Лечу домой!

[marykar]

AOC начинаются от 260 рублей и качеством ничуть не хуже

Факт наличия лебла АОС еще не говорит о высоком качестве вина. ИМХО.

[nel]

marykar, не стоит затевать спор, я вас уверяю. Просто мой опыт работы с Россией именно из Франции в течении пяти лет позволяет мне делать практические выводы. Мы говорим с вами на разных языках, видимо. А качество вин я могу довольно спокойно оценить самостоятельно - каждое вино перед отправкой дегустируется как во Франции так и в России.

Просто вероятно вы никогда не сталкивались с крупным экспортом и ценами в связи с этим, а работали с мелкими производителями, которые предлагают другой уровень цен и себестоимость у них совершенно другая.

Факт наличия лебла АОС еще не говорит о высоком качестве вина. ИМХО.

Качественное вино я как-нибудь отличу от синьки, а насчет AOC я говорила в качестве сравнения со столовым вином, а не в отношении его супервысокого качества. Ценовые границы во Франции также не означают, что вино стоимостью в 25 евро будет в пять раз лучше вина за 5 евро. Это зависит и от марки и от производителя, и от места продажи.

[nel]

Так для сравнения - просто глянула цены на primeurs 2002 Gironde, Grands Crus Classés, мелкооптовая цена без скидок для крупнооптовых цен:

Châteauin Euro / per bottle
GAZIN24.00
LILIAN LADOUYS9.40
MALESCASSE8.00
CANTEMERLE10.50
MONBRISON12.10
BEAUMONT5.85
SUDUIRAUT26.00
PHELAN SEGUR11.80
CAMENSAC9.40
LYNCH MOUSSAS11.50

Как вы можете видеть - цена начинается от 5,85 евро, и это для очень хорошего уровня AOC

А скажем CHATEAU VERDIGNAN 1998 Haut Médoc Cru Bourgeois в 2003 году я закупала по цене 7,50 евро за бутылку при крупном опте в полконтейнера.

Соответственно столовые вина стоят намного дешевле, от 1,50 за бутылку.

А цены в России - это в основном накрутки опта и розницы. Наиболее разумные цены на хорошие французские вина в Москве я видела в сети Ароматный мир.

Кстати, о т.наз. вине "специально для русских" - в Калининграде есть и такое, стоимость составляет 85 рублей в супермаркете. Вот это - синька. Бодяга произведенная из "европейского материала", как они об этом скромно пишут в проспектах - то есть подслащенно-улучшенное вино из итальянского "бочкового". То есть там на бутылке будет написано mise en bouteille en France, а вот производитель мелкими буквами просто "Европа" :-) Его стоит избегать - лучше купить молдавское Мерло, чем эту синьку.

[marykar]

не стоит затевать спор, я вас уверяю

Согласна. Тем более это отклонение совсем не по теме и многим будет совершенно неинтересно и бесполезно. Если уж спорить, то в отдельной теме.

Мы говорим с вами на разных языках, видимо

Нет, думаю, что на одном (в прямом и переносном смысле). По сути я ничего такого, с чем бы в корне не согласились, не сказала. Одно и тоже только разными словами.

Качественное вино я как-нибудь отличу от синьки

Я разве вас подозреваю в некомпетентности? Все сказанное больше обращено к тем, кто сомневается в выборе вина. Просто полезно знать, что дорогое вино - не факт хорошее, дешевое - не факт плохое, АОС - не факт, что нектар богов.

[nel]

Просто полезно знать, что дорогое вино - не факт хорошее, дешевое - не факт плохое, АОС - не факт, что нектар богов.

К этому остается только добавить, что и за 150 рублей в Калининграде вино может быть хорошим - это именно то, с чего начался спор. Вот в Москве это было бы нереально.

А насчет новой темы - да не стоит, наверное :-)) Профессионально меня эта тема интересует скорее по привычке - последний контракт я заключала для русских в 2003 году, там все идет гладко, а сейчас мои интересы переместились в безалкогольные напитки, коими и занимаюсь :-)

[Ecureuil]

Форум закончилась увелекательным спором :-)
К вопросу о вине. Я, конечно не знаток... Выбирал муж. Из красных это : Margaux (2000) Bordeaux ( mis en bouteille a la propriete).
Шампанское мы купили: Lanson ( brut) в очень красивой коробочке. И чуть попроще, но тоже хорошее Jean Louis Malard - правда без красивой коробочки :-)
А сотерн вообще какой-то оттопыренный ( не помню куда сунули бутылку, чтобы списать название). Так как взяли лучшую Фуа Гра, то решили уже не скупиться на сотерн, чтобы хорошо сочеталась и дабы мои родственнички смогли по-настоящему оценить :-)
Конечно будет обЫдно, если я увижу все тоже самое за аналогичную цену в Калиниграде.

[nel]

все тоже самое за аналогичную цену в Калиниграде.

Такие вина за ту же цену никогда :-) Так что расстраиваться точно не придется :-) А уж хорошего сотерна у нас практически никогда не было. AOC такого типа как у вас дешевле чем за 20 евро не купить.

[Ecureuil]

Ну и здорово!
Значит мы интуитивно мыслили в нужном направлении и кроме эскарго , других оплошностей не допустили...
Что ж...
4 дня осталось ... А там... Вернусь потом опухшая :-)
Спасибо всем!
Отдельное спасибо Nel!

[elisa]

Насколько я знаю от французов, живущих в Питере - пастеризованные сыры, причем очень хорошего качества - там в огромном выборе. Есть и шавру, и несколько видов камамбера, и рокфор. Просто видимо не искали :-)

Nel, вы меня очень обрадовали, непременно начну поиски, надеюсь удачно.

[Aliss]

[b]  как только я стала питаться французской едой, то уже не представляла что я буду есть в России, так что перед моим каждым возвращением на родину, везла всегда много всего и как правило стандартный набор, из продуктов например регулярными состовляющими были гигантский кусок сыра Roclette(4 кг), который я всегда заворачивала в бумагу, потом фольгой и клала в пакет, так же пару баночек foie gras, две большие металлические банки Manchons(de canard gras confits), cыр roquefort, который был в пластмассовой коробочке, который я тоже обарачивала фольгой, еще пару баночек утки(не помню название, но она в пластмассовой баночке, свежая), так же ветчину "Парма", коробки для приготовления тортов и крем брюле и коробку розового вина на 5 литров. Так же всегда привозила 3 больших пакета из Sephora c косметикой, которая как правило была даже не открыта, парфюм, в наименовании 3-4.

мои баночки уже давно подошли к концу, а вот опять насладитьтся foie gras не терпиться

М-да, Элиза, у Вас любовь на аппетите никак не сказалась.  Счастливая Вы женщина, а то  я вот как влюбилась, так на 4-5 кг сразу схуднула: ужо не до еды было и магазинов....    
Простите за офф.... не удержалась

[elisa]

Aliss, Вы не правы!!!, аппетит то у меня как раз снизился. Ещё в августе 2003 года, когда мы поехали в наше первое путешествие, и изобилие ресторанов и заказов в номер, того чего душе угодно меня не радовало, скажу больше, за 3 первых дня я не ела почти ничего, только соки. Мой ненаглядный очень встревожился моим моральным состоянием, он боялся, что может у меня что то не так, к докотру предлогал, но всё он, конечно, понимал, был крайне внимателен, исполнял все желания, так что уже через неделю я стала нормально питаться. Заметьте, что тогда я весила 53 кг, но вот когда нужно было вернуться домой, и каждая разлука, хотя и только на 2 недели разворачивалась полным отсутствием голода. Французскую кухню я безумно полюбила, когда мы были потом вместе, аппетит был как всегда, однако незаметно я худела. Не так давно родственники увидев меня, стали причитать, что я жутко похудела, хотя я этого не заметила сначала. Так вот рассказав всё своему любимому, он предложил мне взвеситься, так что сейчас, при росте 173 см я вешу 44. Но намерена набрать привычный вес, он мне завидует, говорит, что я могу есть всё самое колорийное, и не толстеть, ну это пожалуй правда, ведь это всё любовь...

[elisa]

Прошу прощения за высказывание не по теме

[marykar]

при росте 173 см я вешу 44

Вы уверены, что у вас нет никаких нарушений в организме??? Ведь ваш вес значительно ниже нормы при вашем росте!

[julka]

А про коньячок-то все забыли? Я обычно везу минимум ящик (6 бутылок) бородо или медок, и обязательно коньяк. В Москве он стоит просто безумнейших денег, и загадка еще, что туда на самом деле налили.
Покупаю мартель и курвуазье. Ежели совсем хочется выпендриться, то remi martin. Из сыра мои друзья-родители дружно "тащатся" от vieux pané. Я обычно сыр заворачиваю в фольгу и в пакет для замороженых продуктов, которые в супермаркетах рядом с мороженым висят.

[elisa]

marykar, вы знаете, если говорить с теоретической точки зрения это считается не нормально, я тут в одной книге доисторической вычитала, что при росте скажем 160, нужно быть примерно 60 кг, при 170-70кг по моему бред, если бы я весила 70 кг, наверное было бы полное ау. Нарушений никаких нет, папа врач, не допустит, ну и чисто внешне я совсем не выгляжу дистрофиком, меня так и никто не называл, ну в смысле, мне кажется я просто нормальная, колени не висят, ничего не упало, так что я не горюю по поводу веса, всё таки лучше как мой папа говорит меньше, чем больше и быть неудовлетворенной своей фигурой, сидеть на разных там диетах, ну и ещё, может потому, что нормально занимаюсь спортом, ну и ем немного, хотя всё жирное и калорийное.

[taniae]

Ecureuil, мой вопрос немножко не в тему. у меня родственники в Калининграде (и сама я оттуда), с какой авиакомпанией вы летите в Калининград, прямой ли рейс?

А на счёт вина, например есть Медок (1997 года) в Калининграде (на проспекте Мира в магазине французских вин) 600 руб за бутылку. Тут у нас в Бордо он стоит 6 евро. Надо сказать, что ето неплохое вино, не лучшее, но очень даже неплохое.

[elisa]

marykar, я кстати очень хотела зайти на частную завалинку, но лимит сообщений не позволяет, если это актуально, пошлю фотографии со своим женихом, а там надеюсь если Nel опобликует, то если будете пробегать там где, надеюсь увидите, что вид у меня не больной, ну а пожалуй счастливый.

[elisa]

Еще раз извините, что посты последние были совсем не по теме форума.

[Aliss]

Элиза, да шутим мы.
Просто по Вашим высказываниям не совсем понятно, что же Вам больше нравится жених или французская еда. Вот скажем, если родители жениха наследства лишат и он на Камчатку жить поедет, вы с ним или как?

[Ecureuil]

А про коньячок-то все забыли?

Только вчера подумали :-)
Купили бутылочку Hennessy - отличная вещь . Правда всего 1 . Он как бы дороговат...

[Ecureuil]

Ecureuil, мой вопрос немножко не в тему. у меня родственники в Калининграде (и сама я оттуда), с какой авиакомпанией вы летите в Калининград, прямой ли рейс?

Нет, прямых рейсов я не нашла, думаю, что таких не бывает :-(
Я лечу польскими авиалиниями через Варшаву.

[nel]

Нет, прямых рейсов я не нашла, думаю, что таких не бывает :-(

Прямых рейсов нет. Я либо лечу через Варшаву - дорого и пересадка, либо до Гданьска а там автобусом 4 часа до Калининграда. Второе удобнее, так как мне через Варшаву ночевать надо.

[Nabi]

Раз пошла такая пьянка, тогда для поддержания ставшего родным Кальвадоса, могу посоветовать привезти на Родину бутылку (а то и больше) кальвадоса, надеясь что в рекламе он не нуждается . Привозила своим два раза, очень понравился. К сожалению, марки посоветовать не могу, не запомнила.
Выпивки в самолет я всегда брала много, больше 10 бут., 4 раза прилетала в шереметьево, никогда проблем с таможней не было.
Удачи.

[taniae]

так как мне через Варшаву ночевать надо.

И нам надо.
А поезд Берлин-Калининград вы не используете? Он ведь ехзедневный, кажется...
Я вот думаю : Калиниград-Берлин на поезде, а из Берлина во Францию на самолёте. Может так дешевле? Только, если вокзал в Берлине далеко от аеропорта, то ето неудобно .

[nel]

А поезд Берлин-Калининград вы не используете? Он ведь ехзедневный, кажется...

Отвратный. Просто кошмарно маленькое купе, три полки прямо над лицом. Огромные ватные одеяла, в которых можно просто задохнуться. Жара такая, что на третьей полке спать в принципе невозможно. Будят очень часто, особенно из Калининграда в Берлин ужасно.

Если будете выбирать, то как минимум гарантируйте себе нижнюю полку в купе.

Может так дешевле?

Сомнительно если посчитать все расходы. Билет в одну сторону из Калининграда вторым классом стоит 2750 рублей. В Берлине до аэропорта тоже надо будет с багажом добираться. Лучше уж в Варшаве ночевать, если честно :-) Надо все просто посчитать точнее..

[taniae]

Ну вот, развеяли мои сомнения на счёт етого поезда) Будемте летать! Тем более, что ЛОТ из Калининграда летает. Я сама-то не лечу, и вобще не знаю полечу ли в ближайшую пятилетку, а вот родственники ко мне летают из Калининграда иногда.

[marykar]

Раз пошла такая пьянка, тогда для поддержания ставшего родным Кальвадоса, могу посоветовать привезти на Родину бутылку (а то и больше) кальвадоса, надеясь что в рекламе он не нуждается .

С кальвадосом проблемы! Я как раз ищу, но хорошего, т.к. у меня один очень близкий друг семьи, которому я многим обязана, жить без него не может. Но у нас на Юге кальвадоса нет! Мужик уважает только кальвадос по себестоимости от 20 евро и хорошо в нем разбирается. Стоит какой-то в Жеан Казино за 5 евро, но я не доверяю. Похож на бадягу. Я ищу кальвадос выдержанный, марочный. Кто знает, в Париже в дьюти фри есть хороший кальвадос?

[Lili]

У меня вопрос к тем, кто возил сыр в Россию: упаковка с фольгой и специальной сумкой на сколько времени рассчитана? Я после самолёта в России сажусь на поезд. Полагаю, для меня вариант с сыром не реален? Или, может быть, кто-то уже что-нибудь придумал для такого случая? Поделитесь соображениями, пожалуйста.

[sbaikal]

Я до Сибири камамбер довезла. Умяли. И вообще, знатоки меня уверили, что камамбер не портится.

[NIKI]

Насчет лишних кило Отправьте свое кофе мыло и все барахло почтой Послед
ний раз отправила 10 кг по 4 евро за кило теперь в Россию поеду со спокойной душой Бедных улиток купите консервированных Сами сдедайте
соус Не так уж сложно А вот вино хорошее красное в багаж не стоит сдавать
Оно не переносит много движений Перевозить вино нужно в одном положении иначе можете довезти квас