Биологически чистые продукты

[Alexa_Alexa]

Я вот согласна с Sasa.
Мы на даче всегда что-нибудь выращиваем. И я Вам абсолютно точно могу сказать, что АБСОЛЮТНО без химии ничего вырастить невозможно!!! Как по-Вашему уберечь плоды от таких заболеваний как парша? Или от насекомых? Все плодовые деревья первый раз опрыскивают против насекомых еще во время цветения!!!!

[vivat]

И я Вам абсолютно точно могу сказать, что АБСОЛЮТНО без химии ничего вырастить невозможно!!!

Согласна. Вырастить можно тремя способами: с использованием химии, с использованием генетически измененных семян, выбрасывая в отходы до 90% урожая.

[Sasa]

Самое смешное что недавно у нас были посиделки и на них разгорелся спор о био продуктах.Надо сказать,что тема эта в наше время довольно животрепещущая.Так там одна француженка(русского происхождения)нас чуть не побила.Даааааа,дама очень темпераментная попалась.Так она все всякие статьи приводила в пример(никого не хочу обидеть и ничего не намекаю),а на вопрос ,была ли она вообще на огороде (уж про выращивание мы и не заикались,там ТАКАя дамаааааа)Она долго таращила глаза ,а потом спросила:"А зачем?" Так она наш юмор про собственный опыт и не поняла.

[Leoli]

Согласна. Вырастить можно тремя способами: с использованием химии, с использованием генетически измененных семян, выбрасывая в отходы до 90% урожая.

а, мож, просто ручки такие? золотые?

[Sasa]

а, мож, просто ручки такие? золотые?

А про ручки -зря вы так!

[POLKAN]

Ферма (мой муж - фермер) находится в 35 км от Нанта. У нас тут очень много био.
Если хотите, дам адрес.

Сосед - печет хлеб био, общество инвалидов выращивает овощи и фрукты био, есть производители мяса био (овцы, телята-коровы,свиньи), еще один фермер знакомый производит молочные продукты: масло (прелесть просто!), молоко, твороги разные.
Недалеко есть сад плодовых деревьев био. И все это в радиусе 10 км. от нас.
Тут просто зона био!
Кстати, я про био раньше мало чего знала, кроме того что на родине у себя мы все это делали и было это нормой.
Насторожил меня один факт: одна русская, уехавшая в Америку, как-то сказала, что ест она все тоже самое, что и дома, а разносит ее вширь с невероятной скоростью. А все от химических продуктов, которые ускоряют созревание и рост как растений так и животных, а заодно и людей, их потребляющих.

Я вообще-то не фанатка био, но, по-возможности стараюсь избегать подозрительных продуктов.
И для меня лучший показатель овоща или фрукта - если его ест червяк - значит тест пройден, можно есть и людям!

[Zarevna Lebed]

Ферма (мой муж - фермер) находится в 35 км от Нанта. У нас тут очень много био.
Если хотите, дам адрес.

Тут просто зона био!

Дайте пожалуйста! И, если можно, тоже ваших соседей - с творогом (ух, как я без нормального творога измучилась!!!), мясом... И часы работы - или телефон. Ессно, в личку, если хотите...

Я правда в 200 км от Нанта, но бываю там все же....

[POLKAN]

И еще хочу добавить -против болезней растений и разных насекомых каких только нет средств био!
Против какой-то мошки специально выписывают другое насекомое, которое его ест, и выпускают его на зараженные поля.

Кстати, божья коровка - очень хорошо борется против личинок, которые обьедают растения (не помню точного названия). А сколько средств по обработке , изготовленных на базе растений!

Просто люди ленивые стали, предпочитают готовое средство купить в магазине и не заморачиваться.

[incot]

А может кто-нибудь ответит почему практически все Био такое страшное и корявое,у нас на участке растут много деревьев лимоны,мандарины, черешня, абрикосы и вот уж точно их никто ничем не поливает из-за "природной лени" но плоды красивые и вкусные.

[soleil]

POLKAN,
пользуясь случаем, вопрос специалисту, можно?
Я на балконе развожу цветы, фрезии, гвоздики. Все купила , в том числе землю в магазине в прошлом году, все было новое. Но как только луковки проросли,на них напали маленькие гады, с игольное ушко, зеленые, гроздьями висят везде на листьх и на самих цветках, puceron называются. Они даже сейчас, несмотря на холода живут! Как с ними бороться??? Покупала средство химию, но эффект 1 день после обработки все начинается заново. Да как они туда попали? неужели земля была заражена?..

[suzanne]

ПОЛКАН,
пользуясь случаем, вопрос специалисту, можно?
Я на балконе развожу цветы, фрезии, гвоздики. Все купила , в том числе землю в магазине в прошлом году, все было новое. Но как только луковки проросли,на них напали маленькие гады, с игольное ушко, зеленые, гроздьями висят везде на листьх и на самих цветках, пуцерон называются. Они даже сейчас, несмотря на холода живут! Как с ними бороться??? Покупала средство химию, но эффект 1 день после обработки все начинается заново. Да как они туда попали? неужели земля была заражена?..

Soleil, вот лично для вас нашла в книге по цветоводству, как бороться с тлеи.
"Размножение тлеи происходит подобно взрыву, при большом количестве тлеи листья сворачиваются в трубочку, прежде всего из за сладковатых клеиких выделении насекомых, так называемои пади (медвянои росы). На этои пади поселяются черные грибки, которые как вторичные вредители продолжают ослаблять растение. Меры борьбы:если тлеи мало, их можно собирать вручную и уничтожать. Сухои комнатныи воздух стимулирует размножение насекомых, поэтому растения нужно часто опрыскивать. Если вышеназванные меры не помогают, применять инсектициды.
У меня летом тли внезапно появились на розах. Я их на клеикую ленту наклеила, но надо делать быстро, они начинают разбегаться.
А вот теперь до сих пор не могу вылечить цветы от медвянои росы, это очень сложно. Заболевание заразно, надо отдельно ставить больные растения от здоровых.

[soleil]

Просто люди ленивые стали, предпочитают готовое средство купить в магазине и не заморачиваться

Я с удовольствием попробую "заморочиться", но потом нюхать мои цветы без боязни нюхнуть химии
По совету, уже и табаком посыпала и марганцовкой промывала, не помогло...

[vivat]

а, мож, просто ручки такие? золотые?

Речь то идет о производстве био продуктов в промышленных количествах. В этом случае ручки не самое главное.

[vivat]

В экологически чистых продуктах не используется генная инженерия СОВСЕМ.

В моем дилетантском понимании экологически чистые продукты это одно, а прдукты выложенные на полках в супермаркетах под вывеской БИО, это другое, т.е продукты выращенные по БИОТЕХНОЛОГИИ.
Вот скажите пожалуйста, если Вы лично знакомы со сферой производства биопродуктов, это так?

[vrubelru]

vivat, не так. вот когда вы смотрите на йогурты биоданон- то это не биологический чистый продукт, а йогурт с бифидобактериями. а когда вы видите продукт с пометкой АВ- то это продукт , выращенный по agriculture biodynamique, то есть без использования химии.
по поводу черных пятен на помидорах- сами плоды и листья поливать нельзя, надо поливать корни, тогда и пятен не будет и фетофторы и плоды будут хорошими.
а вообще поразительно, как люди могут отрицательно относиться к , казалось бы, самому нормальному явлению- нежеланию пичкать свой организм гадостью.

[Alexa_Alexa]

а вообще поразительно, как люди могут отрицательно относиться к , казалось бы, самому нормальному явлению- нежеланию пичкать свой организм гадостью.

Кто это отрицательно относится?
мы просто пытаемся выяснить, действительно ли продукты под вывеской "ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ" - такие чистые? Нам этого реклама никогда не расскажет - вот и допытываемся на форуме

[vivat]

продукты выложенные на полках в супермаркетах под вывеской БИО

у меня был вопрос к специалистам только про эти продукты

[vivat]

Поскольку тема то называется "ОРГАНИЧЕСКИ чистые продукты", позволю себе привести цитату "Очевидно, что в связи со способностью генетически модифицировать продукты, мы стоим на пороге настоящей революции в растениеводстве и животноводстве! В 21-ом веке у человечества появится большое количество качественных, экологически чистых, полезных для здоровья и относительно недорогих продуктов. На сегодняшний день существует несколько сотен генетически модифицированных продуктов. Уже на протяжение нескольких лет модифицированные продукты употребляют миллионы людей в большинстве стран мира."
Т.о. ученые-биотехнологи стремятся убедить нас, что генетически модифицированные продукты являются экологически чистыми.
То, о чем я и говорю...это не одно и то же.

[Alexa_Alexa]

В общем. у меня складывается мнение, что "биологически чистые продукты" в конечном итоге тоже выращены так или иначе с использованием химии - но, возможно, в значительно меньших количествах , чем "обычные продукты".
С этой точки зрения, их покупать полезнее

[Droopy]

В общем. у меня складывается мнение, что "биологически чистые продукты" в конечном итоге тоже выращены так или иначе с использованием химии - но, возможно, в значительно меньших количествах , чем "обычные продукты".
С этой точки зрения, их покупать полезнее

Добавлю, что и стоят они на порядок дороже, а вот проверить их "биологическую чистоту" бывает достаточно сложно.

[vivat]

Наверное стоит уточнить понятия. Я думаю так. Органически чистые продукты (как названы они в теме форума), те продукты, при выращивании которых не используется химия (для подкормки и обработки). Чтобы вырастить рентабельный урожай используются биотехнологии, в Т.Ч. и генетически модифицированные семена. Вот такие продукты и продаются под вывеской БИО (т.е. биотехнологии). Да, они свободны от нитратов-химикатов, но...последствия экспериментов будут ясны через деятки-сотни лет.
Стоят они дороже, потому что и научные разработки надо окупать и спрос на биопродукты хороший.

[vivat]

Конечно, биотехнологии включают и другие способы неиспользования химии. Например, я знаю, что салаты и всякие петрушки-сельдерюшки, выращиваемые в совхозе "Московский" обрабатываются от тли при помощи божьих коровок.

[vivat]

Еще очень интересно читать книги известного натуропата Галины Шаталовой. Например, она говорит, что в нынешних условиях вырастить по-настоящему экологически овощи-фрукты очень трудно. Ведь для этого надо, чтобы почва была чистая, без грязных подземных вод, чтобы не дул ветер с производств, чтобы не лились с неба загрязненные дожди-снега, солнце не было ненормально радиоактивным и т.п.

[Zlatavlaska]

Еще очень интересно читать книги известного натуропата Галины Шаталовой. Например, она говорит, что в нынешних условиях вырастить по-настоящему экологически овощи-фрукты очень трудно. Ведь для этого надо, чтобы почва была чистая, без грязных подземных вод, чтобы не дул ветер с производств, чтобы не лились с неба загрязненные дожди-снега, солнце не было ненормально радиоактивным и т.п.

У меня знакомые веганы имеют свою плантацию и питаются исключительно био продуктами.

Они говорят, что земля настолько голодная , что очень трудно вырастить что либо без xимии.


Раньше говорит так не было. Видимо экология стала другой.

[soleil]

земля настолько голодная

Земля голодная, если ее эксплуатировать 3 сезона в год. Тут даже химия не поможет (ну чтобы овощи совсем пластиковыми не получились)

[masia-m]

Так так...меня заитересовал факт-действительно ли можно поправиться ,употребляя генетически модифицированные продукты,не поэтому ли Америка такая заплывшая? Мы покупаем продукты в "леклере" и практически все именно с пометкой леклеровской,стала замечать,что помидоры вообще какая-то водянистая субстанция,остальное вроде все устраивает...Единственное,хоть и люблю готовить,но частенько открываю консервы-очень удобно да и качество неплохое-обожаю чечевицу с мясом-так что ,тоже с этого разносит? так как замечаю,что порции ограничиваю,а размерчик не спешит уменьшиться.

[janvier]

частенько открываю консервы-очень удобно да и качество неплохое-обожаю чечевицу с мясом-так что ,тоже с этого разносит? так как замечаю,что порции ограничиваю,а размерчик не спешит уменьшиться.

В консервах очень много соли, которая удерживает воду в организме. Когда муж стал есть мою еду и перестал питаться консервами, за три месяца - четыре килограмма долой без всяких диет. При том что готовила я вовсе не диететические блюда.

[Leoli]

vivat,

Наверное стоит уточнить понятия. Я думаю так. Органически чистые продукты (как названы они в теме форума), те продукты, при выращивании которых не используется химия (для подкормки и обработки). Чтобы вырастить рентабельный урожай используются биотехнологии, в Т.Ч. и генетически модифицированные семена. Вот такие продукты и продаются под вывеской БИО (т.е. биотехнологии). Да, они свободны от нитратов-химикатов, но...последствия экспериментов будут ясны через деятки-сотни лет.
Стоят они дороже, потому что и научные разработки надо окупать и спрос на биопродукты хороший

ЧИТАЙТЕ РАНЕЕ ВЫНЕСЕННЫЕ ПОСТЫ (ПО ФРАНЦУЗСКИ) ПРО ТО, ЧТО ТАКОЕ БИО
Что ВЫ конкретно думаете по этому поведу - это, безусловно, интересно, но КАК это относится к истине????????

[Leoli]

спрос на биопродукты хороший

Именно потому, что люди чаще стали задумываться про своё здоровье и здоровье своих детей.

Личный пример, по приезда во Францию, я пожить успела во многих странах Азии, никогда вопрос "а как съеденный мною продукт отразится на моем здоровье" не посещал мою голову в те времена.

Вышла замуж. Муж оказался французом. Переехала во Францию. На время. Так вот муж мой оказался совершенно отличным от ВСЕХ знакомых мне французов даже на настоящий момент. Во-первых, вырос он в семье, где отсутствует культ "ДОКТОРА" (что не типично для французов), а во-вторых С ДЕТСТВА он кушал только БИО. У него совсем другое отношение к жизни было, нежели у меня. В некоторым аспектах - оно было ГОРАЗДО умнее, как то питание ПРОДУМАННОЕ. Зная чем.

Я поразмыслила и поняла, что да, прав он в этом.

Люди, которые ХОТЯТ найти ответ на вопрос "почему" - найдут его, потому что ищут.

Как можно выбирать между БИО и не БИО, это как сравнивать одежду от кутюрье знаменитого и из С&А..... И по качеству, и зная, что на пошиве изделий из С и А работают дети.......

БИО - это то же самое. Да, есть, наверное, и тут просчеты, но... они минимальны.

Никто не уговаривает кушать био и не кушать, например, антибиотики в прикуску с чаем, каждый выбирает сам.

Просто я хочу вырастить своих детей не только хорошими людьми, умными и счастливыми, но и здоровыми.

[MOROZ]

Огромное спасибо за ваш такой бурный отклик. Я не хочу спорить хорошо это или плохо, т.к. для себя уже давно решила покупать пищу ( также косметику), только после проверки ингридиентов. По приезду сюда сталкнулась с непониманием окружающих. Да и заметила что многие даже предпочитают екомомить на еде. Но после всего услышанного и увиденного, хочу чем скорее вернуться к прежней пищи, т.е. чистым продуктам. Вот поэтому занялась этим поиском.
И еще какую воду вы употребляете??? Всегда интересовал этот вопрос. Я пью "Volvic" .Очень хочется услышать ваше мнение.