ЗОЖ. Продолжение?

[SophieDan]

Так это ж самое здоровое питание для его возраста, как раз же и советуют с возрастом уменьшать количество белка, налегать на овощи. А вы ему что советуете? Я вот своих родителей никак не могу уговорить уменьшить дозу круп в рационе, у них это основа питания, а вот овощей мало.

Да, я знаю, так, как я написала, может показаться, что самое здоровое. Но он экономит. То есть овощи и яблоки в большинстве либо самые дешевые и плохого качества, либо, что ещё хуже, подгнившие. И он эту гнилость срезает, а остальное ест... И картошка из овощей преобладает, сваренная в мундирах. Не буду говорить уж о том, как все это невкусно у него.
Я ему ничего не советую Упрямее моего родителя поискать. Советую не экономить разве что. Но толку-то.

[KOLIBRY]

он эту гнилость срезает, а остальное ест

О, значит 100% био! Червяк пестицидное яблоко есть не будет. И при варке картофеля в кожуре лучше сохраняются витамины:
"Именно в кожуре содержится больше всего калия и витаминов, также кожура препятствует выходу питательных веществ в воду при варке."

И как выше написали, сокращение мяса тоже необходимо в возрасте.

Так что ваш папа все правильно делает!

[SophieDan]

О, значит 100% био! Червяк пестицидное яблоко есть не будет. И при варке картофеля в кожуре лучше сохраняются витамины:
"Именно в кожуре содержится больше всего калия и витаминов, также кожура препятствует выходу питательных веществ в воду при варке."

И как выше написали, сокращение мяса тоже необходимо в возрасте.

Так что ваш папа все правильно делает!

Ну да, именно из-за витаминов он картошку и не чистит
И насчёт гнилости Вы тоже правы. Пусть ест Я и говорю: хорошо выглядит.

[Delfina]

На первой странице этой темы я давала ссылку на тему "Кефир" (16 страниц), где как раз (ближе к концу темы) и велась битва умов. Уже в этой теме решили, что кефир пить позволил Мечников, значит пьём-едим.

PS: сейчас в некоторых биомагазах появился кефир из chèvre (по виду как йогурт в 125-граммовых баночках). Я стала фанатом.