Про выбор вина

[MarinaR]

Где-то я читала, что как женщинц украшает платье, так вино украшает рюмка...
Надо правильно выбрать нужную рюмку....
Потом, если вино только что было вам привезено и , скажем, ехало в транспорте (особенно сейчас во время забастовок! Шутка!), то его надо отавить в покое на несколько дней.
Если ваше вино уже открыто, то надо его налить в рюмку только на треть...( вот уж не знаю, почему?)
Если рюмка хрустальная, то вы лучше всего можете оценить прозрачность и блеск вина.
Идеальная температура для дегустации вина.
Бордо (красные) 17-19 С
Бургонь (красные) 15-16С
Кот дю Рон 14-15С
Бургонь белые крепленые (corsé...не уверена, что переводится крепленое?....)12-14С
Легкие красные вина и розовые 9-11С
Белое сухое вино 7-11С
Шампанское и игристые вина 6-8С
Белые вина крепленые (ликеры) 5-6С
Вина сладкие натуральные 3-5С
( На клавиатуре не нашла, к сожалению, градусы...так поставила просто "С", просто загадка,как написать? ).