Эльзас. Заветные адресочки

[Maroucha]

Огромное спасибо ALX'у, который дал вторую жизнь этой теме.

Maroucha 27.11.2002 15:37:18
Если честно, мне понравилась идея Ангары сделать свой собственный гид по регионам, с нашими заветными адресочками и личными предпочтениями.
Итак, начнем с Эльзаса. Я не буду переписывать Routard, скажу сразу, что я этому гиду доверяю (именно с ним мы впервые попали в Эльзас и остались очень довольны нашим выбором ).
По приезде в Страсбург рекомендую зайти сразу в Офис по туризму и взять всю имеющуюся информацию на данный день, с ней вы сможете лучше планировать свой маршрут. Там же приобретите Strasbourg Pass за 10,60 евро - абонемент действительный 3 дня и дающий право на бесплатное:
- посещение 1 музея на выбор ;
- посещение смотровой площадки Собора ;
- прогулка на речном трамвайчике ;
- прокат велосипеда целый день ;
- осмотр астрологических часов Собора ;
50% стоимости :
- посещение 2-го музея на выбор ;
- прогулка в мини-поезде (апрель-октябрь) ;
- пешая экскурсия с гидом по городу (апрель-декабрь) ;
- аудио-экскурсия по старому городу ;
- посещение «Naviscope Alsace» - старого буксира по Рейну.
Я здесь приведу несколько адресов ресторанов, которые были тестированы нами и которые мы посещаем регулярно :
Традиционная эльзасская кухня :
Winstub Strissel
5, pl. De la Grande-Boucherie
tel : 03 88 32 14 73
закрыт : воскресенье, понедельник.
Le Saint-Sepulcre
15, rue des Orfevres
tel : 03 88 32 39 97
закрыт : воскресенье, понедельник.
Au Clou
3, rue du Chaurdon
tel : 03 88 32 11 67
Закрыт в воскресенье.
L’Ancienne Douane
6, rue de la Douane
tel : 03 88 15 78 78
Пожалуй, самое туристическое заведение в Страсбурге, но стоит зайти и попробовать натоящую эльзасcкую пиццу (tarte flambée).
Итальянская кухня :
Aux milles pâtes
8, pl. Saint-Etienne
tel : 03 88 35 55 23
закрыт : воскресенье, понедельник обед.
Villa Casella
5, rue du Paon
tel : 03 88 32 50 50
Южная кухня:
Le Provence
4 r Charpentiers
03 90 23 60 60
Индийская кухня :
Le Penjab
12 r Tonneliers
03 88 32 36 37
закрыт воскресенье, понедельник, четверг в обед.
Японская кухня:
Mooze
1 r Demi Lune
03 88 22 68 46
Почти гастрономический ресторан:
La Casserole
24 r des juifs
03 88 36 49 68
закрыт в субботу обед, воскресенье, понедельник
Во все рестораны желательно предварительно зерезервировать столик (кроме японского, резервации нет).
Для тех, кто как и моя половина интересуется хорошими винами:
Au Millésime
7 r Temple Neuf
03 88 22 30 20
Terres à vin
1, rue du Miroir
вторник, среда 14.30-20.30
четверг, пятница, суббота 10-20.30
Кто любит настоящий венгерский Токай :
L’Atelier Magyar
18, rue du Marechal Foch
tel : 03 88 21 06 06
Русский магазин :
Arménie 2000
15, rue Jacques Peirotes
tel : 03 88 36 95 73
Здесь можно купить не только привычные нашему организму продукты, но и книги, аудио- и видеокассеты на русском, сувениры.
Эльзас – это не только Страсбург.
Знаменитая дорога вин :
Obernai-Gertwiller-Epfig-Blienschwiller-Dambach-Scherwiller-Châtenois-Kintzheim-St Hippolyte-Bergheim-Ribeauvillé-Riquewihr-Kientzheim-Kaysersberg.
Горные озера Вогезов :
Белое озеро, Черное озеро, Форелевое озеро, Зеленое озеро.
Водопад Нидек (Cascade du Nideck).
Укрепленные замки на севере департемента Нижний Рейн.
Вот несколько сайтов, которые, я надеюсь помогут подготовить путешествие в Эльзас :
www.visit-alsace.com
www.tourisme68.asso.fr
www.cigogne.net
www.alsace.net
www.cr-alsace.fr
www.tourism-alsace.com
www.zeemotor.com/alsace
www.strasbourg.com
www.cc-kaysersberg.fr
www.webmunster.com
www.alsacewebstub.com
www.alsacepresse.com
www.vinsalsace.com
www.beerstreet.com

OO7 27.11.2002 17:15:01
Хотя я опробовал не все из списка, присоединяюсь и горячо рекомендую!
И особенно рекомендую не зацикливаться на путеводителях, а просто сесть в машину (да хотя бы и прокатную) и ехать в сторону германской границы - не доезжая Рейна, там полно немецких деревушек, волею судьбы 55 лет назад ставшими французскими.
Там по сю пору пекут хлеб в подовых дровяных печах и вытаскивают его оттуда на огромных деревянных лопатах, причем страшно боятся, чтоб французские чиновники не оштрафовали их за не гигиеничность.
Углядев у меня в руках камеру (махонький цифровик панасоник в ладошке - и как только хозяйка заметила! понятно, почему они выиграли войну в Европе), она замахала руками, и только когда я смело пошел на абордаж и сказал на ломаном немецком что я из России и что моя первая студенческая девушка-любовь была немкой из ссыльных пленных, фрау смягчилась и, смахнув слезу, пригласила к столу.
Ох, какое там варят самодельное пиво!!!!
И штрудели всякие сладкие (хоть я и не любитель, но жена хвалила очень).
Короче - смело, товарищи, в ногу!
Там вас очень ждут, если вы придете туда с открытой душой и веселым нравом, что должно быть явственно написано на вашей физиономии.
Нудные рожи не нравятся никому, даже немцам.
Гарантирую - проведенное там время вы не забудете, ибо время, потраченное на удовольствия для души и тела, господь бог в срок жизни не включает.

Pandora 27.11.2002 19:59:45
Маруша, просто супер!!! Обязательно прорвемся к Европейской столице))) Хочу!!!

Ангара 27.11.2002 22:55:16
maroucha, спасибо большое за ваше внимание!!!! Я все читаю, и отпечатываю, все ваши советы принимаю ко вниманию. Пока нет времени серьезно заниматься путешествием, но обязательно этим займусь, учитывая и ваши предложения по местам для посещения. И, конечно, поделюсь по возвращению о путешествии (если Дублин, куда рванем на Новый год, не «перебъет» впечатления).
Еще раз спасибо!

Цитата:
Я не буду переписывать Routard, скажу сразу, что я этому гиду доверяю (именно с ним мы впервые попали в Эльзас и остались очень довольны нашим выбором ).

Куплен и «гид вер» тоже.

Цитата:
По приезде в Страсбург рекомендую зайти сразу в Офис по туризму и взять всю имеющуюся информацию на данный день, с ней вы сможете лучше планировать свой маршрут


Они очень хорошо относятся ко всем просьбам по телефону. За что мне нравится Европа - то, что они понимают, что туризм приносит деньги. Каждый раз звоню в офис туризма города или страны, в которую собираюсь ехать и получаю через несколько дней полную информацию (килограммами)!!! И часто выходит, что в офисе за план, присланный тебе бесплатно по почте, когда появляешься сам - надо платить. Из Страсбурга и из Саверна прислали полную распечатку всех событий и мероприятий по запрошенным датам - то есть все можно запланировать заранее. Так что, как будет свободная минута, буду изучать. Спасибо еще раз!!!

