Нужен творог

[Ptu]

Rixta, это главная деталь. Творожная масса остается жидкой. И самое главное это ее аккуратно выложить в муку и свормировать шар и потом колбаску. Чтобы мука оставалась только снаружи, а не внутри. Нарезать колбаску и еще обвалять, так чтобы мука была только снаружи. Тогда сырники это просто нежнятина. Это же бабушкины рецепты, все гениальное уже было изобретено бабушками и прабабушками.

[Rixta]

Ptu, Nathaniel, вы возвращаете мне авторитет в глазах моих детей, а то в детских глазах было такое разочарование, что сырники не как у бабушки получились. Спасибо ещё раз, пойду на второй заход