Особенности французского языка

[Яна]

По-моему, нет.
Про количество дней в неделе - если Вам известно, что их восемь, назовите восьмой.
Dans huit jours - это другой взгляд на отсчёт (что по теме). Мне некогда сейчас объяснять, тем более, что я уже писала об этом, поиск хорошо работает. В двух словах: мы "пропускаем" неделю (=семь дней), а французы пропускают, но и "включают" ещё один день, тот, когда подойдёт назначенный срок.
"Ваша статья будет готова через день" - сегодняшний день не считаем, завтра работаем, на третий приходим за статьёй (между сегодня и послезавтра пропустили один день).
То же самое по-французски будет звучать: "votre article sera prêt dans deux jours" - сегодня не считаем, завтра работаем, на следующий день приходим за статьёй - этот день включён в срок.

Можете сравнить с подсчётом остановок (Когда вы сходите? - Через одну!). Там происходит нечто похожее.

И такой подход к отсчёту можно рассматривать как отражение несколько иной картины мира (даже если звучит несколько выспренно).

С этажами - то же.

С машинами - другое. Французы сохраняют женский род, называя машины как марки, потому что voiture женского рода.
Русский язык ассимилирует слова-названия марок, и присваивает им род, исходя из сходства с русскими словами ("Мерседес" выглядит по-русски как слово мужского рода, потому и получило мужской род, хотя изначально это и женское имя и машина= ж.р.)