#241
12.03.2010, 13:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
|
manuny, вот там, откуда я эту цитату принесла, как раз о том же.
Дескать, наш желудок выделяет кислоту для расщепления белка, а белка не поступает, и именно для некоторых организмов это нормально, а некоторые сами не свои. И никому эти жертвы не нужны - чтоб пост приводил к потере здоровья. |
|
|
#242
12.03.2010, 15:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.09.2004
Откуда: FR
Сообщения: 5.019
|
Да уж к какой там каторге... Я просто переключаюсь на другой тип питания и все, вспоминая, как оно приятно поститься. Я намного себя лучше чувствую в пост. Все время что ли поститься ? Вес не теряю. Готовлю очень мало. Супы не варю. Время свободное от готовки высвобождается. Красота !
__________________
"Душа моя - Элизиум теней..." |
|
|
#243
12.03.2010, 17:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.780
|
Я тоже.меня всегда это удивляет.
А у меня красота в другом. Я наконец-то начинаю готовить для себя и то ,что я люблю. а так,обычно я кушаю то,что любят эти кривляки-перебираки. |
|
|
#244
12.03.2010, 20:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.596
|
я тут опрос среди постящихся провела)
все сходятся на том, что энергия какая-то особенная по организЬме циркулирует, чувство легкости и силы. Больным и беременным можно не поститься.Поститься в ущерб здоровью никому не надо.
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito. Успех!!Удача!! Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain. |
|
|
#245
12.03.2010, 22:40
Последний раз редактировалось Kandy; 13.03.2010 в 01:21..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.09.2004
Откуда: FR
Сообщения: 5.019
|
Однозначно циркулирует чувство легкости. Возникает желание, прямо, всегда так питаться...
__________________
"Душа моя - Элизиум теней..." |
|
|
#246
13.03.2010, 00:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.596
|
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito. Успех!!Удача!! Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain. |
|
|
#247
14.03.2010, 14:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
Я очень люблю капусту, только она мне поднадоела в тушеном виде и как салат. Нашла простой рецепт капустных шницелей: отвариваете до мягкости листья капусты (я беру пекинскую). Отваривать не сильно, только чтобы легче было свернуть конвертиком. Конвертик обваливаете в муке, потом в яйце, потом опять в муке и обжариваете с двух сторон до корочки. Я добавляю томатную пасту и чеснока и немножко тушу под крышкой. Вкуснота! Кому не лень, может добавить морковки, лука, перца и тушить все вместе.
__________________
"А вот вам к торту изюминка" - сказала ворона, пролетая над пикником. |
|
|
#248
14.03.2010, 15:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
Еще неплохой рецепт: блинчики, начиненные гречневой кашей-размазней, перемешанной с обжаренным луком. Тоже очень вкусно и сытно.
А чтобы перебить аппетит рекомендую выпивать в приступы голода стаканчик соевого молока: в нем и кальций, и сахар. Притупляeт чувство голода.
__________________
"А вот вам к торту изюминка" - сказала ворона, пролетая над пикником. |
|
|
#249
14.03.2010, 16:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.07.2009
Откуда: Toulouse
Сообщения: 579
|
||
|
#250
14.03.2010, 16:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
Думаю, да. Потому что в продаже есть шоколадное соевое молоко.
__________________
"А вот вам к торту изюминка" - сказала ворона, пролетая над пикником. |
|
|
#251
14.03.2010, 17:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.194
|
Полкан, а блинчики как готовите? на воде? в каких пропорциях? или наглллллазок...?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#252
14.03.2010, 17:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
Открою страшную тайну (не в этой теме будь помянуто):для меня пост, это когда без мяса хотя бы, а если еще и без молочных продуктов, то я просто не потяну.
Для блинчиков воду разбавляю с молоком наполовину (так вкуснее, не такие резиновые), а вместо яйца можно добавить ложку крахмала, но я так не делала. Я с яйцом. Все на глазок.
__________________
"А вот вам к торту изюминка" - сказала ворона, пролетая над пикником. |
|
|
#253
14.03.2010, 21:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.10.2003
Сообщения: 31.821
|
Добавлю в копилку постных рецептов. Капусту тушеную уже упоминали (я очень люблю!), для разнообразия я ее готовлю с грибами.
А еще очень вкуснo hachis parmentier végétarien: Мясо заменяем на баклажаны, а в остальном все так же (морковка, лук, помидор). В свою очередь спрошу, не умеет ли кто готовить постные фаршированные перцы? |
|
|
#254
14.03.2010, 21:33
Последний раз редактировалось POLKAN; 14.03.2010 в 21:37..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
Бисквит без молока и яиц:http://www.kuroed.com/?id=1327&page=1&part=all
Я пекла, с промазкой из джема нормально. А так, конечно, предпочту яичный бисквит.
__________________
"А вот вам к торту изюминка" - сказала ворона, пролетая над пикником. |
|
|
#255
14.03.2010, 21:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
Перцы, баклажаны, молодые кабачки очистить от плодоножек и семян (с кабачков срезать кожуру) и начинить овощным фаршем, в состав которого входят мелко нарезанные лук, морковь, капуста, взятые в равных долях, и 1/10 часть от их общего объема петрушки и сельдерея. Все овощи, идущие на фарш, предварительно обжарить в растительном масле. Обжарить также баклажаны, перцы и кабачки в начиненном виде. Затем сложить в глубокую металлическую посуду, залить 2 стаканами томатного сока и поместить в духовку на 30-45 мин. для запекания.
