Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 04.02.2010, 12:54
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеАлена_74 пишет:
вопросы на сайте.
на каких, для вегатарианцев. Там народ "чужой", здесь вроде "свои", их мнение мне лично интереснее
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 04.02.2010, 15:25
Дебютант
 
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: Украина
Сообщения: 65
Чем ниже у человека развито сознание и осознание, тем выше его животное начало во всех сферах: начиная от питания и завершая sex.
Серж Поль вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 04.02.2010, 15:45
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеvrubelru пишет:
у всех жеребец , в том-то и дело
вопрос, надо ли его сдерживать, в том числе и лишать чего- то в питании. ( Я не об обжорстве, естественно) Просто лишать определенных элементов питания. Как это может в дальнейшем сказаться. Я ни в коем случае не спорю с сторонниками веготарианства, просто хочу разобраться для себя, чем что черевато. Здесь вот прозвучала мысль, что вегетарианство- это сдержаность в страстях. Я задумалась. С такой стороны меня вегетарианство никак не устроит. Тогда что такое сыроедение?
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 04.02.2010, 15:53     Последний раз редактировалось Алена_74; 04.02.2010 в 15:57..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.04.2006
Откуда: Haute Savoie
Сообщения: 1.697
варежка, поверьте, дохлое это дело, пытаться составить правильное мнение (подчеркиваю - правильное, а не ошибочное), исходя из комментов на форуме и виртуальных издержек. Разве что попадется кто-то очень-очень терпеливый.

Для меня вегетарианство вовсе не обуздывание. Сравнение страстей с понесшим жеребцом мне кажется абсолютно верным. Вы же "понесший" пропустили получилось искажение. Иметь страсти - это чудесно, но зачем из-за них себе шею ломать?

Так же и с "прозвучавшей мыслью" что вегетариантсво - это сдержанность в страстях. Не заметила такой. Ну, даже если кто здесь на форуме действительно так и думает, какие шансы, что это - истинная правда?

Это я так беспокоюсь, чтобы у Вас не возникло превратного представления о вегетарианстве и сыроедении...

Удачи Вам в поисках!
__________________
Переформулировать проблему в задачу
Алена_74 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 04.02.2010, 15:58
Мэтр
 
Аватара для Ros
 
Дата рег-ции: 30.06.2006
Сообщения: 5.971
Посмотреть сообщениеАлена_74 пишет:
Удачи Вам в поисках!
А истина где-то там...
__________________
...но самое потрясающее в этом мире то, что здесь ничто и никогда не бывает окончательным - ни успех, ни провал. (Эрве Базен "Встань и иди")
Ros вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 04.02.2010, 15:52
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
хотя идеи, движущие вегетарианством мне близки. Я не ношу мех, не могу готовить всякие охотничьи трофеи, кроме кабанятины, пожалуй.
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 04.02.2010, 16:04
Мэтр
 
Аватара для vrubelru
 
Дата рег-ции: 02.01.2005
Сообщения: 8.458
Отправить сообщение для  vrubelru с помощью ICQ
Алена_74, ага!

Варежка, это очень комплексный вопрос. Вы вырвали пару идей и к ним прицепились, а затем еще и подытожили. Умение контролировать страсти не говорит о том, что надо себе во всем отказать. Это лишь осознание.
__________________
Savoir oser vouloir se taire
vrubelru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 04.02.2010, 16:13
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеvrubelru пишет:
Вы вырвали пару идей и к ним прицепились, а затем еще и подытожили. Умение контролировать страсти не говорит о том, что надо себе во всем отказать. Это лишь осознание.
__________________
да я не цеплялась совсем, пытаюсь честно разобраться. Я не про контрол-, а про то, что образ питание может как то сказат-ся на "вкусе к жизне". Мне сейчас это важно. Болею,оперируюсь, лечусь. Знаю по опыту, какие депресухи меня ждут. А если и "вкус к жизни" пропадет, не выберусь. А вот лечится хочу и разными методами питания в том числе. З этим и пришла, а не "поспорить"
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 04.02.2010, 16:24
Мэтр
 
Аватара для vrubelru
 
Дата рег-ции: 02.01.2005
Сообщения: 8.458
Отправить сообщение для  vrubelru с помощью ICQ
варежка, да ну бросьте Вы. Какой там вкус жизни в колбасе?!!!!!
__________________
Savoir oser vouloir se taire
vrubelru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 04.02.2010, 16:35
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеvrubelru пишет:
Какой там вкус жизни в колбасе?!!!!!
я не про колбасу.Я ее по любому не ем.Про то, что приходится думать, что ешь, близких напрягать своим режимом, ну и потом, организм все равно не дополучает, к чему привык за 50 лет, это ведь не может ни сказаться
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 04.02.2010, 16:07
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
А вегетарианство - это вопрос кулинарии? Или образ мышления?
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 04.02.2010, 16:20
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
Или образ мышления?
скорее образ мышления, образ жизни. Разница как между постом и диетой
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 04.02.2010, 16:08
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Энди́вий, или Цикорий салатный (лат. Cichórium endívia) — вид травянистых растений из рода Цикорий семейства Астровые.
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 04.02.2010, 16:22
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
Энди́вий, или Цикорий салатный
спасибо. Значит и так и так можно
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 04.02.2010, 16:37
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.153
Тут о секретах кухни "или где"?
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 04.02.2010, 16:44
Мэтр
 
Аватара для vrubelru
 
Дата рег-ции: 02.01.2005
Сообщения: 8.458
Отправить сообщение для  vrubelru с помощью ICQ
Ptu, нас понесло.
варежка, а какой режим Вам навязывают? МОжет, тут поделимся вкусными рецептами
__________________
Savoir oser vouloir se taire
vrubelru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 04.02.2010, 17:27
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
меня очень интересует сыроедение, в часности блюда из сырой рыбы и всякая мoрская живность. Может кто употребляет. Или это не вегетарианство о я "не там"
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 04.02.2010, 17:39
Мэтр
 
Аватара для vrubelru
 
Дата рег-ции: 02.01.2005
Сообщения: 8.458
Отправить сообщение для  vrubelru с помощью ICQ
варежка, так суши можно кушать
__________________
Savoir oser vouloir se taire
vrubelru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 04.02.2010, 17:47
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеvrubelru пишет:
так суши можно кушать
__________________
это само собой. Еще интересует. В Морокко я покупала свежайшую рыбу в порту, у ржбаков. Здесь нет такой возможности. Какие секреты обработки существуют, чтоб обезопаситься. Полить лимонным соком, еще что?
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 04.02.2010, 17:51
Мэтр
 
Аватара для vrubelru
 
Дата рег-ции: 02.01.2005
Сообщения: 8.458
Отправить сообщение для  vrubelru с помощью ICQ
варежка, вроде еще укусусом обливают для всяких там карпаччо. Еще можно заморозить , а потом разморозить, тогда умиряют всякие там глисты и тп
__________________
Savoir oser vouloir se taire
vrubelru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 04.02.2010, 17:55
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеvrubelru пишет:
Еще можно заморозить , а потом разморозить, тогда умиряют всякие там глисты и тп
__________________
замораживать большим куском или порционными.
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 04.02.2010, 18:12
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.153
только не в размороженой
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 04.02.2010, 18:26
Мэтр
 
Аватара для M I K A
 
Дата рег-ции: 19.02.2009
Сообщения: 2.585
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
только не в размороженой
, Ptu, я тоже добавлю с Вашего позволения, что размороженые рыба и (пардон) мясо теряют свои вкусовые качества. Это просто "небо и земля".
Варежка, попробуйте когда-нибудь сравнить свежую рыбку и размороженую, не нужно быть гурманом, чтобы почувствовать разницу.
Между прочим в биопродуктах ( фруктах, овощах, злаках) полным-полно вредных для человека микроорганизмов, которые могут вызвать серьезные заболевания.
Так что, - "куда ни кинь - всюду клин".
M I K A вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 04.02.2010, 18:30
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеM I K A пишет:
попробуйте когда-нибудь сравнить свежую рыбку и размороженую, не нужно быть гурманом, чтобы почувствовать разницу.
это понятно. Я же писала, многие годы еле свежайшую. вопрос с глистами в рыбе и как ее употреблять сырой.
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 04.02.2010, 21:24
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.082
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
вопрос с глистами в рыбе и как ее употреблять сырой.
Ответ очень простой,если не хотите подхватить квартирантов,не кушайте сырую рыбу.
Еще и не всякая тепловая обработка их убивает.
я в субботу испытала шок.купила дорогущую рыбу,даже не филе,а одни спинки.Протушила вкусненько и всей семьей умяли,остался небольшой кусок.на следующий день решила доесть...............Взяла кусочек,присмотрелась,а там глисты!!!!!!!!!!!!!!!!!!Небольшие , длинной с ноготь мизинца .Я в панике!А вдруг в той что ели они тоже были!Как теперь быть и что делать?!
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 04.02.2010, 21:38
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.153
Sasa, лучше принять сразу антиглисные препараты. Глисты не живут толко в одной половинке спинки..
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 04.02.2010, 21:43
Мэтр
 
Аватара для yavesna
 
Дата рег-ции: 25.03.2009
Откуда: France
Сообщения: 1.925
Sasa, ужас какой!а как рыбка называлась?
__________________
Дорогу осилит идущий
yavesna вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 04.02.2010, 22:32
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеSasa пишет:
не кушайте сырую рыбу.
так вот начиталась о пользе сырой рыбы. Из нее омега 3 так и прет, вроде.
варежка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 04.02.2010, 18:30
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.153
M I K A, конечно, и мясо тоже. Просто тут вегетарианская тема. И про 70% потери усвояемости белка - это о рыбе, про мясо я точную цифру не знаю. Я перестала замораживать продукты, морозилка пустая.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 04.02.2010, 18:15
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
А вегетарианство - это о рыбе ?
Или о том, что без рыбы-без мяса?
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Eсть ли магазин orchestra в Париже? iriiini Цены, покупки, банки, налоги 2 08.04.2010 10:10
Eсть ли на форуме владельцы ресторанов или ночных клубов? dimitri sloukin Встречи-тусовки во Франции и России 1 25.02.2010 16:03
Eсть ли общественный транспорт из Женевы eugenie_s Транспорт и таможенные правила 3 10.07.2007 18:55


Часовой пояс GMT +2, время: 00:06.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX