Полезные советы

[clairissime]

продается, да, bicarbonate de soude, там, где стиральные порошки в порошке

bicarbonate de soude (или bicarbonate de sodium)- это все же пищевая сода, и продается в отделах рядом с солью или же в аптеке. А каустическая сода - lessive de soude, soude caustique на самом деле продается в хозяйственных магазинах. Осторожно, продукт очень едкий!

[abris]

Раз спор о соде продолжается, отвечаю на вопрос

abris, а сода у вас, я полагаю, пищевая была?

Да, пищевая из России.

[mooney]

abris, попробовала с пищевой прокипятить,результата практически нет. Решилась, все-таки на ДекапФур, намного лучше, но все равно еще осталось немного. Наверное, очень сильно пригорело. Попробую повторить.

[Fil]

Прокипятить уксус разведенный полстакана на литр, помогает.

[Luna5]

Читала в этой теме про Pierre blanche, сегодня специально поехала в Лидл за ним, не нашла, хотя предварительно нашла картинку как он выглядит в гугле. Скажите в ваших магазинах Лидл он в постоянной продаже или в дни каких то специальных распродаж типа "все для кухни"?

[Roupy]

Luna5, Нет, не постоянно.

[Luna5]

Roupy, спасибо, значит буду смотреть по темам.
MARGOO, спасибо.

[MARGOO]

Pierre blanche

Он есть и в супермаркетах, другой марки.

[ulitochka]

Я пригоревшие кострюли привожу в нормальный вид с помощью крупной соли.

[mooney]

Спасибо, будем искать.

[clairissime]

А какие там еще компоненты?

Есть такой сайт, кстати, очень интересный!

http://www.bicarbonatedesoude.fr/

Цитирую:
Bicarbonate de sodium. Bicarbonate de soude: C’est PAREIL!

Eh oui! Je sais bien que c’est pour vous prévenir, qu’elles écrivent ça. Mais le bicarbonate de sodium et le bicarbonate de soude sont que 2 appellations de cette poudre fantastique parmi une dizaine d’autres.

Alors maintenant, si vous lisez quelque part ou que vous entendez des personnes dire que le bicarbonate de soude c’est dangereux, et qu’il faut préférer le bicarbonate de sodium, envoyez-les sur mon blog pour qu’elles soient totalement rassurées !

И словарь LINGVO : bicarbonate бикарбонат, кислая соль угольной кислоты bicarbonate de soude — двууглекислый натрий, питьевая сода

[Fellici]

clairissime, я не знаю, какие там компоненты.
И блог убедительный

Но в Москве я всегда пользовалась "питьевой" содой, обычной, в желто-оранжевой пачке, так вот при возне с ней руки никогда не такие "мыльные", что ли, как от той, что я тут покупаю там, где продается стиральный порошок.
И сейчас в Москве, кстати, можно купить хозяйственную соду, очень похожа на ту, что я тут называю хозяйственной, прям не отличить И свойства такие же, чистит пригорелое и проч. Моя мама была удивлена


Да и вот что яндекс находит, чего мы спорим.

Близким родственником пищевой соды является именно хозяйственная или как ее еще называют — стиральная сода, которая представляет собой более сильную щелочь, у которой рН составляет около 11.

Данное вещество способно выделять совсем безвредные пары, именно поэтому оно и является намного безопаснее, чем те смеси, которые изготовляются промышленно. Но, все же при работе с хозяйственной содой обязательно нужно надевать перчатки, так как она является едким веществом — каустиком, которое способно повредить кожу рук.

Хозяйственная сода является отличным чистящим средством, в способности которого входит очищение бензина, нефти, а также всех остальных веществ для удаления, которых зачастую принято использовать растворители. Это такие вещества как воск, губная помада. Очень эффективна стиральная сода также и для удаления жира. Причем она способна устранять различные запахи точно так же как и ее близкий родственник — пищевая сода.

[c3465]

Такая мелкая проблемма у меня, но уже просто надоело:
Все полотенца со временем , как то быстро, после стирки, начинают выглядеть некрасиво, нитки вылазят..в России такого не было никогда. И не могу сказать, что цепляются при стирке или при сушке.
Вообщем, даже если стираю только одни полотенца- то все равно нитки торчат ...
Вопрос:-на что обратить внимание при покупке полотенца?
Спасибо, кто найдет время и ответит.

[abris]

c3465, Есть тема "Стираем, гладим" , возможно там Вы найдете ответ на свой вопрос.
А здесь советы вокруг кухонных проблем

[c3465]

abris, спасибо-спасибо, теперь понятно, где искать.

[Roupy]

Кстати, он сейчас в ЛИДЛ продается по весьма гуманной цене.

[Silky]

С ужасом заметила что у всех сковородок (тефаль) темное дно, там где соприкасается с плитой. Плита индукционная, ничего у меня не убегает, не выкипает, с кастрюлями (WMF)все нормально, как были стального цвета - так и есть, а вот сковороды ужас (хорошо что мамуля этого позора не видит
Подскажите, подалуйста, чем отчистить? Обычные жидкие средства не помогают, нужно какое-то убойное.

[MARGOO]

Имеется вилок зеленого салата, большой. Столько не съесть.
Куда еще, кроме как упортеблять как салат, можно с ним сделать (выбросить успею)))?

[Nathaniel]

MARGOO, из салата супы ещё делают. Сама не пробовала, но рецепты видела.

[MARGOO]

Nathaniel, спасибо. Припоминаю, что видела тоже, из salade de mâche, а из feuille de chêne?
Пошла искать.

[Roupy]

MARGOO, Можно сделать соус к рыбе, как из щавеля, только надо много лимонного сока. Можно мелко резать как петрушку в суп, например. С салатом можно сделать даже омлет. Можно делать такие рулетки. Я беру мексиканские тортильи, ( можно просто блины испечь), намазываю мягким сыром типа boursin, лист салата, ветчина или соленая рыбка и скатываю рулетом. Потом режу. Ну и любые сендвичи.

[MARGOO]

Roupy,
Iryna13,
спасибо. А я думала, что никуда его не пристроить. Раньше выкидывала.

[rererere]

Имеется вилок зеленого салата, большой. Столько не съесть.
Куда еще, кроме как упортеблять как салат, можно с ним сделать (выбросить успею)))?

Можно добавить с другими овощами в соленый тарт, в кафе куда мы ходим иногда покушать так делают, очень неплохо получается.

[MARGOO]

rererere, о, это идея. Спасибо.

[Iryna13]

MARGOO, или в киш добавить. Хорош будет с козьим сыром или с копченым лососем.