Нужен творог

[Yuta]

К сожалению, на свой творог не хватает времени

Roudoudouce, когда я раньше читала рецепты приготовления творога, мне тоже казалось, что это занимает много времени. Ну просто потому, что описание этой процедуры занимает больше времени, чем время на сам процесс приготовления.

и слить через марлю.

Я делаю еще проще (чтобы не возиться с марлей). Сливаю остывший творог через мелкий дуршлаг. Сыворотку потом использую для окрошки. Ням-ням

[MARGOO]

Я делаю еще проще (чтобы не возиться с марлей). Сливаю остывший творог через мелкий дуршлаг

Я точно так же делаю. До сырников ни разу дело не дошло - так мне нравится творог без крупинчатости.