Угощение в школу (ДР, праздники, пикники и другие события, в т.ч. и полдники)

[L69]

begum, такие ингредиенты?

Мука — 2 Стакана
Яйца — 2-3 Штук
Кефир — 4 Ст. ложки
Сахарная пудра — По вкусу
Соль — 1 Щепотка
Масло растительное — 100-150 Грамм
Сметана — 1 Ст. ложка

[begum]

да

[L69]

begum, никогда не готовила, попробую.

[begum]

попробуйте, он готовится довольно быстро и на выходе гора хвороста получается

[litchi]

Посоветуйте пожалуйста проверенный рецепт не шоколадного пирога на день рождение в школу, наверно нужно будет делать 2 порции на целый класс? Спасибо заранее

[titan]

litchi, тарт фруктовый?
В школу лучше без крема, мне кажется, удобнее.
Я на 19чел + учительница купила 3 шт по 8 порций: яблочный, малиновый и шоколадный. Последний понравился меньше всех. Дети на выходе благодарили
Я конфеты собиралась принести, но учительница вечером за день сказала что конфет уже очень много, принесите gâteau. Успела только метнуться в супермаркет, но результат положительный в итоге
Если хотите сама печь, очень удачными получаются бисквиты из уже готовой смеси, нужно добавить сливки и яйца: https://www.alsa.fr/nos-produits/moelleux-nature/
Лего сочитать с любым кремом, вареньем и глазурью.
Хорошо поднимается, можно разделить и речь несколько коржей, либо разрезать потом .

[Tul-pan]

Посоветуйте, пожалуйста. У ребёнка день рождения скоро. В школу нужно принести какое-то угощение. Дети в группе от 1,5 до 3 лет. Мой ребёнок вообще выпечку и сладости не жалует. Может иногда съесть какое-нибудь печенье. На него не ориентируюсь, главное что бы свечи можно было задуть. А что в таком возрасте едят французские дети? Подумываю о шарлотке. Поделитесь хорошим рецептом, пожалуйста.

[mariposa]

Tul-pan, У меня аналогичный поиск, в школу нужен торт, деть заказал шоколад с малиной, не знаю как малину, но торт буду делать по типу брауни, достаточно мокрый внутри, но без крема. Я обычно ищу рецепты у Бернара в блоге.
https://andychef.ru/deserts/ здесь хорошие советы и оригинальные рецепты на все вкусы.

думаю что типа этого приготовлю, только вместо крема творожного малиновое пюрэ положу

[titan]

mariposa, а что у вас за школа такая с детьми 1,5-3х лет? Ясельки наверное?
У нас нельзя ни в яслях ни в саду ничего своего. Я покупала кекс Brossard brownies chocolat blanc

[mariposa]

титан, нет моему сыну 5 лет, уже школа по здешнему, по нашему садик, конечно.
На счет капкейков - это лучший вариант и я их делаю на школьные праздники, не ДР, а вот на ДР - дети настаивают на задувании свечей и большом торте..И сделала выводы после многих празднований - нужен вариант без крЭма, но не сухо, делаю много без муки, вместо нее ореховую муку и пасту или, как ни удивительно cookies. И еще ( сразу вывалю все детали )- очень люблю лимонный кейк ультим по Бернару - он волшеблый, я его делаю и в варианте капкейков, дочка предпочитает лимонные дессерты. Недавно я его же нашла у нас в люксовой кондитерской за большие деньги

[titan]

mariposa, ой, прошу прощения, это я к
Tul-pan, обращалась

[Tul-pan]

mariposa, а что у вас за школа такая с детьми 1,5-3х лет? Ясельки наверное?
У нас нельзя ни в яслях ни в саду ничего своего. Я покупала кекс Brossard brownies chocolat blanc

Школа Монтессори. Самая младшая группа. Сказали принести что-нибудь без крема. Я хозяйка... ну не очень . Есть пару дежурных рецептов... Вот поэтому и обратилась за советом.

[titan]

Tul-pan, я тоже никакая хозяйка иногда способна на подвиги, но не всегда это полезно
Настолько маленькие детки наверное ещё и прикорм то не весь в вели. Многие аллергенные продукты : ягоды, мед, даже шоколад не рекомендуется давать до 2х лет.
На мой скромный взгляд нужен совершенно обычный кекс бисквит и минимум добавок, никаких кремов и прочего.
И все таки удивительно что просят самой испечь, обычно с этим очень строго вплоть до школы (5-6) лет. Это в целях безопасности нужен список всех ингридиентов.

[Izumka]

Посоветуйте, пожалуйста. У ребёнка день рождения скоро. В школу нужно принести какое-то угощение. Дети в группе от 1,5 до 3 лет. Мой ребёнок вообще выпечку и сладости не жалует. Может иногда съесть какое-нибудь печенье. На него не ориентируюсь, главное что бы свечи можно было задуть. А что в таком возрасте едят французские дети? Подумываю о шарлотке. Поделитесь хорошим рецептом, пожалуйста.

У нас в школе очень рекомендуют, если не большой кекс (как правило, шоколадный - обычно наиболее популярный), так порционные кексы - популярные ныне cupcake - но уточняют: без крема.

Я часто в школе вижу мамашек, несущих кексики по числу детей (+плюс воспитатели и помощники, конечно). Очень удобно: ни резать, ни умывать мордашки от крема

[mariposa]

https://andychef.ru/recipes/guilty-brownie/ вот чего нашла, маммма миа..

[Tul-pan]

Mariposa, Izumka, спасибо за советы. Очень понравился шоколадный кекс с ягодами. Потренируюсь завтра.

[Лека]

Сделайте торт из капкейков ( то есть составленный круг из испеченных капкейков) под общей глазурью. Когда свечи задуют, дети разберут капкейки, им только нужно будет прорезать глазурь.

[Tul-pan]

Сделайте торт из капкейков ( то есть составленный круг из испеченных капкейков) под общей глазурью. Когда свечи задуют, дети разберут капкейки, им только нужно будет прорезать глазурь.

Ой, это что-то для профессионалов . Боюсь у меня так не получиться. У нас группа не большая - 15 человек. Сделаю обычный, круглый, в этот раз. Но на будущее запомню идею. Спасибо.

[mariposa]

Я уже наверное сама с собой говорю, но вот если торт из капкейков то и из заварных "шу" тоже можно - у меня они хорошо получаются..но малина туда не пойдет ( в модем случае ее заказали) я уже пробовала малиновый крем - деть отказался есть. Но как идея в принципе может прокатить.