Рецепт можно упростить, как вам нрaвится.
__________________
"А вот вам к торту изюминка" - сказала ворона, пролетая над пикником. |
|
|
#256
14.03.2010, 21:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.10.2003
Сообщения: 31.821
|
POLKAN, спасибо!
|
|
|
#257
14.03.2010, 21:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.09.2004
Откуда: FR
Сообщения: 5.019
|
А какая она, пекинская капуста ? ее для салатов продают ?
__________________
"Душа моя - Элизиум теней..." |
|
|
#258
15.03.2010, 09:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.780
|
||
|
#259
15.03.2010, 10:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.780
|
||
|
#260
15.03.2010, 10:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.780
|
||
|
#261
15.03.2010, 10:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
Я и не знала.Может, попробую отказаться от всего этого дня на два (боюсь, больше не выдержу). Как правильно начинать,чтобы не сильно мучиться, есть у вас примерное меню на один хотя бы день?
__________________
"А вот вам к торту изюминка" - сказала ворона, пролетая над пикником. |
|
|
#262
15.03.2010, 10:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
Она по вкусу как наша,сладкая и сочная, легко переваривается, ее даже квасить можно. Только ею и питаюсь, никакая другая не лезет - после пекинской капусты они невкусные.
Где же вы их набрали? А суп из лисичек, картошка жареная с лисичками... Вещь!
__________________
"А вот вам к торту изюминка" - сказала ворона, пролетая над пикником. |
|
|
#263
15.03.2010, 11:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.780
|
Теперь же спокойно (достаточно) без этого обхожусь. Мое мнение- важна духовная целеустремленность и вера в собственные силы.Я могу - и все. Сейчас я спокойно обхожусь без молочного ,но вот не могу многое есть из-за этого.Например,не могу есть борщи без сметаны.страдаю кушая рататуй без сметаны и пр. но ,в большинстве своем,ни о чем другом кроме нее не вспоминаю . |
|
|
#264
15.03.2010, 11:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.780
|
||
|
#265
15.03.2010, 11:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
Так все просто с картошкой: вы ее жарите и добавлаяете минут за 10 до окончания грыбы и лук. Очень вкусно! Лисички вообще самые ароматные и богатые вкусом грибы для супов и прочего
А я не могу без молочной каши и молочного супа. И еще я просто яичный фанат - могу в одно мгновение сьесть десяток вареных яиц и еще мало будет. В пасху отьедаюсь на весь год, а в течение года себе не позволяю распускаться.
__________________
"А вот вам к торту изюминка" - сказала ворона, пролетая над пикником. |
|
|
#266
15.03.2010, 11:46
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.789
|
Саса, мой любимый супчик - грибной. Картошка в воду, туда же мелконарезанный сырой лук и тертая сырая морковка, лавровый листик, грибы-вешенки обжрить, именно вешенки, у них вкуса больше. Прямо в тарелку укропчика, его я с лета держу в морозилке.
Сырой лук и морковь дают свои ароматы. |
|
|
#267
15.03.2010, 11:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.780
|
Спасибо за рецепт,побегу за картошкой.А то я уже годы и годы не ела жаренной картошки.Местная картошка мне очень невкусная,она при жарке какая-то сладкая ....
даже не знаю как обьяснить,но точно одно,она не такая как у нас дома... Может тогда подарить ,в качестве презента, мою яичную аллергию? |
|
|
#268
15.03.2010, 11:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.780
|
Ливи, а его едят без сметаны?Я знаю что грибные супы со сметанкой вкусноооо.
А вешанки,какие они на вид? |
|
|
#269
15.03.2010, 15:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.10.2003
Сообщения: 31.821
|
В тушеную капусту все же лучше белые и шампиньоны. Вкуснее всего именно смесь, но можно и шампиньионами обойтись. Тушите капусту как обычно, отдельно обжариваете шампиньоны. И за 5-10 минут до готовности перемешиваете. Очень вкусно! Это картофельная запеканка, только вместо мяса я использую баклажаны. Тушите лук, морковь, баклажаны и помидоры. Одновременно отвариваете картошку. Когда картошка готова, делаем пюре на воде, на которой она варилась + растительное масло. В блюдо для запекания выкладываем сначала тушеные баклажаны, затем картофельное пюре. Разравниваем, присыпаем сухарями. Можно не присыпать, а просто смазать водой. Можно сделать в виде пирога : слой картофельного пюре, слой баклажанов и снова картофельное пюре. У меня даже муж ест, что удобно :-) |
|
|
#270
15.03.2010, 15:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.194
|
Саса, посмотрите в супермаркете на грибы, которые называются - <pleurote>-
--- Их можно добавить и к перловому супчику, тоже фкууусноо. --- Сметану майонезом (можно и без яиц) заменить никак нельзя? попробуйте, будете приятно удивлены
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Великий Новгород | НАП | Рассказы и фотографии путешественников | 13 | 20.07.2008 10:43 |
Великий Октябрь | Boris | Фотопрогулки с Борисом Карповым | 31 | 16.12.2007 19:48 |
Новгород Великий | Winddancer | Рассказы и фотографии путешественников | 7 | 18.10.2006 13:47 |