Кухонная утварь - 2

[Roupy]

Azzaz, Да это никакой не подарок. Просто там где он работает, " destockage" в магазинчике рядом. Цена около 10 евро всего на "мулинекс". Увидел- позвонил предложил купить. Вспомнил что и дочка и невестка пользуються. А я не знаю- надо ли мне. Я салаты люблю " большими кусками", " чтоб хрустело" . Морковку тру в большом количестве толко когда капусту квасим и в сентябре на " морковные разгрузчные дни", у меня комбайн есть. В суп все режу довольно крупно. Вот и спросила, может кто еще дя чего использует , а я и не подозреваю. Муж сам больше овощей трет чем я, он вечером собаку кормит, вот и трет ей и огурчик и морковку и кабачек. Но потом разбирать, в машинку заряжать и собират, я так подозреваю, мне придется.

[Verunyafr]

Вроде мы в теме об утвари? Нет? У меня вопрос- стоящая ли вещь " электрическая терка" , даже не знаю, как назвать правильно. Такая, с конусными вращающимеся насадками? У кого есть- часто пользуетесь? Боюсь, будет стоять без дела. (муж хочет купить, у невестки есть, у дочки есть, ну он и мне присмотрел) . Но они у меня девицы занятые и пользуются во всю, а я как - то не представляю ее " нужность" и удобство. С другой стороны, когда мужчина проявляет интерес к кухонной утвари, не стоит его отговаривать, нет?

у меня есть терка электрическая. нежно ее люблю.
достаю, когда надо тереть больше 1 единицы. мыть не так уж сложно

[Ptu]

В российском Леруа мерлене можно за три копейки купить
https://leroymerlin.ru/product/kopti...hkah-16089345/

[c3465]

Привезенная мною орешница.
На фото - орешки с вареной сгущенкой, что варила сама из молока и сахара.
Баночная вареная получилась светлее , хоть и варила 3 часа.

Главное- подобрать удачный рецепт теста .

Пекутся очень быстро.

Дети едят с нутеллой и не заморачиваются по поводу правильной начинки.
Мы им в Питере купили на пробу местных орешков, они их одобрили. поэтому и купили орешницу.
Я вообще то хотела нашего производства, но звезды не сложились и купили то что было. Пока работает .

[MARGOO]

Хочу похвалить деревянную лопатку от villeroy-boch.
Я привередливая к таим вещам, мне надо чтобы была удобная для руки и достаточно тонко спилена на конце, чтобы было удобно поддевать пищу. Долго искала, и тут в магазинах, и в Москве. Нашла. Рекомендую. Цена не намного дороже, чем в супермаркетах, а качество - небо и земля.

[azalea]

достаточно тонко спилена на конце, чтобы было удобно поддевать пищу

Мне тоже это важно.
MARGOO, спасибо. Посмотрю у них. Как раз хочу там большую тарелку купить.

[Ptu]

Подсказка - спилить лопатку можно и самим наждачной бумагой. По своему вкусу.

[Azzaz]

Чего уж там можно и самому всю лопаточку под свой ухват выстрогать

[Ptu]

Azzaz, ну если у вас есть время и желание целиком выстрогать, то почему нет?

[MARGOO]

Посты перенесены сюда.

[Ptu]

Кто знает, где нибудь можно купить хорошую шинковку , в частности для капусты?
Мини терки с мини лезвиями, к тому же пластиковые, которые быстро ломаются, как -то уже надоели... Хочется нормальный прибор, типа такого
https://prom.ua/p475146310-shinkovka-dlya-kapusty.html

[L69]

Кто знает, где нибудь можно купить хорошую шинковку , в частности для капусты?
Мини терки с мини лезвиями, к тому же пластиковые, которые быстро ломаются, как -то уже надоели... Хочется нормальный прибор, типа такого
https://prom.ua/p475146310-shinkovka-dlya-kapusty.html

https://www.google.fr/search?q=rape+...&bih=612&dpr=1
https://www.google.fr/search?q=rape+...w=1365&bih=616
на leboncoin тоже есть предложения.

[Ptu]

L69, ага, спасибо, я уже сама нашла в поисковике , и упала в обморок, что за грубо говоря прибор сложности типа "топор" нужно отстегнуть 64- 75 евро!! За эти деньги вам наемная хозяйка бочку капусты нарежет вручную.
Привезу ка я просто из России.
На leboncoin нет у нас.