Ангара 07.01.2003 18:30:16
Ну, вот и мои впечатления о поездке. Спасибо Маруше и всем, кто что предлагал.
Страсбург мне нравится, я в нем уже была в 1997 году, но летом, когда все было зеленое и цветочное. Страсбург был серым и неприветливым в этот раз, и даже большое количество рождественских ярмарок мало скрасили атмосферу города. Хотя город этот я люблю, со своими большими площадями, недостроенным кафедральным собором и огромными домами (мне он частично напоминать Брюссель).
Домик, который мы снимали, находился в 45 км от Страсбурга в городке Швенхайм. Это был наш первая пробная аренда по системе «Сельская гостиница» (Gites de France). Так как мы спохватились поздно, то все места рядом со Страсбургом были уже заняты, и мы нашли аренду только так далековато, но не пожалели. Огромный дом 14 века, реконструированный и полностью перестроенный 3 года назад, является памятником архитектуры. Дом разделен на две равный половины. На первом этаже находится винный погреб владельца, в котором он ведет продажу альзаских и не только вин. Такого количества скопления «ценных» бутылок (по цене до 300 евро/бутылка) я еще не видела.
У нас была половина дома, довольная огромная. Так как эти сельские гостиницы – частные, то и внутри ничего казарменно-больничного нет, все обставлено, как дома – уютные кресла, диваны, шкафы, телевизор, и все декорировано, как дома – картины, цветы, всякие занавески. Весь этот этаж – со старинными деревянными балками (poutres). В кухне – все необходимое, кроме посуды, были и стиральная и посудомоечная машина, микроволновка, духовка, кофеварка и т.д. Это обязательное условие для сельских гостиниц этого класса (они разделены не на звездочки, а на колоски, всего 3 колоска, наша была – три колоска). Дом нам очень понравился. И по цене было очень приемлемо – 200 евро/неделя.
Первый день мы отправились по рождественским базарам в Страсбург. Были на  3-ех центральных, но только один из них действительно – рождественский в моем понимании, где продают различные новогодние украшения. Это действительно захватывающие зрелище – тысячи гирлянд и новогодних шаров!!! Много украшений привозится из Германии и из стран Восточной Европы (в том числе из России), все – обалденно красивое, но не дешевое – каждая елочная игрушка стоит 4-5 евро. И огромное количество различных хвойных деревьев – елки, голубые и зеленые ели, пихты, сосновые ветки...Мне ужасно хотелось заснять этот рынок, но не удалось – шел проливной дождь, и я не смогла ни сделать фото, ни заснять на видеокамеру.
Остальные два рынка, которые работают до 31 декабря, в отличие от игрушечного, который закрывается 24 декабря, не сильно-то отличается от новогоднего рынка в Орлеане и в других городах (мы видели в Париже, не далеко от центра Помпиду) – то есть продают все, что можно подарить на Новый год – от дед морозовских шапок до китайской бижутерии и всякой всячины, попадается что-то традиционное (печенье в Эльзасе), но редко.
Мы так промокли в этот день, но все же заехали в местный супермаркет и выторговали маленькую замечательную елочку, что б повесить на нее купленные игрушки и гирлянды.
23-его декабря мы отправились по «винной» дороге, заранее спланированной мужем – у него был свой план, с винными погребами, с винами, с ценами и мы строго действовали этому плану, только после посещения первого ( в 10 утра нам предложили дегустацию) и мы закончили в 5 вечера – держался один муж.
Мы побывали в городках Мольсхайм, Волксхайм, Иттерсвиллер, Барр, Айххоффен, Нотхалтен, Дамбах ла виль, Миителвир, Селеста, Рибовилле, Рикевир.
Муж купил отличного вина – Гевюртцстраминер и Рислинг, а заодно мы погуляли по замечательным деревушкам. Из всех нам больше всего понравился Обернэ с его площадью Этуаль и Рыночной площадью, а так же со своим рождественским рынком, где продавали горячее вино из бочек. Рикевир – сильно туристический городок, очень много туристов, все только для туристов, но стоит посетить музей Анси – эльзасского писателя и художника, который свое творчество посвятил Эльзасу.
Отмечая Рождество, хотели сходить на службу в местную церковь, но она была рано. Свекровь успела – службу нес негр на эльзасском наречии!!!! И извинялся, что плохо говорит. То, что все говорят на эльзасском – нас действительно удивило, и взрослые и дети, есть и своя письменность, и хотя в школе эльзасский не учат, но он передается в семьях, и продаются книжки на нем.
25-ого мы отправились в Страсбург, благо дождь лил не так сильно – у нас была возможность пофотографировать и поснимать на камеру, народу тоже было не так-то и много. Мы прогулялись по центру, пробыли большую часть времени на рассматривания собора внутри (к сожалению, мы не успели к ежедневному заводу астрономических часов). Собор строился в течении 2-ух веков но так и остался с одним шпилем. Затем отправились в «маленькую Францию» - исторический район Страсбурга (район мельников, рыбаков и кожевников) и в самом традиционном стиле сохранившиеся дома. Только для меня он – не маленькая Франция, а похож на Амстердам, так как стоит на берегах Или, на воде и все дома раскрашена в различные яркие цвета, что придает ощущение праздника.
26-ого мы были в Кольмаре, который нас приятно обрадовал – зная, что в Страсбурге, Эльзасе ( в отличии от всей Франции) и Германии – выходной день, были открыты многочисленные рыночки рождественские и традиционные, мы чудесно прогулялись, попив горячего вина и поев блинов, а так же накупив традиционной колбасы, а муж – крепкой настойки на вине Гевюрцстраминере.
Два раза за весь период мы были в винштубах. Спасибо Маруше за адреса и за ее предупреждения о бронировании мест - ни в одно из указанных ею мест мы не попали (не зная, когда нам захочется есть и где, мы не стали резервировать, надеясь на русское авось) Больше всего понравился баккеоффэ – жаркое с тремя видами мяса и картошкой. Раньше это был густой суп, который готовили заранее на день стирки (так как когда стирали, времени на готовку еды не было). Еще мне очень понравились сладости рождественские - различная выпечка с сухими фруктами. К сожалению, после Рождества я не смогла найти этих штудель (по-моему, но возможно я и ошибаюсь), купленных на рынке хлебном на вокзальной площади.
Конечно, мы многого не смогли посетить, и к тому же плохая погода не была нам в помощь. Но Страсбург - один из немногих городов. в котором бы мне хотелось жить

