Отчет об очередной книжке [French women don't get fat. The secret of eating for pleasure. Mireille Guiliano] "Француженки не толстеют. Секреты питания ради удовольствия" Мирей Джилиано можно было бы поместить в "Секреты хорошей кухни". Много рецептов, на некоторые я уже точу ножи, кроме того - сравнительная характеристика гастрономических привычек французов и американцев, иногда вспоминаются итальянцы, чья кухня и гастрономические обычаи в Штатах известны и распространены гораздо больше, чем французские. Автор - президент компании Вдова Клико со штаб-квартирой в Нью-Йорке. Читается легко, забавно, информативно.
|