[L69]

L69, ага, спасибо, я уже сама нашла в поисковике , и упала в обморок, что за грубо говоря прибор сложности типа "топор" нужно отстегнуть 64- 75 евро!! За эти деньги вам наемная хозяйка бочку капусты нарежет вручную.
Привезу ка я просто из России.
На leboncoin нет у нас.

цены как за музейный экспонат + пересылка, а в Германии продают, может, дешевле?
Вот еще https://www.ebay.fr/i/222639634188?c...r=521487786084

[Ptu]

L69, cпасибо за внимание к моему вопросу. Но все-таки склоняюсь, что свой самовар нужно везти из Тулы. Франция это не та страна, где стоит искать что-то достойное и по адекватной цене.

[Roupy]

Ptu, Я купила в ЛИДЛ и уже лет 5 ей пользуюсь. Ничего не ломается. Шинкует прекрасно, но пластиковая.

[Ptu]

Roupy, меня такие не интересуют, я это написала. Есть, сломаны шинковочные части. И потом очень маленькие.

[Лека]

А вы не пробовали "Broener" немецкую марку у них есть сайт можно заказать он-Лайн
Когда-то в начале 90-х купила "родной " набор до сих пор пользуюсь

[Nargis]

добрый день,

подскажите пожалуйста, пользовался ли кто-нибудь мультиваркой или процессором (cook processor) KitchenAid? У меня есть миксер KitchenAid Artisan , который взбивает, месит тесто, мельчит, плюс к нему насадки (шинкует, делает мясной фарш, размельчает для соусов и пр), и подозреваю, при таком раскладе мне процессор особо и не нужен, склоняюсь больше к мультиварке. хотелось бы отзывов (к этой маркe из-за дизайна в частности, чтобы с миксером вместе на столешнице кухни смотрелись ))

[lotos111]

Девочки, кто-нибудь пользуется сковородками Bialetti, как они по качеству? на уровне тефали? Я эту фирму только по кофеваркам знаю, а тут увидела в дарти сковородки и не очень дорогие. А мне нужно пару новых сковородок, купила одну Creuset, отличная сковорода, с каким-то новым покрытием, вторую хочу попроще, но все же покачественнее тефали, может у кого уже есть опыт с Bialetti?

[Azzaz]

lotos111, у меня есть одна en acier inoxydable - мне нравится она. Про другое качество ничего сказать не могу. Кофеварки тоже есть всех видов от нее (электрические). Довольно надежная марка, мне кажется.
Кстати, Creuset я купила несколько лет назад керамическую - оооочень недовольна. И у меня практически сразу стали пригорать продукты на ней, пришлось отдавать на дополнительное покрытие (а это 70 евро еще). Очень недовольна. Использую редко и только на подогрев еды.

[lotos111]

Azzaz, спасибо! я тоже не хочу керамическую, только одну выбросила, тоже все быстро прилипать стало. Я видела Bialetti с каменным покрытием, почитала русских девочек, вроде все хвалят, у меня есть одна марки STONELINE, уже больше 3 лет пользуюсь, очень нравится, но она слишком большого диаметра, не под все подходит.
Значит, эта марка и в Италии считается хорошей?

[blanca94]

Девочки, кто-нибудь пользуется сковородками Bialetti, как они по качеству? на уровне тефали? Я эту фирму только по кофеваркам знаю, а тут увидела в дарти сковородки и не очень дорогие. А мне нужно пару новых сковородок, купила одну Creuset, отличная сковорода, с каким-то новым покрытием, вторую хочу попроще, но все же покачественнее тефали, может у кого уже есть опыт с Bialetti?

У меня bialetti скороварка. Покупала лет 10 назад и активно пользовалась. По дизайну она была полный аналог лагустины (моделей той давности) с одной единственной назницей на моей было написано биалетти а на лагустине лагустина. А по цене раза в 3 дешевле. После того как уже купила видела про нее не очень хорошие отзывы (у кого то клапан отпал, ктото все никак не мог поднаровиться открывать-закрывать крышку и считал что конструкция слишком сложная ). Не знаю. Ничего плохого сказать не могу. Мне она здесь служила неск лет, вполне исправно. Ничего не отпало, крышку научилась открывать-закрывать за пару минут. Потом отвезла ее в Москву (зачем? не знаю) и пользуюсь когда бываю там. Дизайн до сих пор актуален (не последний писк, но элегантный). Качество до сих пор меня устраивает.
Одновременно со скороваркой покупала набор: 2 кастрюли и большая сковородка (не с одной длинной ручкой а с двумя маленькими). Нержавейка без покрытия (но я именно такое и хотела). Из плюсов - долговечность (у меня уже лет 10). Хорошее толстое дно и нормальный вес (не дешевка 100 граммовая). Соответственно готовить в них нормально. Никакого брака вроде неровностей дна не выявлено. Крышки прозрачные - стекло. За 10 лет они у меня падали раз 500 наверное, не разбились, не треснули. Ручки кастрюли, сковородки и крышек обтянуты мягкой резиной. Резина за 10 лет не отпала, не потрескалась. Но есть нюанс который лично мне не нравится: на крышках ручки прикручены аакими то болтами ктторые постоянно раскручиваются, и на одной крышке раскрутился когда я ее мыла и я не заметила как выпала какая то маленькая силиконовая прокладочка и она у меня смылась - теперь эта ручка на крышке сидит не плотно и меня это бесит. За этим мелким исключением (в какой то мере моч вина) посуда очень приличная. По цене она мне обошлась помоему 40 или 50€ за весь набор. И скороварку и кастрюли покупала в интернете на ааких то распродажах. В магазине их (нержавейка без покрытия) ни разу не видела.

[Ptu]

Кто-нибудь может посоветовать корзинку для хранения губок и щеток для посуды, которую можно прикрепить на внутреннюю стенку кухонной дверцы?

[Monika]

Кто-нибудь может посоветовать хорошую разделочную доску. Пластик как-то не хочется, если только не супер какой-нить. Стекло-неприятно, как и камень. С деревом не везёт. То слишко мягкие, то расслаиваются. Вчера из тика купила за 30 евро, волокна дерева расслаиватся и отслаиваются. Может, есть какая марка? Чтоб наверняка качество было.

[Boulogne]

Monika, у меня все деревянные и ни одна не расслаивается, хотя куплены были по случаю в разных местах, не "марочные". Может быть, Вам попррбовать посмотреть в профессиональрном магазине, там точно качество должно быть на высоте? В Париже их несколько, наверняка и у вас есть.

[Monika]

Monika, у меня все деревянные и ни одна не расслаивается, хотя куплены были по случаю в разных местах, не "марочные". Может быть, Вам попррбовать посмотреть в профессиональрном магазине, там точно качество должно быть на высоте? В Париже их несколько, наверняка и у вас есть.

Последняя доска как раз и была куплена в магазине Тос. 30 евро для небольшой доски не дёшево. Худшего качества ещё не видела. А из какого дерева у вас доски? Из оливы? Моя последняя доска, если верить, из тика. Были из бамбука. Из оливы пока не было. Что попадалось - совсем небольшие.
В машине никогда да не мою доски. Наверное, просто не везёт.

[Azzaz]

Monika,это не нормально за такие деньги. вот и отнесите им обратно в магазин эту доску, если вы сохранили чек, конечно. Пусть они вам ее покупку возместят или сделают какой- то другой коммерческий жест. Хотя, не очень уверена. Что все доски можно мыть в машине

[Iryna13]

Последняя доска как раз и была куплена в магазине Тос. 30 евро для небольшой доски не дёшево. Худшего качества ещё не видела. А из какого дерева у вас доски? Из оливы? Моя последняя доска, если верить, из тика. Были из бамбука. Из оливы пока не было. Что попадалось - совсем небольшие.
В машине никогда да не мою доски. Наверное, просто не везёт.

Купите доску из оливы, они очень прочные. В нашем регионе этих досок пруд пруди у ремесленников.

[Monika]

Купите доску из оливы, они очень прочные. В нашем регионе этих досок пруд пруди у ремесленников.

Мне попадались только маленького размера. Или форм неудобных. Среднего размера, что используется чаще всего, как-то не попадалось. Поэтому и спрашиваю на форуме.
Сегодня купила в Tigers за 10 евро, из акации, и уже обработанная соевым маслом, как написано. Посмотрим, ещё не пользовалась.