Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 26.02.2014, 17:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.569
А еще мне брат (но он тоже практически не пьет) сказал, что очень хорошая водка "Хортица", по-моему она украинская. Но все - мы уже взяли Grey goose и Р. стандарт, ну еще Белугу может возьмем. А то потом все это так и сгниет у нас .
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей.
03.10.2009
30.04.2011
paulina77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 26.02.2014, 17:50
Мэтр
 
Аватара для Primavera
 
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.851
Посмотреть сообщениеpaulina77 пишет:
А еще мне брат (но он тоже практически не пьет) сказал, что очень хорошая водка "Хортица", по-моему она украинская. Но все - мы уже взяли Grey goose и Р. стандарт, ну еще Белугу может возьмем. А то потом все это так и сгниет у нас .
Открытую водку храните в холодильнике и ничего не сгниет , можно еще и в коктейли употребить .
Primavera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 26.02.2014, 19:43
Мэтр
 
Аватара для Maury
 
Дата рег-ции: 30.09.2002
Сообщения: 12.589
Primavera,
В любом случае, спасибо. Было познавательно.
__________________
Ну, пробил головой стену... И что теперь будешь делать в соседней камере?
(Станислав Ежи Лец).

Maury вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 26.02.2014, 20:17
Мэтр
 
Аватара для Primavera
 
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.851
Посмотреть сообщениеMaury пишет:
Primavera,
В любом случае, спасибо. Было познавательно.
Maury, не за что. Обращайтесь, если что .
Primavera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 26.02.2014, 21:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.569
И еще вопрос дилетанта. Как ее лучше подавать - из холодильника или из морозилки? Чем холоднее, тем лучше? В интернете какие-то мнения противоречивые, то 8-12 градусов говорят, то из морозилки...
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей.
03.10.2009
30.04.2011
paulina77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 26.02.2014, 21:20
Мэтр
 
Аватара для Primavera
 
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.851
Посмотреть сообщениеpaulina77 пишет:
И еще вопрос дилетанта. Как ее лучше подавать - из холодильника или из морозилки? Чем холоднее, тем лучше? В интернете какие-то мнения противоречивые, то 8-12 градусов говорят, то из морозилки...
paulina77, качественную водку ни в коем случае не надо замораживать. Замораживают только "плохую" водку, чтобы создать эффект анестезии и не чувствовать жжения при дегустации. Вы можете охладить бутылку, поставив в холодильник за два часа до подачи, но не более. Еще можно охладить рюмки, в которых будете подавать.
Primavera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 26.02.2014, 22:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеPrimavera пишет:
paulina77, качественную водку ни в коем случае не надо замораживать. Замораживают только "плохую" водку, чтобы создать эффект анестезии и не чувствовать жжения при дегустации. Вы можете охладить бутылку, поставив в холодильник за два часа до подачи, но не более. Еще можно охладить рюмки, в которых будете подавать.
Ничего подобного! Это исключительно дело вкуса и главное - привычки. Я по возможности всегда замораживаю без относительно хорошая это водка или очень хорошая (плохую не покупаю)
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 26.02.2014, 23:01
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.569
Primavera, и еще раз спасибо. Мне тоже так подумалось - если ледяную пить, так особо и не раберешь, хорошая она там или не совсем...
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей.
03.10.2009
30.04.2011
paulina77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 26.02.2014, 22:50
Мэтр
 
Аватара для chelny
 
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.303
Водка "Столичная", во всех Карфурах, Монопри... Отличная,качественная водка. Лучше "Русского стандарта"(имхо).
chelny вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 26.02.2014, 23:07
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.683
chelny, Столичная не российская. Литовская или латвийская.

Butylkin, Я последнюю зимнюю дорогу купила в Дюти фри Домодедово. Вроде ничего была. Народу понравилась, я всю раздарила. Надо будет по приезде домой и впрямь самой попробовать.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 27.02.2014, 06:38
Мэтр
 
Аватара для Butylkin
 
Дата рег-ции: 10.03.2010
Откуда: Город Святого Ленина
Сообщения: 4.982
А, ну в дьютике она могла валяться ещё со своего младенчества - там всё-таки не слишком много желающих купить то же самое, что в районном сельпо, только в три раза дороже. Я сейчас покопался в своих виртуальных синхронистических таблицах - в 2011-м я её пил сам и возил на подарки, в 2013-м уже и в страшном сне не могло привидеться делать ни того, ни другого. Стало быть, в 2012-м я её пробовал последний раз.
__________________
Не говори с тоской: "Не пьём...",
Но с благодарностию: "Пили!"
Butylkin вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 12.03.2014, 07:12
Мэтр
 
Аватара для Butylkin
 
Дата рег-ции: 10.03.2010
Откуда: Город Святого Ленина
Сообщения: 4.982
Это-то я всё понимаю. Да, бывает поддельная водка, кто ж спорит. И купить её можно в самых что ни на есть роскошных местах, кто ж спорит. Но не могут же всю, допустим, "Зимнюю дорогу", подделать! А именно так и получилось - купленная в разных магазинах (и даже разных городах) разными людьми, она вдруг оказалась одинаково несъедобной.

Ну а если какая-нибудь "Белуга", произведённая в подвале гастарбайтерами, оказывается по своим органолептическим качествам и физиологическому действию идентичной той, что на каких-то фендибоберных спиртах да живой-ключевой воде из Светлояр-озера, так и пускай она подаётся в приличных кабаках. Как говорил Дж.К. Джером: "Что не видно глазу, то не огорчает желудок."
__________________
Не говори с тоской: "Не пьём...",
Но с благодарностию: "Пили!"
Butylkin вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 12.03.2014, 13:10
Мэтр
 
Дата рег-ции: 25.12.2009
Откуда: ясно по нику
Сообщения: 3.671
Посмотреть сообщениеButylkin пишет:
...не могут же всю, допустим, "Зимнюю дорогу", подделать! А именно так и получилось - купленная в разных магазинах (и даже разных городах) разными людьми, она вдруг оказалась одинаково несъедобной.
Так я сразу согласился, что у многих производителей качество падает и чаще причины - в самих производителях. Но добавил, что на палёнку можно нарваться и в сегменте, где производители за качеством следят. И так не только в России и Украине - вспомните прошлогодние массовые отравления в Чехии и Польше. Органолептика там была бесподобна - до сотни человек ногами вперёд ушло, инвалидов и подсчитать трудно. А всё было куплено в магазинах. Тут точно работал добавленный мной вариант.
Кержак вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Водка и сигареты: сколько можно провозить? Dardanell Транспорт и таможенные правила 314 27.04.2015 14:31
КВН: Водка. 30 лет на рынке женской красоты tellequelle Улыбнись! 2 04.09.2006 12:11
Водка, селедка... Stroka Секреты хорошей кухни 35 30.10.2005 23:37
Изобретена "непьяная водка" ribka Секреты хорошей кухни 0 17.04.2003 16:42


Часовой пояс GMT +2, время: 01:44.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX