Улитки в Париже: где?

[Не сегодня]

Да, и какое вино к улитком подходяще - тоже хороший вопрос.

Ну наверное, раз улитки виноградные, то и вино виноградное.. Я за белое вино..

[Oksy75]

Ну наверное, раз улитки виноградные, то и вино виноградное

извините, а какое еще бывает?

[варежка]

Ну наверное, раз улитки виноградные, то и вино виноградное.. Я за белое вино..

Про вино к улиткам, поскольку блюдо традиционно бургундское, то и вино рекомендуется бургундское. традиционно подают с красным, во первых это совсем не " морепродукты" во вторых считается " тяжелым " блюдом, которорые употребляются с красным вином. правда часто приходилось есть в гостях улитки с шампанским.

[Не сегодня]

варежка, Спасибо за познавательную информацию! =)

[варежка]

Не сегодня, Не за что. Меня здесь просветили о - о- чень знающие люди в простом принципе подбрив вина к блюду. во Франции очень просто- к какой местности относится традиционно блюдо, такого региона и должно быть вино. это " класссика". Никогда не ошибетесь. потом уже, узнав и прочуствовав некоторые тонкости можно варировать.