Кухонные посиделки - 1

[c3465]

lafeeiulia, очень-очень, умница дочь Ваша.
А желатина поменьше ?
На какое количества жидкости 16 грамм?

[lafeeiulia]

lafeeiulia, очень-очень, умница дочь Ваша.
А желатина поменьше ?
На какое количества жидкости 16 грамм?

Благодарю Вас, Мэтр!

6 гр желатина для красной массы и 10 г. для белой массы, можно и 10 / 10 получится 20 гр.

Предварительно замочите желатин в 100мл холодной воде на 10 минут.

Можно положить красный желатин — это придаст блюду более интенсивный цвет.