Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 19.08.2011, 15:57
Мэтр
 
Аватара для Plushka
 
Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: 06
Сообщения: 2.178
Посмотреть сообщениеMEDEЯ пишет:
а Вы отдельно не хотите?
Прямо сейчас? Очень хочу! Я такая прожорливая особа!

Посмотреть сообщениеMEDEЯ пишет:
Как это можно кофе с апельсином перемешивать?
А с бутербродом с колбасой?

Нет, ну я ж не в одной кружке бодрящий коктейль готовлю. А так, деликатно, по очереди употребляю. Отхлебну кофейку, причмокну от удовольствия. Открою форум "Инфранс", ням - дольку апельсина. И душа радуется, радуется....
__________________
За тучами всегда есть солнце
Plushka вне форумов  
  #2
Старое 19.08.2011, 16:08
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.867
Посмотреть сообщениеPlushka пишет:
А с бутербродом с колбасой?
Не знаю как с колбасой, недавно один доктор фитотерапевт сказал, что кофе хорошо с сыром, а вот почему не запомнила.

А про мед никто не пишет. А сегодня день пасечника, между прочим. Все быстро за медом.
MEDEЯ вне форумов  
  #3
Старое 19.08.2011, 09:50
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
У меня утро начинается с...занятий спортом. Это может и кофе заменить. Но через полчаса после занятий я обязательно пью огромную чашку капуччино. Не могу просто чёрный пить. Кофе не столько для пробуждения, сколько для вкуса.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
  #4
Старое 19.08.2011, 10:15
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.07.2005
Откуда: СПб
Сообщения: 6.537
Посмотреть сообщениеDroopy пишет:
У меня утро начинается с...занятий спортом.
Представляю себе Друпи в <justaucorps> с утра пораньше. Раньше очень любил утренную гимнастики по тв смотреть.))

Цитата:
разве это не русский завтрак называется?
И почему кофе врагу? Если у Вас его много и в зернах, высылайте мне.
Медея, наверное. Но он у меня смешанный, могу и круассан с чаем, могу и сереаль. Для меня - русский завтрак - каша.
Ну а зерен кофе у меня нет, все уже в Россию сплавил, и когда еду то везу снова - у них с кофе напряженно.
hiitola вне форумов  
  #5
Старое 19.08.2011, 10:55
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
hiitola, чего-чего??? Кофе в зернах - это дефицит тут, да??? Даже не смешно.
Я покупаю только в зернах, люблю кофемолку и запах смежемолотого дома с утра. Еще и выбор есть, среди 10 сортов
Fellici вне форумов  
  #6
Старое 19.08.2011, 11:39
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.07.2005
Откуда: СПб
Сообщения: 6.537
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
хиитола, чего-чего??? Кофе в зернах - это дефицит тут, да??? Даже не смешно.
Я покупаю только в зернах, люблю кофемолку и запах смежемолотого дома с утра. Еще и выбор есть, среди 10 сортов :б:
Филя, не ТУТ дефицит, а ТАМ.
И не кофе в зернах, а просто хороший кофе по нормальной доступной цене.
hiitola вне форумов  
  #7
Старое 19.08.2011, 11:40
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Упс, непонимание имело место быть ))))))
Fellici вне форумов  
  #8
Старое 19.08.2011, 16:01
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
Мой супруг с утреца очень любит апельсиновый сок и кофе-эспрессо. Сначала стакан сока выпьет, потом кофе. Но он, как правило, одной чашечкой не ограничивается...
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
  #9
Старое 19.08.2011, 16:46
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.740
Как оказалось, мед с маслом и с булкой утром не есть хорошо для пищеварения. На переваривание этой "смеси" нужно не менее 7-9 часов, иначе , если этот промежуток не выдержан, и накладывается другая пища, будет происходить процесс брожения в организме. Это мне сказал более 10 лет назад один из самых лучших натуропатов Франции Руссо. Я ему доверяю как себе.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #10
Старое 19.08.2011, 16:51
Мэтр
 
Аватара для Plushka
 
Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: 06
Сообщения: 2.178
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
мед с маслом и с булкой утром не есть хорошо для пищеварения
Azzaz, а если без масла и с хлебом из муки грубого помола?
Или мёд вообще предпочтительнее в чистом виде дегустировать?

Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
будет происходить процесс брожения в организме
Вот теперь внимательно прислушиваюсь к себе. Всё кажется, что в животе урчание какое-то.
Что-то мнительная я стала.... Ох-хо-хонюшки...
__________________
За тучами всегда есть солнце
Plushka вне форумов  
  #11
Старое 19.08.2011, 17:16
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Plushka, да Вы-гурман,однако
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #12
Старое 19.08.2011, 18:43
Мэтр
 
Аватара для Plushka
 
Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: 06
Сообщения: 2.178
Iryna13, и довольно прожорливый. Вот почему я так полюбила идеи Монтиньяка.

Товарищи, загадка мёда по прежнему остаётся нераскрытой!

О чем говорит современная наука? Как правильно кушать продукт пчеловодства?

Меню моего субботнего завтрака летит вверх тормашками.
Azzaz, очень прошу, проведите культпросвет работу на тему мёда.
Ведь я буду тосковать на утренней заре у дверцы холодильника и у меня испортится характер!
Могут пострадать невинные: кот, племянники, Ролан, водопроводчик...
__________________
За тучами всегда есть солнце
Plushka вне форумов  
  #13
Старое 19.08.2011, 17:09
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.867
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Как оказалось, мед с маслом и с булкой утром не есть хорошо для пищеварения. На переваривание этой "смеси" нужно не менее 7-9 часов, иначе , если этот промежуток не выдержан, и накладывается другая пища, будет происходить процесс брожения в организме. Это мне сказал более 10 лет назад один из самых лучших натуропатов Франции Руссо. Я ему доверяю как себе.
Вобще-то никто из тех, кто рекомендует употреблять в пищу мед, не говорит о булке с маслом, так что можно булку исключить. Но вкусно же.
MEDEЯ вне форумов  
  #14
Старое 19.08.2011, 18:32
Мэтр
 
Аватара для Kandy
 
Дата рег-ции: 22.09.2004
Откуда: FR
Сообщения: 5.019
Знатоки и умельцы завтраков, объясните: зачем хлеб сушат в тостерах ? Не понимаю я этого. Ведь что угодно, добавленное к подсушенному хлебу - как-то менее интересно, чем добавленное к свежему...
__________________
"Душа моя - Элизиум теней..."
Kandy вне форумов  
  #15
Старое 19.08.2011, 18:46
Мэтр
 
Аватара для Plushka
 
Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: 06
Сообщения: 2.178
Посмотреть сообщениеKandy пишет:
зачем хлеб сушат в тостерах ?
Kandy, я хлеб не то чтобы сушу в тостере, а подрумяниваю и разогреваю. Даже "сегодняшний".
Мне так вкусно.
__________________
За тучами всегда есть солнце
Plushka вне форумов  
  #16
Старое 19.08.2011, 19:22
Модератор
 
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва,69,75,92,76,GE
Сообщения: 6.928
Посмотреть сообщениеPlushka пишет:
Kandy, я хлеб не то чтобы сушу в тостере, а подрумяниваю и разогреваю. Даже "сегодняшний".
Мне так вкусно.
+1

Разрежьте кусок свежего багета пополам (вдоль), подрумяньте в тостере, хлеб получится горячим, пушистым внутри и хрустящим снаружи! Ммм
плюс масло, джем, нутелла или мед - и счастье обеспечено
piumosa вне форумов  
  #17
Старое 19.08.2011, 20:24     Последний раз редактировалось Mini-bikini; 19.08.2011 в 20:30..
Мэтр
 
Аватара для Mini-bikini
 
Дата рег-ции: 30.07.2009
Откуда: Toulouse
Сообщения: 579
Посмотреть сообщениеKandy пишет:
Знатоки и умельцы завтраков, объясните: зачем хлеб сушат в тостерах ? Не понимаю я этого. Ведь что угодно, добавленное к подсушенному хлебу - как-то менее интересно, чем добавленное к свежему...
Пекут хлеб на закваске, и чтобы убрать дрожжи, хлеб сушат, иначе то, что в закваске, вступает в химическую реакцию с глюкозой (мед, варенье и тп). После этого добавляйте, чего угодно и сколько угодно
Mini-bikini вне форумов  
  #18
Старое 19.08.2011, 20:47
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Kandy, я сушу хлеб для запаха и для того, чтоб он приобрел другую степень твердости, что ли. Как свежий хлеб и хлебец, у них разные эээээ консистенции.
Fellici вне форумов  
  #19
Старое 20.08.2011, 13:04     Последний раз редактировалось salamandre_10; 20.08.2011 в 15:08..
Мэтр
 
Аватара для salamandre_10
 
Дата рег-ции: 16.05.2010
Сообщения: 516
Посмотреть сообщениеPensioner пишет:
Жизнь начинается утром с завтрака.
и далее по текстам....

Рабство какое-то....

С Вашими ритуалами, получается, что Вы из-за стола не выходите - не успеете позавтракать, а тут уже и обед на подходе, и снова да ладом....

"...Я должен прийти к девяти на работу свою.
Но сейчас уже без десяти, а я только встаю.
На столе моем завтрак стоит, от него не уйти.
И, наверное, я к девяти не смогу подойти..." (Виктор Цой)

Всего лишь слова из песни, но, думаю, как раз у него самого не было времени даже на завтрак, он спешил жить.
salamandre_10 вне форумов  
  #20
Старое 20.08.2011, 13:15
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
а что, про мочеиспускание и кишечник-сильно, рекомендуется к прочтению людям на диете, отбивает аппетит! Общение с пальцами на ногах - я это уже де-то читала, кажется у "диетного гуру", автора книги про тушку
zanuda вне форумов  
  #21
Старое 20.08.2011, 14:48
Мэтр
 
Аватара для Kandy
 
Дата рег-ции: 22.09.2004
Откуда: FR
Сообщения: 5.019
Спасибо всем ответившим. Мне всегда было удивительно, что столько людей подсушивают хлеб, который, на мой взгляд, терят в своих вкусовых качествах. Свежее и мягкое лучше же, по идее, чем сухое ? С диетической т.зрения, согласна, что подсушенный хлеб лучше. Но со вкусовой...
__________________
"Душа моя - Элизиум теней..."
Kandy вне форумов  
  #22
Старое 20.08.2011, 17:09
Мэтр
 
Аватара для Annyshka
 
Дата рег-ции: 08.04.2004
Откуда: UA FR
Сообщения: 6.328
Отправить сообщение для  Annyshka с помощью ICQ
Dav230, если вы и без макияжа красивы, тогда все выше перечисленное в цитате, за исключением макияжа а то и впрям, с макияжем то можно перестараться, тогда у автора цитаты желание завтракать пропадет
Нет, я уж пойду лучше белого чайку приготовлю, тем более что его можно употреблять холодным в такую жару
Annyshka вне форумов  
  #23
Старое 20.08.2011, 17:18
Мэтр
 
Аватара для Annyshka
 
Дата рег-ции: 08.04.2004
Откуда: UA FR
Сообщения: 6.328
Отправить сообщение для  Annyshka с помощью ICQ
Varka, серьезнее нужно быть. Вы, как специалист в области биологии/химии вот поняли лихо закрученную фразу товарища пенсионера, мне как не специалисту пришлось перевести (для себя) : человек раб желудка своего ( не возвышенно ли получилось, а?)
Annyshka вне форумов  
  #24
Старое 20.08.2011, 17:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.740
Посмотреть сообщениеAnnyshka пишет:
человек раб желудка своего ( не возвышенно ли получилось, а?)
нет, я думаю, что он совсем другое хотел этим сказать.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #25
Старое 09.09.2011, 22:56
Дебютант
 
