Вот, ключевое слово: вкус борща совсем не домашний! Мне даже показалось, что это борщ - концентрат из банки, который я купила как-то в русском магазине на пробу, его нужно разбавлять литром горячей воды.
Пирожки малюсенькие, я ела с капустой, почему-то жареной (даже пережареной), а не вареной , и да, показалось дорого.
Встретили вежливо,обслуживание быстрое, но во второй раз я бы не пошла.
Подписываюсь под каждым словом
Diffe вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 04.07.2016, 14:08
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.374
Борщ в русских ресторанах в Париже делается так: варится на неделю, затем замораживается в кусок льда.
При заказе от него отрубается нужный кусок, который и разогревается в микроволновке.
Поэтому его сложно (=долго) разогревать до горячего состояния.
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 04.07.2016, 14:13     Последний раз редактировалось Diffe; 04.07.2016 в 14:17..
Мэтр
 
Аватара для Diffe
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Париж
Сообщения: 2.911
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
Борщ в русских ресторанах в Париже делается так: варится на неделю, затем замораживается в кусок льда.
При заказе от него отрубается нужный кусок, который и разогревается в микроволновке.
Поэтому его сложно (=долго) разогревать до горячего состояния.
Печкин, я думаю, что так и есть. Я пришла к отрытию ресторана и удивилась, что суп был холодным (то есть не приготовленным в тот же день)
Diffe вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 04.07.2016, 14:12
Мэтр
 
Аватара для Diffe
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Париж
Сообщения: 2.911
Ресторан кавказской кухни Пиросмани.

Сегодня была: понравилось. В обед меню 14 евро. Я взяла тарелку горячего борща с настоящим бараньим вкусом (правда, мяса в тарелку не положили) и кхинкали (что-то типа мантов). Мне показалось, что все домашнее и свежее. Еще заказала хачапури - и вот это уж очень понравилось: чувствуется, что тесто настоящее, домашнее, очень ароматное и щедро начиненное сыром и творогом. 9 евро. Из знакомых блюд были вареники с творогом или вишней, суп харчо, разные виды мяса в соусе. Хозяин показался несколько несговорчивым, но любезным, и, в целом, впечатление осталось положительное.
Diffe вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 04.07.2016, 16:13
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.386
Посмотреть сообщениеDiffe пишет:
Ресторан кавказской кухни Пиросмани.
Дайте адрес, плиз. Так хачапури захотелось.
Marine Saf вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 04.07.2016, 16:17
Мэтр
 
Аватара для Diffe
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Париж
Сообщения: 2.911
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
Дайте адрес, плиз. Так хачапури захотелось.
Marine Saf, 6 Rue Boutebrie, 75005 Paris, на метро Saint-Michel или Cluny la Sorbonne
Diffe вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки

Метки
ресторан в париже, русская кухня


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Русский ресторан в Париже yok Секреты хорошей кухни 1 24.12.2011 12:55
Ищу новый русский ресторан в Париже na_marse Секреты хорошей кухни 15 09.12.2010 10:58
Хороший русский ресторан в Париже wilka91 Секреты хорошей кухни 1 04.06.2008 11:33
Русский ресторан в Ниме manuny Вопросы и ответы туристов 6 27.07.2006 19:20


Часовой пояс GMT +2, время: 13:51.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX