#61
18.02.2019, 16:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
Люлют, купите полиэтиленовые контейнеры с крышками. Использование долгое. В холодильнике больше порядка. Меньше места занимают. Овощи хранятся максимально долго.
Для салата вообще незаменимые. Принес кочан салата, сразу помыл, просушил в центрифужке, разложил по порционным контейнерам, остается только доставать и сразу на стол. |
|
|
#62
18.02.2019, 18:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.01.2010
Откуда: на севере. холодно. иногда темно.
Сообщения: 615
|
В Action есть масса самых разных контейнеров, которые могут еще и штабелироваться (ставиться друг на друга). Только не надо покупать из тонкой пластмассы, они быстро колются. Лучше с защелкивающейся крышкой или с крышкой с уплотнителем. Для хлеба я использую металлическую (эмалированную) коробку, в которой лежит полотенце кухонное (или салфетка). Хлеб не черствеет и не пахнет полиэтиленом. Купила в ИКЕе набор из двух таких коробок. |
|
|
#63
18.02.2019, 18:27
|
||
Модератор
|
Я заметила, что у французов нет хлебниц, у нас в России они есть(были) у большинства семей.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#64
18.02.2019, 20:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
||
|
#65
18.02.2019, 22:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 8.108
|
Итальянцы делают отличные простые хлебницы. Примерно как наши традиционные но крышка из двух половинок из прозрачного пластика сверху и открывается в обе стороны.
|
|
|
#66
18.02.2019, 22:31
Последний раз редактировалось Small_birdie; 18.02.2019 в 22:37..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
||
|
#67
18.02.2019, 22:33
|
||
Модератор
|
Не увидела в интернете какие именно (зато узнала какое большое разнообразие разных хлебниц существует!!!), да и купить, наверное, можно только в Италии.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#68
18.02.2019, 22:34
|
||
Модератор
|
Small_birdie, у меня был подобный, но не удобен оказался. Не смогла им пользоваться, да и места ему не нашлось.
Я пока не могу понять нужна ли в принципе хлебница.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#69
18.02.2019, 22:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
MARGOO, если надо, то они вполне себе есть в продаже.
Непопулярны, так как французы обычно на один день покупают хлеб. |
|
|
#70
18.02.2019, 22:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 8.108
|
|
|
|
#71
18.02.2019, 22:46
|
||
Модератор
|
Small_birdie, просто я не обращала внимание. Года 2 назад видела в НОЗе большие керамические (фаянсовые?) емкости с крышкой, мне не понравились, громоздкие и тяжелые.
Dude, спасибо. Симпатичные.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#72
18.02.2019, 22:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.697
|
MARGOO, я эти громадные ёмкости купила . Капусту солим.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#73
18.02.2019, 22:56
Последний раз редактировалось Roupy; 19.02.2019 в 00:48..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.697
|
А хлеб лучше всего хранить в микроволновкеъ кстати, француженка и научила. Он точно там не черствеет. Я и самодельный храню и покупной. В плетёной корзинке , завёрнутый в льняное полотенце. А самая замечательная хлебница- российская из бересты Я и дочке и невестке привезла из России.. они очень довольны. У невестки стоит на даче, то есть приезжают по выходным. Как- то хлеб оставили, неделю пролежал, не заплесневел и только немного подсох. Съели.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#74
18.02.2019, 23:13
|
||
Модератор
|
Roupy, не все понятно из Вашего поста №73. Откорректируйте.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#75
18.02.2019, 23:32
Последний раз редактировалось Azzaz; 18.02.2019 в 23:48..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.578
|
Все есть у французов вот такая железная коробка эмалированная у меня. Ничего не сохнет, не плесневеет, отлично хранится. Стоила , правда , не дёшево совсем. Но удобная и красивая.
У итальянцев, кстати, что на фото выше. Как мне показалось совсем даже не для долгого хранения хлеба , а для презентации выпечки. Для багета у меня ест специальная сумка. Но мы багеты не едим, поэтому ч ее приспособила для хранения целлофановых пакетов, раз уж она красивучая
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#76
19.02.2019, 00:09
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.01.2010
Откуда: на севере. холодно. иногда темно.
Сообщения: 615
|
Они, коробки, примерно такие, как Аzzaz показала, наверное, поменьше. В бОльшую помещается целый хлеб, в меньшую - половина. А для багетов у меня есть какая-то изумительная высокая банка с картиной Аугуста Климта "Поцелуй", прямо украшение моей кухни, и полезное! |
|
|
#77
19.02.2019, 00:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.04.2009
Сообщения: 2.787
|
Small_birdie, это ж сколько багетов в такой ящик запихнуть можно.... пока первый сьешь, то последний можно вместо молотка использовать или сразу на сухари пустить :-)
__________________
04/2013+05/2016 |
|
|
#78
19.02.2019, 00:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Пчелка-Светлана, я вот думала его сбагрить куда, но пока стоит.
Антиквариат за 5 евро :-), больше за него даже не просят. |
|
|
#79
19.02.2019, 00:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.697
|
MARGOO, я про хлебницу из бересты писала. Прошу прощения, что так вышло. Исправила.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#80
19.02.2019, 00:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.697
|
Small_birdie, такие ящики для багетов очень удобны для хранения пару полешком у камина. Я давно ищу по дешевке. Может вам такая идея поможет его пристроить.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#81
19.02.2019, 09:52
|
||
Модератор
|
Azzaz,
realnost, поняла эту идею, буду смотреть. Мне такая коробка нравится больше других вариантов.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#82
19.02.2019, 11:49
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва,69,75,92,76,GE
Сообщения: 6.927
|
А мы несъеденный за день хлеб режем и кладем в морозилку. Потом сколько нужно - в тостер.
|
|
|
#83
19.02.2019, 12:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.578
|
piumosa, если хорошего качества дрожжевой хлеб, то он может лежать в такой хлебнице, как у меня на картинке, несколько дней (3-4 уж точно) без ущерба для вкуса и прекрасно для пищеварения. Если хлеба нет, то можно хранить в ней любые пиченюшки, кексик собственного приготовления, шоколадные плитки...
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#84
19.02.2019, 12:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.910
|
я хлеб в холодильнике храню, держится дольше
|
|
|
#85
19.02.2019, 13:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
||
|
#86
19.02.2019, 13:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
У меня был прикол с хлебом. Морозилка была забита, как и холодильник, ну я и положила большой круглый хлеб, завёрнутый в пакет, на террасе (так как там холодно).
На следующий день увидела, что полбуханки сверху кто-то выклевал, но ни одной крошечки вокруг. До сих пор не знаю, какой такой дятел всё поклевал. Знала бы про микроволновку, сунула бы туда, а не на террасу :-(. |
|
|
#87
19.02.2019, 13:51
Последний раз редактировалось piumosa; 19.02.2019 в 14:03..
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва,69,75,92,76,GE
Сообщения: 6.927
|
Замороженный хлеб в тостер - лучший вариант (имхо). Это еще от хлеба зависит. Мы багеты не покупаем, в основном всякий зерновой, типа такого |
|
|
#88
19.02.2019, 14:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.630
|
||
|
#89
19.02.2019, 14:54
Последний раз редактировалось Ptu; 19.02.2019 в 14:59..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.932
|
Я мужу делаю по его вкусу. Он любит багет цельнозерновой, а не промышленную нарезку. А сама практически не ем. А если ем, то только не горячий. А после тостера нужно есть сразу. Или он становится дубовым. |
|
|
#90
19.02.2019, 22:34
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.01.2010
Откуда: на севере. холодно. иногда темно.
Сообщения: 615
|
Ломтики из тостера подают на стол, и они за это время уже остывают до слегка теплого, но хрустящего состояния, почти как свежий багет. Но не всякий хлеб годится для тостера (также, как не всякий картофель годится для картофеля-фри). Во Франции мало такого "тостерного" хлеба. Вот тот, что на картинке (в предыдущем посте) - он годится. А всякие небольшие хлебы хрустящими не получаются. Если хочется очень хрустящего тоста во Франции, то покупаю в ЛИДЛ нарезку для сэндвичей. |
||
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Где можно купить пеньюар? | WDS | Цены, покупки, банки, налоги | 18 | 20.08.2015 15:48 |
Где можно купить Обеликса? | Вася Куролесов | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 08.08.2010 11:17 |
Что такое JAZZ в SG, и можно ли от него отказаться? | Monika | Цены, покупки, банки, налоги | 8 | 18.11.2005 23:06 |
DEA, DESS понятно. А что такое DEPA - кто его дает и где с ним можно работать? | val | Учеба во Франции | 0 | 21.01.2005 12:42 |