Похвалите свою почтовую службу

[ALX]

По поводу проблемы с кодировкой для yahoo.com. Если использовать Plain text (без форматирования HTML), то проблем с кодировкой нет.

Это не решение проблемы

WAP в том смысле , что можно мобильником забирать почту ?

Да, если у мобильника есть доступ в Интернет. Причем можно не только читать, но и писать.

лучше держать свой почтовый сервер и хранить письма на своем серваке ?

Лучше не усложнять себе жизнь всякими заумностями. А "большой братец" это базы данных Гугля и все те, кто имеют или могут поиметь туда доступ.

Можно при желании все хорошо зашифровать.

Что это за переписка у Вас такая, что может потребовать шифрования?