Когда нет времени

[Marcekler]

тогда - омлет!
бросаете на сковороду все "вкусненькое" из холодильника, заливаете яйцами - 5 минут :чеесы:

Это да люблю омлет с капустой брокколи (предварительно проваренной)

[Crystal]

Девушки, возьмите и меня в клуб любителей яиц! Обожаю их, особенно глазунью, еще яичко всмятку и омлет, конечно! Какие вы знаете хорошие рецепты яичниц и омлетиков? Я обожаю яичницу с сосисками, луком, болгарским перцем и сверху еще сыр! Вот это ням-ням!!!

[hunny-roll]

Девушки, возьмите и меня в клуб любителей яиц! Обожаю их, особенно глазунью, еще яичко всмятку и омлет, конечно! Какие вы знаете хорошие рецепты яичниц и омлетиков? Я обожаю яичницу с сосисками, луком, болгарским перцем и сверху еще сыр! Вот это ням-ням!!!

Конечно Crystal, Заходите! Устроим яичную вечернику Аж есть захотелось

[Crystal]

Конечно Crystal, Заходите! Устроим яичную вечернику Аж есть захотелось

Давайте, я только ЗА!

[hunny-roll]

Давайте, я только ЗА!

Ну вот, поужинали, и как по заказу была копченная рыбка, салат и конечно же яйца

[Leila]

Какие вы знаете хорошие рецепты яичниц и омлетиков?

С помидорами! На одного персону берём 2 помидору. Нарезаем и поджариваем на растительном или сливочном масле пару минут, как только помидорки приобретают оранжевый оттенок, разбиваем 2 яйца и интенсивно перемешиваем. Добявляем соли перца. Сверху посыпаем заранее порезанным пучком петрушки или укропчика. Накрываем крышкой и выключаем плитку. И приятного аппетита!

Ещё. Берём квадратный кусочек хлебушка, не очень тоненький. Вырезаем серединку и такую вот рамку кладём на сковороду Поджариваем с одной стороны на масле любом, переворачиваем и в серединку разбиваем яйцо. А уж на него сверху посыпаем чего только душа пожелает; соль, перец чёрный, красный, белый, петрушки, укропа, зелёного лука, сыра, ... чего любите и найдёте в запасах. На маленьком огоньке поджарить под крышкой, пока белок не побелеет. Если кто любит запечёный желток, то можно разбить яйцо сразу, как только положите хлеб на сковороду, а потом лопаткой перевернуть. Получится как бутерброд. Муж мой из-за этой яичницы на мне женился )))

[Marcekler]

Ещё. Берём квадратный кусочек хлебушка, не очень тоненький. Вырезаем серединку и такую вот рамку кладём на сковороду Поджариваем с одной стороны на масле любом, переворачиваем и в серединку разбиваем яйцо. А уж на него сверху посыпаем чего только душа пожелает; соль, перец чёрный, красный, белый, петрушки, укропа, зелёного лука, сыра, ... чего любите и найдёте в запасах. На маленьком огоньке поджарить под крышкой, пока белок не побелеет. Если кто любит запечёный желток, то можно разбить яйцо сразу, как только положите хлеб на сковороду, а потом лопаткой перевернуть. Получится как бутерброд. Муж мой из-за этой яичницы на мне женился )))

Спасибо большое что напомнили этот рецепт! Готовила его последний раз лет 8 назад наверное, совсем забыла! Очень вкусно и красиво получается!

[Aglaya]

Спасибо большое что напомнили этот рецепт! Готовила его последний раз лет 8 назад наверное, совсем забыла! Очень вкусно и красиво получается!

А называется "Солнышко в окошке"!

[Marcekler]

А называется "Солнышко в окошке"!

Ой не знаю как называется, но вкусно ммм... а я еще ложила колечко помидорки на верх и чуть поджаривала ...вкуснота

[hunny-roll]

Муж мой из-за этой яичницы на мне женился )))

Вы в самом деле знали путь к его сердцу

[Crystal]

У меня вопрос: из скольки яиц вы готовите яичницу обычно на одного человека? Четыре это много за раз одному? А омлет? Вы готовите омлет на молоке или сметанке?

[Marcekler]

У меня вопрос: из скольки яиц вы готовите яичницу обычно на одного человека? Четыре это много за раз одному? А омлет? Вы готовите омлет на молоке или сметанке?