lenaerm 08.01.2003 14:25:43
Катя. интересно было тебя почитать! Спасибо Мы весной собираемся тоже в Страсбург наведаться

Цитата:
настойки на вине Гевюрцстраминере.


Как это можно такое название запомнить? Разве что после нескольких бутылок

Svet 08.01.2003 14:50:46
Можно... Потому как вкусное очень. Из белых я еще Jurancon например люблю. Сухой. Да и сладкий тоже.
Но его в Париже не всегда найти можно.

OO7 08.01.2003 16:42:18
Цитата:
...мы отправились по «винной» дороге, заранее спланированной мужем – у него был свой план, с винными погребами, с винами, с ценами и мы строго действовали этому плану, только после посещения первого ( в 10 утра нам предложили дегустацию) и мы закончили в 5 вечера – держался один муж.
...Муж купил отличного вина – Гевюртцстраминер и Рислинг, а заодно мы погуляли по замечательным деревушкам.
...мы чудесно прогулялись, попив горячего вина и поев блинов, а так же накупив традиционной колбасы, а муж – крепкой настойки на вине Гевюрцстраминере.
Два раза за весь период мы были в винштубах.
Эх, ё-моё! Живут же люди!
Ангара, ваш муж замечательный и достойнейший человек. Сымаю шляпу. Передайте ему привет.