Ребенок от француза, непризнанный папой - дальнейшие шаги?

[Small_birdie]

значит будет иметь права на ребёнка по французским законам

Да ещё на его условиях, так как у мамы нет ресурсов.
Можно попасть в очень зависимое положение.
И нужно триста раз подумать, стоит ли вообще начинать нечто подобное.

Так как суд может определить опёку ему (не исключено), мама будет ходить иногда навещать своего ребёнка.

Нельзя думать, что будет однозначное решение в пользу матери. И рассматривать определение отцовства как денежный выигрыш.
Можно всё проиграть.

- папа на контакт не идет, хотя где-то там и витает в паутине интернета, смотрит фотки в соц сетях...

Oн не женат, это его личная жизнь.

как признать отцовство

Никак, это дело добровольное.

Ваша подруга не была изнасилована, она совершеннолетняя.
Лжесвидетельство (если она вздумает прибечь) наказывается по закону.