Дата рег-ции: 03.08.2011
Сообщения: 75
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
нет, я думаю, что он совсем другое хотел этим сказать.
никто не заметил моего пассажа о молнии поразившей одну из яблонь стоящих на косогоре перед окном кухни
Pensioner вне форумов  
  #26
Старое 20.08.2011, 19:51
Мэтр
 
Аватара для Varka
 
Дата рег-ции: 21.10.2006
Откуда: Orléans
Сообщения: 3.753
Посмотреть сообщениеAnnyshka пишет:
Varka, серьезнее нужно быть. Вы, как специалист в области биологии/химии вот поняли лихо закрученную фразу товарища пенсионера, мне как не специалисту пришлось перевести (для себя) : человек раб желудка своего ( не возвышенно ли получилось, а?)
Annyshka, там нечего понимать, в том-то и дело, псевдонаучное нечто...

А это был сарказм:
Посмотреть сообщениеVarka пишет:
Какая прелесть
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
нет, я думаю, что он совсем другое хотел этим сказать.
Мне кажется, что он сам не понял, что хотел сказать.
Varka вне форумов  
  #27
Старое 20.08.2011, 20:31
Мэтр
 
Аватара для julie paris
 
Дата рег-ции: 04.11.2009
Откуда: 78 Сhambourcy>31
Сообщения: 727
Ой, я аж прибалдела!решила зайти посмотреть че про овсянку написали, а тут такое! так и подмывает спросить, все ли у автора в порядке с головой? пенсионер все таки..
julie paris вне форумов  
  #28
Старое 20.08.2011, 22:13
Мэтр
 
Аватара для ElenaBV
 
Дата рег-ции: 22.03.2005
Откуда: Москва - Клермон-Ферран
Сообщения: 8.212
Отправить сообщение для ElenaBV с помощью MSN
julie paris, от овсянки на завтрак я бы не отказалась ...
ElenaBV вне форумов  
  #29
Старое 22.08.2011, 11:22
Мэтр
 
Аватара для Lalulia
 
Дата рег-ции: 27.07.2011
Откуда: St Petersbourg - France
Сообщения: 2.106
Посмотреть сообщениеElenaBV пишет:
julie paris, от овсянки на завтрак я бы не отказалась ...
ElenaBV, обожаю овсянку на завтрак с миндалем, изюмчиком и ложечкой мёда, мммммм......особенно, когда приходят холода...
Lalulia вне форумов  
  #30
Старое 21.08.2011, 16:05
Мэтр
 
Аватара для Plushka
 
Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: 06
Сообщения: 2.178
Посмотреть сообщениеjulie paris пишет:
а тут такое!
И не говорите!
А ведь так хорошо начиналось....
И вдруг - бац!- откровение явилось: "Покидая будуар, не забудьте пеньюар...."

От опупения ложка выпала из ослабевших рук, каша пригорела, семья осталась без завтрака. Пойду мыть кастрюлю и сокрушаться.
__________________
За тучами всегда есть солнце
Plushka вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра
Комбинированный вид Комбинированный вид

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Взглянем на завтрак по-новому.. nel Секреты хорошей кухни 288 05.09.2024 18:09
Завтрак на воде Mark30 Рассказы и фотографии путешественников 12 13.12.2011 14:54
Завтрак в Париже (окр 1-8): сколько стоит? Phantom Вопросы и ответы туристов 7 10.04.2007 21:29
Завтрак-континент и завтрак-буфет Nataly1 Мнения и вопросы о гостиницах во Франции (и не только) 2 12.06.2006 02:41
Завтрак в Париже Tourist Мнения и вопросы о гостиницах во Франции (и не только) 41 07.09.2005 13:29


Часовой пояс GMT +2, время: 10:35.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX