Реально или нет?

[Anastacia]

Если з/п 1 500 Евро, то какие налоги?

Подоходный налог с этой суммы будет примерно в размер одной зарплаты. Про аренду не переживайте это дело третье, сначала надо приехать, а там может быть (раз ваш знакомый в недвижимости) что-нибудь интересное подвернётся, или в крайнем случае купите на распродажах мебель по дешевле, главная что бы кухня была оснащена

А вообще я бы посоветовала, попробовать приехать другим путём, типа на стажировку, или поступить куда-нибудь в Анже на последний курс ДЕА (там учебы - часто всего лишь несколько часов в неделю) и работать как студентка (20 часов в неделю легально по контракту, а дальше как получится).