"Быстрые" рецепты сладкой выпечки

[Irinka-malinka]

А я их вчера пекла, нужно сито хорошее, чтобы поверхность макаронины получилась гладкая. Просеивала, просеивала, миндальная пудра почему то не просеивалась, а больше увеличивалась. Надеело, закинула туда все и о чудо!!!! получились миндальные печенья, рецепт которых я долго искала. Может вы пробовали в итальянском кафе к кофе подают миндальнуе, ароматную печенюшку. Так вот, они у меня и получились!!!! Ураааа!

[Natalo4ka]

Irinka-malinka, браво! Поздравляю!!! А фото?

[Irinka-malinka]

Natalo4ka, спасибо

А фото?

Упс, я их съела. Я бы с радостью, фотик фоткает на близком растоянии размыто

[Natalo4ka]

Natalo4ka, спасибо

Упс, я их съела.

[galya]

А я их вчера пекла, нужно сито хорошее, чтобы поверхность макаронины получилась гладкая. Просеивала, просеивала, миндальная пудра почему то не просеивалась, а больше увеличивалась. Надеело, закинула туда все и о чудо!!!! получились миндальные печенья, рецепт которых я долго искала. Может вы пробовали в итальянском кафе к кофе подают миндальнуе, ароматную печенюшку. Так вот, они у меня и получились!!!! Ураааа!

Амаретти

[Irinka-malinka]

galya, а вы знаете рецепт амаретти? Может поделитесь, я заодно сравню со своим рецептом.

[galya]

galya, а вы знаете рецепт амаретти? Может поделитесь, я заодно сравню со своим рецептом.

Неа, я их никогда не делала,но мне кажется там такой же набор продуктов как и в макаронах(макароны,кстати, разные бывают,от региона зависит). То есть рецепт где то есть,но не проверенный, если хотите,напишу

[Irinka-malinka]

То есть рецепт где то есть,но не проверенный, если хотите,напишу

Давайте, давайте. Я проверю

[Alyssia]

А я их вчера пекла, нужно сито хорошее, чтобы поверхность макаронины получилась гладкая. Просеивала, просеивала, миндальная пудра почему то не просеивалась, а больше увеличивалась. Надеело, закинула туда все и о чудо!!!! получились миндальные печенья, рецепт которых я долго искала. Может вы пробовали в итальянском кафе к кофе подают миндальнуе, ароматную печенюшку. Так вот, они у меня и получились!!!! Ураааа!

Irinka-malinka, дык давайте быстрее рецепт. Я их страсть, как люблю. Рецепт я нашла на kuking. net, но сама по нему еще не делала. Там шприц нужен кондитерский. А до магазина добраться не могу за шприцом.

[Irinka-malinka]

Там шприц нужен кондитерский.

Я ложкой столовой аккуратно укладывала.

[Irinka-malinka]

Alyssia, вы рецепт макаронин спрашиваете или амаретти?

[Alyssia]

Alyssia, вы рецепт макаронин спрашиваете или амаретти?

Амаретти, амаретти. Но судя по Вашему посту, Вы делали макарони, а получилось амаретти. Очень удачно.

[Irinka-malinka]

Alyssia, посмотрев в поисковнике амаретти, поясню, они получились не хрустящие, а мягкие, такие еще в автоматах с шоколадками продают, может и не амаретти, но офигенно миндальные! Рецепт напишу, уже сосредотачиваюсь.

[Irinka-malinka]

Alyssia, вот уже испекла

[Alyssia]

Alyssia, вот уже испекла

Irinka-malinka, Вы прям и день и ночь печёте
Ну и я испекла. Что сказать. ..... я ожидала не такого. Я все-таки решила их подсушить, т.к. в мягком виде они мне не очень понравились. К зубам прилипали . Миндальной пудры у меня пошло только то, что дано в рецепте. Я практически ничего не добавляла после соединения двух смесей. Поэтому миндального вкуса я и не почувствовала сильно. Съела, конечно . Сделаю по моему рецепту, который я нашла и если Вас интересует, напишу как получилось. В моем рецепте надо миндальный экстракт, который я, пока, найти не могу, чуть муки, крахмала. А остальные инградиенты все также как и в Вашем.