Возможность подмены адреса в email сообщениях

[emusic]

в поле отправителя письма вы видите , например, freemobile@free-mobile.fr , а на а самом деле истинный адрес zloi.pupkin@gmail.com

Реального адреса отправителя в электронном письме вообще не бывает - просто потому, что протокол SMTP этого не предусматривает. Изначально в поле From можно было указать вообще любой синтаксически правильный адрес, он никак не проверялся. Сейчас большинство приличных почтовых серверов требует аутентификации отправителя и проверяет адрес во From, но это "защита от честных людей", ибо жулики пользуются неприличными серверами.

А в Reply-To по-прежнему может стоять все, что угодно. Кликнув на "ответить", Вы увидите лишь адрес, по которому будет отправлено Ваше письмо, но к реальному отправителю письма, которое Вы получили, он может не иметь никакого отношения.