|
|
|
#1
08.05.2006, 17:33
Последний раз редактировалось Ona; 25.01.2007 в 00:43..
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 02.03.2005
Откуда: Les États-Unis
Сообщения: 3.616
|
"MАГРЕ ДО КАНАР" Рецепт перенесён из сообщения Ptich "Mагре до канар" я обычно делаю на гриле в духовке , сначала кладу жиром кверху, чтобы он расплавляясь как бы пропитывал мясо, а затем ненадолго переворачиваю мясом кверху. Главное не переготовить (пересушить). А вот гарнир я предпочитаю к этому такой. Можно еще готовить Magrets de canard с яблоками и с соусом из сладкого вина и сливок. Рецепт включён в  |
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Ищу людей из города Гусь Хрустальный, не обязательно во Франции. Очень нужно | Katia82 | Встречи-тусовки во Франции и России | 4 | 15.07.2007 11:57 |
| Провансальские рождественские блюда (гусь в черносливе) | nel | Секреты хорошей кухни | 2 | 21.04.2006 04:12 |
Комбинированный вид
