Русская кухня во Франции

[MARGOO]

Недавно разговаривала со знакомой, которая работает в школьной столовой. Она рассказала, что были дни украинской кухни и одна украинка помогала приготовить обед для деток.
В меню было: борщ - дети совсем не поняли и не ели
котлеты с подливом и гречка - тоже не поняли и не ели, особенно гречку.
Что было на десерт я уже не помню.
Обед совсем не удался, а жаль...(((

[Small_birdie]

MARGOO, я не удивлена, местные детки, кроме шоколадного торта, ничего не любят. Один только раз бисквит с грушами пошёл на ура. Поэтому я завязала с тортиками и т.д.

[kika78]

Мы как-то кекс дома пекли из того, что всегда под рукой, правда, рецепт был типично французский. С аппетитом съели. Продукты были взаимозаменяемы.
Ребенок борщ ест, если по цвету не определил, что это борщ, или когда очень голоден.
Картофельное пюре с большим количеством молока и масла, хорошо взбитое и котлеты идут на ура (но дети чаще русские).
Подруга печет обалденные торты, добавку просят всегда. Торты обычно с вишнями или вишневым вареньем.

[MARGOO]

Французам угодить не просто, а фр.деткам еще сложнее.
Беспроигрышный вариант (интернациональная кухня) это картошка-фри и сосиски.
Пюре картофельное настоящее фр.детки тоже не привыкли любить как наши.
Поэтому я бы приблизила максимально фр.блюда к русской кухне. Не думаю, что есть смысл приготовить что-то чисто русское, что дети кушать не будут.

[veronika2008]

Французам угодить не просто, а фр.деткам еще сложнее.

согласна. Если взрослые еше могут просто из любопытства даже попробовать, то дети выбирают знакомое, по моим наблюдениям.
кика78, у меня есть торт на примете, именно русский,бисквитный, с орехами и кремом из масла и сгушенки. Но он долго делается, в школе врят ли будут готовить. Да и , наверняка, дороговато будет, на всю школу-то.
Хотя, можно предложить, может, и захотят сделать.
Ловеис,отбивные- то есть, просто, отбить грудку и обжарить в кляре? Можно попробовать, похоже на их нуггетс.

[kika78]

veronika2008, на всю школу торт, действительно, дороговато будет.

Из разумного-мясо в кляре. Вкусно. Но курицу едят не все дети. Все же, идея не плохая.

Да, я больше думала о небольших компаниях в пределах 9-15 человек, не о целой школе.
И все равно, все детки едят несколько разные продукты.