Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[lyonne]

Девочки, подскажите, кто-нибудь пробовал запекать курицу, фаршированную черносливом или яблоками или еще чем-нибудь?

Я никогда не пробовала фаршировать чем-либо курицу, вдруг захотелось попробовать. В рецептах уже посмотрела - ничего для себя не нашла.
В принципе, понятно, что гран классик - это гусь с яблоками, но с гусем мороки много, печется долго, хотя очень вкусно.

Я на наш православное Рождество хочу запечь большую курицу (возможно chapon) с картофелем. Может кто-нибудь подскажет что-нибудь интересное, начинку или соус..