Я обычно делаю 2 яйца на человека, а в омлет могу добавить или одно или второе, что есть под рукой

[hunny-roll]

Я обычно делаю 2 яйца на человека, а в омлет могу добавить или одно или второе, что есть под рукой

2 действительно хватает, но иногда хочется и еще одно добавить.

Где-то слышала, что больше 2-х яиц в неделю нельзя есть... Жаль.. Но для меня это самое быстрое по приготовлению из натуральных продуктов

[Fellici]

А я люблю яичницу с кусочками черного хлеба и сыра...

Я в последнее время полюбила макароны (да, опять макароны ) с готовым салатом из морковки пополам, с тертым сыром... Вкусно и быстрее некуда.

[Crystal]

Я глазунью делаю из 3 обычно, но это вредно из-за холестерина, а два что-то совсем маловато

[Crystal]

и конечно же яйца

Без яиц обед не обед

[hunny-roll]

Без яиц обед не обед

Точно! Как в фильме : "Утром яичница, в обед яичница, вечером омлет, я скоро кудахтАть буду!" Это про нас

[Marcekler]

Без яиц обед не обед :хаха:

У меня подруга РЕГУЛЯРНО делала омлет из 4 яиц на завтрак.... мне бы уже надоело это, да и многовато мне кажется, по 15-20 яиц в неделю...а она говорит что только так может быть неголодной потом целый день

[Crystal]

Я в последнее время полюбила макароны

а я наоборот разлюбила, надоели уже... Но от тальятелле настощих не отказалась бы

[Crystal]

hunny-roll, главное аллергию не заработать яйцами! Меня в детстве пугали этим постоянно

[hunny-roll]

hunny-roll, главное аллергию не заработать яйцами! Меня в детстве пугали этим постоянно

На яйца аллергия?? Ну нееет.. Не пугайте, у меня уже аллергия на любимые яблоки, не знаю как лечиться, а тут еще и на яйца.

[Вешалка]

На яйца аллергия?? Ну нееет..

У меня кот был, большой любитель яиц. Готов был их есть каждый день в неограниченных количествах. Кончилось аллергией, увы. Потом на диету посадили - одно яйцо в неделю, но баланс в организме уже нарушился, стал все время цеплять разные кожные болячки. Вот вам и яйца.

[hunny-roll]

У меня кот был, большой любитель яиц. Готов был их есть каждый день в неограниченных количествах. Кончилось аллергией, увы. Потом на диету посадили - одно яйцо в неделю, но баланс в организме уже нарушился, стал все время цеплять разные кожные болячки. Вот вам и яйца.

Бедняжка котик.. Ну я конечно не ем яйца каждый день. Но все равно. А мне вот сейчас мама сказала, что аллергия возникает иногда, если печень "забита". Надо чистить.. Но думаю это отдельная тема.

А если для быстрого перекуса йогурты с фруктами? По-моему тоже неплохо.

[Vishivanka]

tsartour, ну конечно, все зависит от размера яблок!!!!! И еще, тесто должно быть как ГУСТАЯ сметана, а не как жидкая.

[augaminlalune]

А вот экспресс-рецепт печенья-слоёных ушек для ленивых. Для ОООчень ленивых...
Берёте слоёное готовое тесто, посыпаете сахаром, можно любым другим любимым продуктом (изюм, орехи, ваниль, корица...), круто скатываете с двух сторон, как бы чтоб "в профиль" получилось ухо. ОООчень ленивым можно просто скатать, убираете в холодильник и на час забываете.
Затем достаёте, нарезаете на тонкие "ушки" и в печку на 15 минут !!!

[Vishivanka]

augaminlalune, это, в смысле, рулетом скрутить, или как? Или рулетом с двух сторон?

[augaminlalune]

augaminlalune, это, в смысле, рулетом скрутить, или как? Или рулетом с двух сторон?

С двух сторон - это получается ухо , а просто рулет - улитка !

[hunny-roll]

Что-то вроде турецких сладостей получается. Но думаю надо попробовать. Только жаль что не сейчас, диета блиииин.. Пардон

[Vishivanka]

augaminlalune, мерси! А какой толщины полоски?

[Crystal]

Девушки, у меня вопрос глупый: филе индейки готовится как филе курицы (грудка) или есть какие-то фишки приготовления индейки? Никогда ее не готовила. Спасибо!