Что такое морской или индийский рис

[tigrena]

девушки,
так как рис хранить можно если не использовать? заморозить - вроде потом не то становится, я правильно поняла? и просто оставить - тоже пропадет?

[Irisa]

Девочки, как вы сохранили рис когда уезжали?
Я его оставила просто в воде без ничего почти не месяц, потом опять начала делать с сахаром и сухофруктами, а он как уксус, пить невозможно, и налет сверху белый. Не такой как раньше был. Да и потом опять также оставляла, не занималась им, так как все равно не пью. Делаю все также и держу 2 дня. А у меня все уксус получается.
Как его можно реанимировать?

[tigrena]

Irisa, не знаю насчет реанимации риса,
но прочитала во французском интернете как его можно хранить, может кому пригодится.
Можно хранить в холодильнике в воде с сахаром - если недолго.
Надолго можно либо заморозить, либо высушить тонким слоем на тарелочке при комнатной температуре.

[Irisa]

tigrena, спасибо большое за совет, будем знать. Наверное мой пропал совсем.

[Fellici]

Irisa, могу выслать

[Irisa]

Fellici, Наверное да. Спасибочки.
Пытаюсь реанимировать свой, но никак, не хочет он.

[Tiki]

Кто может поделиться рисом? Буду благодарна, если вышлите.

[Лёля]

Tiki, если хотите,я вышлю,только через дня 3-4.А то я давно не делала,нужно его заквасить еще раз.
Кто-то у меня еще просил,я пообещала ,и забыла...

[Tiki]

Лёля, как поживает ваш чудо-рис? Не болеет ли? Я имею ввиду квасит ли?
Я надеюсь, что вы не забыли про меня.

[Лёля]

Tiki, ой,спасибо,все нормально!Намек понаял
Он же у меня долго бездействовал.Но все нормально.Я его запустила и в этот раз получился настоящий березовый сок!!!Я даже не знаю,от чего может это может быть;или от сахара или от сорта изюма.
Если завтра успею,то вышлю Вам.Но скорее всего в понедельник,чтоб на выходные не застрял на почте.

[Tiki]

Лёля, благодарю вас за рис! Прибыл сегодня, надеюсь ему у нас понравится....Начинаю приготовление напитка.
Спасибо большое!
Единственное, что меня смущает, его внешний вид, нет ни каких крупинок, полупрозрачная "кашица" цвета топленого молока.
Через два дня напишу, что получилось.

[fleur de sud]

Я даже не знаю,от чего может это может быть;или от сахара или от сорта изюма.

Скорее всего, от сорта изюма. Если добавлять разные сухофрукты, можно получить различный вкус. С черносливом тоже вкусно.

[Tiki]

Лёля, добрый человечек, еще раз спасибо.
Все сделала как вы советуете.

[Лёля]

Вот и я свой на всякий пожарный заморозила.У меня он очень вырос и я половину убрала в морозильник.А вторая пока в банке,в холодильнике.

[милена]

Здравствуйте!
Если есть у кого-то возможность поделиться этим замечательным продуктом,буду вам очень благодарна
Заранее спасибо
Кстати, если есть на продажу то я куплю. Могу встретиться в Париже
Спасибо

[милена]

Кто-нибудь знает как он называется по французский?
Заранее спасибо

[NataliCH]

Здравствуйте!
Если есть у кого-то возможность поделиться -буду Вам очень благодарна
хотелось бы попробовать! могу взамен предложить чайный гриб,когда разрастётся...
могу встретится в Париже

[милена]

Скажите,кто-нибудь покупал его в Париже? Чайный гриб я нашла в продаже, а этот все никак.

[Лёля]

Девочки,у меня есть морской рис.Но я его перед отпуском убрала в морозильник,а сейчас мне его чё-то не хочется.Ну если собралось уже столько желающих,то нужно его разморозить и привести в чувство.И только тогда смогу высылать желающим.Но это наверное не раньше,чем через 2 недели.

[Luna5]

Девочки,у меня есть морской рис.Но я его перед отпуском убрала в морозильник,а сейчас мне его чё-то не хочется.Ну если собралось уже столько желающих,то нужно его разморозить и привести в чувство.И только тогда смогу высылать желающим.Но это наверное не раньше,чем через 2 недели.

Ну тогда я встаю в очередь . Напишите что нужно для пересылки... или могу забрать в Париже

[NataliCH]

Лёля, спасибо огромное!!! всё замечательно дошло!

[Nita]

друзья мои, поделитесь рисом, плиз...

[Nita]

SGI, огромное спасибо за рис!!!!!
у меня вопрос: скажите, пож., сколько воды и сколько сахара нужно на первые 2 раза и на то количество, которые вы выслали, пока я его "реанимирую"? сколько нужно потом воды?
я высыпала в банку и залила водой, но немного + на глаз сыпанула сахара. Приживется?

[SGI]

Nita, bartnek, пожалуйста!

у меня вопрос: скажите, пож., сколько воды и сколько сахара нужно на первые 2 раза и на то количество, которые вы выслали, пока я его "реанимирую"? сколько нужно потом воды?
я высыпала в банку и залила водой, но немного + на глаз сыпанула сахара. Приживется?

Приживется!Сахар желательно растворять в воде,а потом раствором заливать зерна,т.к.сахар может обжечь морской рис.
Для первых двух дней будет достаточно 0,5 литра воды и ложки две сахара,в последующем сахар можете ложить по вкусу,но тогда нужно больше добавлять фруктов."Зверька" кормить нужно.

Набухших зерен должно получиться около стакана -достаточно,чтобы делать литр напитка.

[милена]

Я тоже в очереди

[Лёля]

Девочки,я не в Париже.Могу только по почте выслать.Вы мне адреса в личку скиньте.

[милена]

Лёля,
Огромное Вам спасибо за рис!

[NataliCH]

cкинула

[милена]

Пакет в котором пришел мой гриб порвался где-то в пути и видимо высыпался, так что ко мне дошли крупицы и то не крупицы а какая-то кашица Скажите,гриб умер или есть еще надежда? Если есть надежда, то как мне его реанимировать?
Заранее спасибо

[Fellici]

милена, так вроде это он и есть