Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 01.11.2006, 18:56
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.006
Ludmilka, все таки во второй части не соглашусь. хоть и не великий ботаник. Фенхель и укроп одно и тоже, просто есть стебель и листья - смотрите здесь: http://russian.irib.ir/HTML/always/Text online/lek.travi/09.htm.
Да и по французски это тоже называется одинаково.
Ptu вне форумов  
  #2
Старое 01.11.2006, 19:13
Мэтр
 
Аватара для pronashko
 
Дата рег-ции: 18.04.2005
Сообщения: 6.611
Всё-таки, наверное, просто эти овощи из одного семейства. Ведь укроп называют "анэт"...
pronashko вне форумов  
  #3
Старое 01.11.2006, 21:23
Мэтр
 
Аватара для Monika
 
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.832
Ptu пишет:
Ludmilka, все таки во второй части не соглашусь. хоть и не великий ботаник. Фенхель и укроп одно и тоже, просто есть стебель и листья - смотрите здесь: http://russian.irib.ir/HTML/always/Text online/lek.travi/09.htm.
Да и по французски это тоже называется одинаково.
Здесь уже этот вопрос поднимался и не раз. Даже в приведенной Вами ссылке - написано, что Фенхель (на латыни Foeniculum) или аптечный укроп - это травянистое ароматное растение высотой 1-2 метра с перисто-рассеченными листьями, похожими на укроп. Для укропа на этом сайте существует отдельная статья.
Укроп- однолетнее растение, и если никогда не было дачи, укроп в России часто продают на рынке пучками, прямо с корешками. Никогда не приходилось видеть?
У укропа и фенхеля разные латинские названия.
Укроп - Anethum graveolens var. hortorum.
Фенхель - Foeniculum vulgare var. azoricum
Семейство у них одно - Umbelliferae
Ну а то, что по-французски иногда название совпадает (хотя мне лично никогда не встречалось смешивание этих названий на рынке или в магазине). Может, потому, что укроп во Франции используется редко?

Из Wikipedia про укроп - http://ru.wikipedia.org/wiki/Укроп
Про фенхель - http://ru.wikipedia.org/wiki/Фенхель
Monika вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 18:38.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX