Новая версия французского?

[Privet de StPet]

И тут-то и стало ясно, что в языке слишком много букв и с этим надо что-то делать.

На мой взгляд, упрощение орфографии во французском невозможно из-за его фонетических особенностей. Дело в том, что звук "eau" отличается от "о" и от "ô". "Е" совсем не то, что "é" или "è". "Eu" не эквивалентен "œ".
Хотя, с другой стороны, если в будущем эти нюансы произношения сгладятся или перестанут существовать, например, из-за влияния массовой эмиграции с характерным акцентом (пример: racaille, т.е. гопники, произносят sa mère как sa mer), то можно будет приступать к реформе